Ristorante Da Claudio - Huissen, Markt
Markt 4, 6851 AG Huissen
Cerrado ahora · abre 16:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Salumeria Da Claudio
19.50
Tabla de especialidades italianas de nuestra charcutería
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pane completo
15.00
Focaccia con mantequilla de hierbas, pesto, frutos secos, salsa de ajo y tomate seco
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Carpaccio tradizionale
15.00
Carpaccio de ternera, queso parmesano, pesto y piñones
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio tartufo
17.00
Carpaccio de ternera, queso parmesano, mayonesa de trufa y piñones
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello tonnato
17.00
Ternera cocida con alcaparras y mayonesa de atún
estimación≈ 340 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio vegavegetarian
16.00
Remolacha, rúcula, pomelo, queso de cabra, nuez pecana y balsámico
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio pesce burropescatarian
18.00
Carpaccio de pez mantequilla con hinojo, pepino y limón
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio tonnopescatarian
18.00
Atún cortado finamente, mayonesa de naranja y azafrán, cebolla roja encurtida y pomelo
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
salmone barbabietola rossapescatarian
17.00
Carpaccio de remolacha con salmón ahumado, mayonesa de eneldo y queso crema
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
insalata burrata con arance
17.00
Burrata, naranja, jamón de San Daniele y balsámico
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes calientes
Risotto ai gamberipescatarian
14.00
Risotto con azafrán, ajo y gambas
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Funghi guazzettovegetarian
12.00
Champiñones con perejil en jugo de ajo
estimación≈ 210 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioli Gorgonzolavegetarian
14.00
Raviolis de ricotta y espinacas en salsa Gorgonzola con nuez pecana
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Sopas
Zuppa di pomodorovegetarian
8.50
Sopa de tomate con queso Belpaese y un toque de nata
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa alla mostardapescatarian
9.00
Sopa cremosa de mostaza con salmón y piñones
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de carne
Filetto alla Claudio
36.00
Tournedos con Gorgonzola fundido en salsa de vino tinto y crème de cassis
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto dello chef
36.00
Tournedos terminado en mesa con aliño mediterráneo, balsámico y parmesano
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petto di pollo alla parmigiana
26.00
Pechuga de pollo, queso fundido, salsa de tomate, albahaca y ajo
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
tagliata ai lamponi
29.00
Medallones de solomillo con setas ostra, frambuesas, nueces, miel y balsámico
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto selvatico
36.00
Tournedos con setas en salsa de crema de trufa, flambeada con coñac
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bocconcini
29.00
Puntas de solomillo de ternera con champiñones, pimiento y cebollas en salsa de nata, flambeado con coñac
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ossobuco alla Milanese
29.00
Jarrete de ternera cocinado a fuego lento con risotto al azafrán
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Tagliata di Manzo Bavette
25.00
Con vinagreta de frutos secos, jugo de miel y balsámico, rúcula y queso Pecorino
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto Andria
36.00
Tournedos con Burrata y una salsa de marsala y trufa
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos de pescado
Salmone al Finocchiopescatarian
29.00
Filete de salmón con hinojo, espinacas, gambas, pimiento y tomate
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Branzino alla Grigliapescatarian
36.00
Lubina a la parrilla, pimiento, calabacín, aceite de hierbas
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamberonipescatarian
25.00
Gambas grandes peladas con spaghetti aglio e olio
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Sogliola alla Mugnaiapescatarian
Lengsolado (300 - 350 gramos)
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos de pasta
Spaghetti Carbonara
16.00
Spaghetti en salsa de nata con beicon, huevo y queso parmesano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Rigatoni al Pollo
17.00
Rigatoni con pollo, champiñones, cebollas, tomate y pesto (Opción vegetariana disponible)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagna al Forno
18.00
Lasaña con salsa de carne, bechamel y gratinada con queso
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle Mari e Boschipescatarian
17.00
Tagliatelle con gambas y setas de ostra, flambeado con coñac en salsa de tomate y nata
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle Porcinivegetarian
16.00
Tagliatelle en salsa de setas silvestres y nata de trufa
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli Vegetarianivegetarian
18.00
Ravioli rellenos de ricotta, espinacas y verduras
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio e Olio Gamberipescatarian
17.00
Spaghetti con gambas salteadas en aceite, ajo y chile
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Ravioli alla Claudio
19.00
Pasta rellena de ricotta, espinacas y solomillo de ternera picado en salsa de vino tinto
