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La Fondue - Huez, Résidence Pierre et Vacances, 336 Av. des Marmottes

Résidence Pierre et Vacances, 336 Av. des Marmottes, 38750 Huez

Cerrado ahora · abre sáb 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES PARA COMPARTIR O NO
Aguacate, corazón de alcachofa, tomatesvegetarian
11.00
Avocat, coeur d’artichaut, tomates — Avocado, artichoke, tomatoes
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Burrata (200g)vegetarian
14.00
Burrata (200g), tomates cerises rôties, pesto, croutons — con tomates cherry asados, pesto y croutons
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan de espelta
14.00
Pain épeautre, comté, sauce morilles, jambon cru — con queso comté, salsa de morillas y jamón crudo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de truchapescatarian
18.00
Tartare de truite, avocat, ciboulette, échalotes , grenade — con aguacate, cebollino, chalotas y granada
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
NUESTROS PLATOS
Entrecôte (300g)
33.00
Entrecôte (300g), frites ou légumes, sauce au choix — con patatas fritas o verduras y salsa a elegir
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Club sandwich
18.00
Club sandwich frites salade (jambon de dinde, tomate, salade, oeuf, bacon, mayonnaise) frites, salade — con jamón de pavo, tomate, lechuga, huevo, bacon, mayonesa, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Pizza ensalada
22.00
Salade pizza (salade, tomate, avocat, jambon cru, burrata, pesto, crème balsamique — con lechuga, tomate, aguacate, jamón crudo, burrata, pesto y crema balsámica
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato (280g)
29.00
Magret de canard (280g), sauce miel myrtille, frites ou légumes — con salsa de miel y arándanos, patatas fritas o verduras
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Tartar de ternera l'original
25.00
Tartare de boeuf, l’original (viande cru, cornichon, échalote, ciboulette, capres, jaune d’oeuf) frites, salade — con pepinillos, chalota, cebollino, alcaparras, yema de huevo, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Pierrade (2 carnes 250g)
29.00
Pierrade 2 viande 250g (boeuf et canard) , frites ou légumes au choix et mixte de sauces — ternera y pato con patatas fritas o verduras y mezcla de salsas
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Raclette à l'ancienne
28.00
Raclette “à l’ancienne” au lait cru, charcuterie, salade, pommes de terre — de leche cruda, con embutidos, ensalada y patatas
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue savoyarde o de morillas
28.00
Fondue savoyarde ou au morilles, charcuterie, salade, pommes de terre, pain — con embutidos, ensalada, patatas y pan
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
NUESTROS POSTRES
Tabla de quesosvegetarian
12.00
Assiette de fromage — Cheese plate
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza Nocciolata
9.00
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Sopa de fresa y mentavegan, vegetarian
8.00
Soupe de fraise et menthe — Strawberry soup with mint
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolatevegetarian
8.00
Mousse au chocolat — Chocolate mousse
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Carpaccio de piñavegan, vegetarian
9.00
Carpaccio d'ananas et sirop verveine — con sirope de verbena
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratospesado 39
LOS EXTRAS
Patatas fritasvegan, vegetarian
8.00
Frites — French fries
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Verdurasvegan, vegetarian
8.00
Légumes — Vegetables
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bleu du Vercorsvegetarian
3.00
Blue cheese
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Béarnaisevegetarian
3.00
Salsa bearnesa
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de morillasvegetarian
4.00
Sauce morilles — Salsa de morillas
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
14.00
MENU ENFANT : Jambon frites ou Petite pizza (base tomate, mozzarella) + Petit pot de glace — Jamón con patatas fritas o pizza pequeña (base de tomate, mozzarella) + helado
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
PIZZAS EN EL LOCAL O PARA LLEVAR
La Pizza de Man’svegetarian
14.00
Base de tomate, mozzarella, albahaca. Después del horno: tomates cherry
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
La Reine
16.00
Base de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74
La Quatre fromagesvegetarian
16.00
Base de crema, mozzarella, reblochon, raclette, queso de cabra
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
La Pizza de Fouiny
16.00
Base de tomate, mozzarella, pepperoni, champiñones, cebollas
estimación≈ 880 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 66
La Lune de Miel
18.00
Base de crema, mozzarella, queso de cabra, miel. Después del horno: jamón cocido o serrano
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
La Pizza d’Audile
20.00
Base de tomate, mozzarella, albahaca. Después del horno: tomates cherry, burrata, jamón serrano, crema de balsámico
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
La Saumonpescatarian
18.00
Base de crema, mozzarella, salmón ahumado, cebollas rojas, ralladura de lima
estimación≈ 860 kcal84 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina francesa con platos queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir burrata con tomates cherry o una pizza cuatro quesos. Hay opciones veganas como patatas fritas y carpaccio de piña.

13 platos vegetarianos y 4 veganos de 30

80dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones saludables

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. A menudo puedes elegir verduras en lugar de patatas fritas.

11 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Résidence Pierre et Vacances, 336 Av. des Marmottes, 38750 Huez
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb12:00–13:30
dom12:00–13:30
Ouvert à partir de 18h tous les jours (sauf mercredi en saison d'été du 04/07 au 31/08). 2 services : un à 19h et un à 21h
Contacto
+32672995807 lbfalpedhuez@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafonduerestaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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