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Plan B - Hyères, 860 Av. de l'Aéroport

Av. de l'Aéroport 860, 83400 Hyères

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Certaines de nos assiettes en photos
Os à Moelle gouttière, mélange du Trappeur (épices sucrées salées)
15.00
Marrow Bone
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huile d'Olive & Fleur de Selvegan
9.80
Olive Oil and Fleur de Sel — (150gr)
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas en version 2 personnes
22.00
Tapas Platter for 2
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Tapas en version 3 personnes
29.00
Tapas Platter for 3
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Pain brioché, Chair de Homard & Crevette, mayo wasabi, aneth, ciboulette, citron, oignons rouge & huile de homard
25.00
Lobster and Shrimp Brioche Roll
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Sauce foie gras & carpaccio de truffe
28.00
Foie Gras Sauce and Truffle Carpaccio
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pain maison, oignons confits, tomates confites, pesto frais, jambon cru & stracciatella di burrata
11.00
Burrata and Cured Ham Toast
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Lente cuisson au four 140 degrés Marinés facon "Tex-Mex" / Frites maison & Salade
98.00
Tex-Mex Slow Cooked Meat with Fries
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tartare thon, tartare saumon, choux rouge, sauce soja, avocat, grenade, coriandre, riz noir, algues wakamé, mangue, kiwi, billes yuzupescatarian
28.00
Tuna and Salmon Tartare
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Écrasé de pommes de terre, pesto maison & saladevegetarian
23.50
Mashed Potatoes with Pesto
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Origine France Race Montbéliarde / Figatelli grillé, Fromage de chèvre, Tomates séchées, Oignons, Frites Maison & Salade / Poelé ou non
23.50
Grilled Figatelli with Goat Cheese
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Avocat, grenade, coriandre, sauce soja sucrée / Frites maison & Saladevegan
23.50
Avocado and Pomegranate Salad with Fries
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Frites de patates douces, Panisse, Steak de Soja, Légumes du jour, Gaspacho de Tomates & Saladevegan, vegetarian
17.50
Soy Steak and Vegetable Platter
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Servies avec salade, Recette tenue secrète ... Chut !!
17.50
Secret Recipe Dish
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Origine France Race Angus, Frites Maison, Salade & Légumes du Jour
25.00
Angus Steak with Fries
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Origine France, servie avec Frites Maison ou Pâtes
24.00
Steak with Fries or Pasta — Précisez-nous votre choix d'accompagnement
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Origine France Race Charolaise / Frites Maison, Salade & Légumes du Jour
30.00
Charolaise Steak with Fries — N'hésitez pas à nous demander les sauces du moment (en supplément, 3.50€, servie à part en saucière)
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Salade, Poulet Pané, Copeaux de Parmesan, Tomates, Croûtons, Oeuf dur, Sauce César & "Crumble César" Poulet (EU) Origine Pays-Bas ou Pologne
19.50
Chicken Caesar Salad
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

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Práctico

Dirección
Av. de l'Aéroport 860, 83400 Hyères
Horario
lun12:00–14:00
mar—
mié12:00–14:00, 19:30–00:00
jue12:00–14:00, 19:30–00:00
vie12:00–14:00, 19:30–00:00
sáb19:30–00:00
dom19:30–00:00
Horaires d'Été: Lundi : 12h - 14h | Du Mer. au Ven. : 12h - 14h, 19h30 - 00h00 | Sam. - Dim. : 19h30 - 00h00. Horaires d'Hiver: Lundi : 12h - 14h | Du Mer. au Samedi : 12h - 14h, 19h30 - 00h00 | Dimanche : 12h - 15h, 19h30 - 00h00. Special event Jan 1st: 11:30-19:00.
Contacto
+33494611570 planb.artcafe@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), planb-hyeres.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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