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Le Jardin - Hyères, 19 Av. Joseph Clotis

Avenue Joseph Clotis 19, 83400 Hyères

Abierto ahora · hasta 15:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Platos para Compartir
Plato Provenzalvegetarian
18.50
Assiette Provençale — Mousse de remolacha con queso de cabra, berenjenas asadas, tomates cherry marinados, encurtidos
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Selección de Embutidos Corsos
16.50
Sélection de Charcuterie Corse — Coppa, lonzo, jamón curado y salchichón
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos a la Plancha
16.50
Scampi Grillées à la Plancha — Tagliatelle de calabacín, salicornia y rouille casera
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Atún Fresco Marinadopescatarian
18.50
Salade de Thon Frais Mariné — Atún sellado servido frío, ensalada de hinojo y zanahorias con jengibre, pesto de albahaca
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Ensalada de Pulpopescatarian
17.80
Salade de Poulpe — Pulpo a la plancha, pepino, tomate, maíz marinado y asado, crema de maíz
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carpaccio de Tomates Clásicovegetarian
17.30
Carpaccio de Tomates à l’Ancienne — Burrata, rúcula y salsa de albahaca
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fritas de Panissevegetarian
6.20
Frites de Panisse — Servidas con sal de Camargue y pesto de albahaca
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ración de Patatas Fritasvegetarian
3.50
Assiette de Frites — Las patatas se sirven individualmente o con platos seleccionados
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada Verdevegan
3.50
Salade Verte
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salteado de Verduras de Temporadavegan
3.80
Poêlée de Légumes de Saison
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú Infantil (hasta 12 años)
Menú Infantil (hasta 12 años)
12.75
Les Plats Enfants (jusqu'à 12 ans) — Pollo empanado o pescado a la plancha, con patatas fritas, verduras y 1 bola de helado
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Platos Principales
Lota Negrapescatarian
22.90
Dos de Lieu Noir — Salsa fría de cítricos, verduras crujientes salteadas y puré de patatas al aceite de oliva
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Pez Espada a la Provenzalpescatarian
22.90
Steak d’Espadon à la Provençale — Pesto de albahaca, vierge de verduras y arroz de Camargue IGP
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Sardinas a la Planchapescatarian
21.80
Filets de Sardines Grillées — Chantilly de queso de cabra, ensalada fresca y patatas baby asadas
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de Pulpo y Chorizo
20.65
Risotto au Poulpe et Chorizo — Risotto, espinacas frescas, pulpo a la plancha y crema de chorizo
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Calamares Rellenos
20.45
Encornets Farcis — Rellenos de ternera, ajo y perejil, jugo de favouilles, servidos con arroz y verduras
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartar de Salmón con Hierbaspescatarian
22.95
Tartare de Saumon aux Fines Herbes — Servido con ensalada y patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Plato Veganovegan
18.20
Plat Végan — Endivias braseadas, salteado de champiñones al perejil, crema vegetal de ajo y limón
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de Ternera
20.50
Tartare de Bœuf — aprox. 200g de ternera francesa cortada a cuchillo, preparada o para preparar, con ensalada y patatas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Suprema de Pollo Campesino Asado
22.40
Suprême de Poulet Fermier Rôti au Four — Pollo Label Rouge, berenjenas asadas y caviar de berenjena, polenta al parmesano, salsa de ajo y limón
estimación≈ 690 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Cappuccino Brulé
8.20
Crème brûlée de café sobre una base de ganache de chocolate, con nata montada y cacao en polvo
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tarta de Limón Merengada
8.50
Croute au Citron Meringuée
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Mousse au Chocolat
8.90
Con peras pochadas y avellanas tostadas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Hinojo Confitadovegetarian
8.90
Fenouil Confit — Con frutos secos tostados y sorbete de limón
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Panna Cotta Veganavegan
8.50
Panna Cotta Vegan — Con leche de coco y frutas de temporada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Copa de helado de cacahuete con chocolate fundido
8.00
Coupe de glace Cacahuète au Chocolat Fondant
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Trío de sorbetesvegan
7.80
Trio de Sorbets
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Coupe Colonelvegan
8.90
Sorbete de limón y vodka helado
estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Helado a elegirvegetarian
3.80
Glace au choix
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Quesos del díavegetarian
7.50
Fromages du jour
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un plato vegano de sucrines braseadas y champiñones. De entrada hay frites de panisse y un plato provenzal con mousse de remolacha y queso de cabra. También sirven platos de carne y pescado.

13 platos vegetarianos y 6 veganos de 30

83dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones saludables

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos a base de proteínas con verduras. El menú contiene varias opciones bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue Joseph Clotis 19, 83400 Hyères
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–22:00
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mié12:00–15:00, 19:00–22:00
jue12:00–15:00, 19:00–22:00
vie12:00–15:00, 19:00–22:00
sáb12:00–15:00, 19:00–22:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:00
bar open daily from 11:00
Contacto
+33494352412
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardin-hyeres.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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