estimación≈ 660 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizzas
Margheritavegetarian
13.00
Con tomate, mozzarella y queso
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro Stagioni
16.00
Con tomate, queso, jamón, salami, pimiento y champiñones
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
Carpaccio
19.00
Con tomate, queso, carpaccio de ternera, rúcula, queso parmesano, piñones y pesto
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Burratavegetarian
18.00
Con tomate, queso, Burrata y rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
17.00
Con tomate y cuatro tipos de queso diferentes
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
17.00
Con tomate, queso, atún, cebollas y ajo
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Sicilianapescatarian
17.00
Con tomate, queso, anchoas, alcaparras, aceitunas, tomate fresco, lechuga y ajo
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Mediterraneapescatarian
17.00
Con tomate, queso, mozzarella, gambas, espinacas y ajo
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Gioia
19.00
Con tomate, queso, ternera, rúcula, piñones y salsa de atún
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Piazzavegetarian
17.00
Con tomate, queso, mozzarella, setas de ostra, tomate fresco y ajo
estimación≈ 940 kcal86 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
17.00
Con tomate, queso, cebollas, champiñones, pimiento, espinacas y alcachofas
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 77
Calzone
18.00
Pizza cerrada con salsa de carne picada, queso, jamón y champiñones
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Pesto
17.00
Con pesto, mozzarella, tomate fresco y salami picante
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Parma
19.00
Pizza con tomate, mozzarella, jamón crudo y rúcula
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Capri
16.00
Con tomate, queso, jamón y piña
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratos
Postre
Gelato Bambino
6.75
Helado para niños con nata montada en un vaso divertido
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Dama Bianca
8.75
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Dessert Sorpresa
12.00
Combinación de diferentes postres
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24
Tiramisú
9.50
Tiramisú casero con bizcochos, huevo, café, marsala, mascarpone y nata montada
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
Panna Cotta
9.00
Budín de nata cocida y leche con frutos del bosque calientes o salsa de caramelo y una bola de helado con nata
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Brownie Caramel Sal Marina
12.00
Brownie caramel zeezout — Delicioso brownie con helado de avellana y nata montada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Sorbet al Limonevegan
7.50
Sorbete de limón
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Sgroppino
10.50
Sorbete de limón con prosecco y vodka
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Formaggio Mistovegetarian
15.00
Variedad de quesos italianos
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Friandises
5.00
Dulces para acompañar el café
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Menú Infantil
Milanese
14.50
Schnitzel empanado con patatas fritas, mayonesa y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Filetto di pescepescatarian
15.00
Filete de pescado frito (según disponibilidad) con patatas fritas, mayonesa y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pizze e paste bambini
9.00
Pizza o pasta pequeña para niños (excepto Calzone, Carpaccio y Gioia)
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú de 3 Tiempos
Menú de 3 Tiempos
49.50
3 Gangenmenu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 21
Platos principales
Branzinopescatarian
Lubina con gambas, calabacín, azafrán y ajo
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Trio Dolce
Combinación de dulces y helado
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Salumeria Da Claudio
Charcuterie
32.00
Tabla de especialidades italianas de nuestra charcutería
estimación≈ 900 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarnición extra
Pastavegetarian
6.00
Spaghetti aglio e olio con mayonesa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas con mayonesavegetarian
5.00
Friet met mayonaise
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Pizzas
Salami - Prosciutto - Funghi
14.50
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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Pasta y pizza italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los ravioli de ricotta y espinacas o la pizza vegetariana. Hay platos de carne como el tournedos para mesas mixtas.
15 platos vegetarianos y 1 veganos de 72
74dia
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Muchos platos carne y pescado bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las secciones de carne y pescado contienen varias opciones adecuadas.
27 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 4, 6851 AG Huissen
- Horario
- lun16:30–21:00mar16:30–21:00miécerradojue16:30–21:00vie16:30–21:00sáb16:30–21:00dom16:30–21:00Openingstijden keuken
- Contacto
- +310263258879 daclaudio@live.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daclaudio.nl/
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