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Weinstube Brennofen

Wildgasse 5, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz

Cerrado ahora · abre jue 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Carpaccio de remolachavegetarian
14.80
Carpaccio von Roter Bete — con emulsión de manzana y aceite de oliva, almendras, canónigos, queso crema de cabra y semillas de calabaza
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato principal (opcional)
Solomillo de ternera rosado
34.90
Rosa gebratenes Kalbsfilet — con costra de hierbas y jugo de shiitake-soja, ragú de manzana y salsifí y puré de patata y apio
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fletán pochado en mantequilla avellanapescatarian
32.80
In Nussbutter gegarter Heilbutt — con cobertura de avellana y chirivía, salsa de guisantes y eneldo, cuscús de remolacha, salsifí, col y aceite cítrico
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salsifí crujientevegetarian
23.90
Schwarzwurzel im Knuspermantel — con mayonesa teriyaki, gnocchi de remolacha y col rizada frita
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Postre
Tiramisú de mandarina y naranjavegetarian
7.90
Tiramisu von Mandarine und Orange — con salsa de chocolate y naranja y crujiente de pistacho y panko
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Precio del menú
Carne
53.60
Fleisch
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Pescadopescatarian
52.50
Fisch
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Vegetarianovegetarian
43.60
Vegetarisch
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
NIÑOS
Knöpfle caserosvegetarian
8.40
Hausgemachte Knöpfle — con deliciosa salsa de nata
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Knöpfle caserosvegetarian
11.90
Hausgemachte Knöpfle — con deliciosa salsa de nata
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Nuggets de pollo caseros
13.90
Hausgemachte Chicken Nuggets — con Knöpfle y salsa de nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
POSTRE
Helado Cappuccinovegetarian
5.50
Cappuccino Eis — una bola de helado de nuez fundiéndose en un espresso, con nata montada fresca
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Flammkuchen - Dulcevegetarian
12.20
Flammkuchen - der Süße — con manzana y azúcar con canela
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Flammkuchen - Dulcevegetarian
14.60
Flammkuchen - der Süße — con manzana y azúcar con canela
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 34
Sorbete de frutas caserovegan
7.60
Hausgemachtes Fruchtsorbet — decorado con frutas frescas
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Sorbete de frutas caserovegan
5.50
Hausgemachtes Fruchtsorbet — decorado con frutas frescas
estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Postre de temporadavegetarian
Saisonale Dessert — Según la temporada, tenemos dos postres estacionales
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Salmón a la parrilla
Salmón fresco a la parrillapescatarian
39.00
Ein Stück Lachs frisch vom Grill — con patata al horno, quark de hierbas y ensaladas de nuestro buffet
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón fresco a la parrilla en 'baño de Sekt'pescatarian
45.50
Ein Stück Lachs frisch vom Grill im „Sekt-Bad“ (Riesling-Winzersekt) — Riesling-Winzersekt, decorado con frutas frescas (opción sin alcohol disponible)
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
ALTERNATIVAS AL SALMÓN
Rumpsteak aprox. 220 g
27.60
Rumpsteak ca. 220 g — con pan
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rumpsteak aprox. 220 g
33.10
Rumpsteak ca. 220 g — con pan y ensalada de entrada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak aprox. 220 g
35.20
Rumpsteak ca. 220 g — con patata al horno & requesón con hierbas y ensaladas del buffet
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Winzersteak
15.40
cuello de cerdo con cebollas estofadas al Riesling y pan
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Winzersteak
18.70
cuello de cerdo con cebollas estofadas al Riesling, pan y ensalada de entrada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensaladas variadas del buffetvegetarian
19.90
Bunte Salate vom Buffet — con patata al horno, requesón con hierbas y ensaladas variadas de nuestro buffet
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Ración de patata al hornovegetarian
6.40
Portion Ofenkartoffel — con requesón con hierbas
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
FLAMMKUCHEN
La Original
12.20
Das Original — con beicon y cebolla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
La Especialvegetarian
14.40
Der Ausgefallene — con queso crema de cabra, nueces, miel y tomillo
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
La Dulce – flambeadavegetarian
14.60
Der Süße – flambiert — con manzana y azúcar con canela
estimación≈ 630 kcal75 g de carbohidratospesado 37
Menú de Pescado de Viernes Santo
Crema de hinojopescatarian
Schaumsüppchen vom Fenchel — con salmón curado casero y eneldo fresco
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de lubina a la planchapescatarian
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch — con salsa de mantequilla al vino blanco, risotto de remolacha y espárragos con piñones
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coulant de chocolate templadovegetarian
Lauwarmes Schokoladenküchlein — con frambuesa, vainilla y espuma de maracuyá
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Menú de Pescado de Viernes Santopescatarian
48.90
Karfreitag- Fisch-Menü — Crema de hinojo, filete de lubina a la plancha, coulant de chocolate templado
estimación≈ 1350 kcal99 g de carbohidratospesado 39

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81veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas sofisticadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece raíz negra rebozada con gnocchi de remolacha. También hay flammkuchen de queso de cabra, nueces y miel. Para veganos solo hay sorbete de frutas.

18 platos vegetarianos y 2 veganos de 34

65dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. La ternera y los filetes contienen relativamente pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Wildgasse 5, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz
Horario
lun17:00–21:30
marcerrado
miécerrado
jue17:00–21:30
vie17:00–21:30
sáb17:00–21:30
dom12:00–15:00, 16:00–20:30
Monday closed in January and February. Warm kitchen until 21:30 on Mon, Thu, Fri, Sat. Sunday/Holidays: last order 14:30, warm kitchen until 20:30. Some holidays may have different hours or open only from 17:00
Contacto
+49634132215
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weingut-schmitt-ilbesheim.de/weinstube/homepage-weinstube/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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