volver a la búsqueda

Les Caves Gourmandes

Pl. St Séverin 5, 4500 Huy

horario aún desconocido

BelgianFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LES DOUCEURS
Pain perdu classique
11.00
French toast
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Crème brûlée
10.00
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Fondant au chocolat
11.00
Chocolate fondant
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Dame blanche
10.00
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Planche de fromagesvegetarian
14.00
Cheese board — environ 4 pièces
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trio de sorbetsvegan
9.00
Sorbet trio
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 32
LES ENTRÉES
Croquettes de scampis maison
18.00
Shrimp croquettes — Mayonnaise homardine
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche del Tigrepescatarian
18.00
Tigre's milk ceviche — Radis rouge, avocat et piment d'Espelette
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Croustillant de volaille en feuille de riz
17.00
Poultry rice paper rolls — Figue, fruits secs et réduction au porto
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioles de scampis
18.00
Shrimp ravioli — Coco, curry et agrumes
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cuisses de grenouilles
19.00
Frog legs — Crème à l'ail et au persil
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de champignons Eryngiivegan
17.00
Eryngii mushroom carpaccio — Betteraves rouges en pickles et vinaigrette à l'huile de sésame
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La Planche des Caves
29.00
Charcuterie board — Salaisons et mini-gourmandises chaudes et froides, selon l'inspiration du chef
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES PLATS
Moules marinères ou crème à l'ail
27.00
Mussels and fries — Frites et mayonnaise maison
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Dorade royale entière sur planchepescatarian
79.00
Whole royal bream — ± 600 g Sauce au champagne citronnée, riz sauvage et légumes chauds
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
Salade d'automnevegetarian
23.00
Autumn salad — Chèvre lardé, poire, fruits secs et butternut
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
Tataki de bêæf au sésame
25.00
Beef tataki — Sauce ponzu et riz sauvage
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Les boulets comme à Liège
21.00
Liège meatballs — Frites, mayonnaise maison et salade
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Cuisse de canard confite
28.00
Duck confit — Retour des vendanges Pommes dauphines et légumes d'automne
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LES VIANDES
Pièce de bêæf Tache Noire
36.00
Tache Noire beef steak — Frites maison, sauce au choix et salade
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Pluma ibérique
38.00
Iberian Pluma — Frites maison, sauce au choix et salade
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Entrecôte espagnole Rubia
44.00
Rubia Spanish ribeye — Frites maison, sauce au choix et salade
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el carpaccio de setas eryngii o la ensalada de otoño con queso de cabra. De postre hay una tabla de quesos o un trío de sorbetes.

4 platos vegetarianos y 2 veganos de 22

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Pl. St Séverin 5, 4500 Huy
Horario
aún desconocido
Contacto
+3285212623
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescavesgourmandes.be/

¿Eres el propietario de Les Caves Gourmandes? Reclama tu local.