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Bistro Couverts & Verres

Oostendesteenweg 230, 8480 Ichtegem

Cerrado ahora · abre vie 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Croquetas de gambas
21.00
Garnaalkroketjes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de queso
17.00
Kaaskroketjes
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
21.00
Rundscarpaccio — Rúcula - Parmesano - cortado al momento
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cangrejo caliente relleno
19.00
Warm gevulde krab — Brandada - cebollino - encurtidos dulces
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi con mantequilla de ajo
18.00
Scampi Lookboter
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi curry tailandés
18.00
Scampi Thaise curry
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuétano al horno
15.00
Mergpijpje uit de oven — Tiempo de espera 25min
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sugerencias
Filete de salmón a la plancha
34.00
Gebakken Zalmfilet — Béarnaise - patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Filete de atún
38.00
Tonijn Steak — Estilo asiático
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carta corta (Mediodía entre semana)
Croquetas de gambas artesanales 3 uds
31.00
Artisanale garnaalkroketjes 3st
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas de queso artesanales 3 uds
26.00
Artisanale kaaskroketjes 3st
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos
Pasta scampi
28.00
Curry tailandés
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Chicken burger
28.00
Mango - pepinillos dulces
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Platos principales
Filet Pur Blanc Bleu
47.00
El trozo de ternera más tierno y completamente magro
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Six-rib irlandés
49.00
Ierse Zesrib — Trozo de carne bien marmoleado, sabroso y para amantes de la grasa
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Côte a l'os Holstein 1 persona
48.00
Côte a l'os Holstein 1 persoon — 500g de ternera pura y sabrosa, dry-aged, ligeramente marmoleada
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Lomo fino Avilena
48.00
Avilena Dunne lende — Ternera española auténtica de alta calidad, 100% alimentada con pasto. Jugosa y muy sabrosa
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scottona Côte a l'os 2 personas
52.00
Scottona Côte a l'os 2 personen — Limousin criado en Verona, sabor muy fino y equilibrado, 100% orgánico y buen marmoleado
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anguila frita
39.00
Gebakken paling — 300g
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Anguila en crema
41.00
Paling in de room — 300g
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
3 Lenguas de sole
3 slibtongen — Ensalada y patatas fritas - Tártara
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Estofado de carrilleras de cerdo
30.00
Stoofpotje varkenswangen — Iberico - Sint Bernardus Abt - Ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli
31.00
Champiñones - Salsa de trufa - Prosciutto
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta vegetarianavegetarian
26.00
Vegetarische pasta
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada de scampi
25.00
Salade scampi — Manzana - Bacon - Pan
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarnición de patata
3.50
Aardappelbereiding — Patatas fritas - Puré - Croquetas - Pasta
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Menú infantil (hasta 12 años)
Frikandel (1 ud)
6.00
Frikandel 1st — Puré de manzana - Ketchup - Patatas fritas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Frikandel (2 uds)
9.00
Frikandel 2st — Puré de manzana - Ketchup - Patatas fritas
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Espaguetis para niños
10.00
Kinderspaghetti
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Albóndigas en salsa de tomate
13.00
Balletjes in tomatensaus
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Coupe Vanille
10.00
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Dame Blanche
11.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Coupe Brésilienne
11.00
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Café Glacé
11.00
Café - Helado de vainilla - Amaretto
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Nougat Glacé
11.00
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Sorbete de temporadavegan
12.00
Seizoenssorbet
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Coupe kolonel
14.00
Sorbete y Vodka
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Plato de postres
14.00
Dessertbordje
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Coupe advocaat
14.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Tarte Tatin
12.00
Manzana - Hojaldre - caramelo salado - helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Moelleux
12.00
Helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Platos principales
Black Angus Rib-eye
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico
Stoofpotje Ibericovarkenswangen
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

28veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una pasta vegetariana como plato principal. De postre hay sorbete de temporada. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 43

81dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos proteicos de alta calidad. Los filetes y la anguila son naturalmente bajos en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Oostendesteenweg 230, 8480 Ichtegem
Horario
lun11:30–14:00, 18:00–22:00
mar11:30–14:00, 18:00–22:00
miécerrado
juecerrado
vie11:30–14:00, 18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom11:30–14:00, 18:00–22:00
Gesloten: Woensdag, donderdag & zaterdagmiddag
Contacto
+3259700799 info@couverts-verres.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couverts-verres.be/

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