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Restaurant Grenouilles et Delices

611 Rue du Bourg, 01140 Illiat

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del territorio
Menu du territoire
32.00
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Hojaldre de mousse de remolachavegetarian
Feuilleté de mousse de betterave
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ballotine de ave de Bresse
Ballottine de volaille de Bresse à la crème d’Etrez enveloppée de chou de vert — con crema de Etrez envuelta en col verde
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pera pochadavegetarian
Poire pochée aux épluchures de betterave, miel et graines de lin — con piel de remolacha, miel y semillas de lino
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Menú P’tit Chef (-10 años)
Menú P’tit Chef (-10 años)
16.00
Menu P’tit Chef (-10 ans) — Agua natural y gasificada microfiltrada de cortesía
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Carpa frita
Friture de Carpe — con patatas fritas y verduras
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ranas frescas
10.00
Grenouilles Fraîches — Ranas frescas con perejil y puré de patatas
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo empanado
Poulet pané — con patatas fritas y verduras
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
2 Bolas de Helado/Sorbete Casero
2 Boules de Glace/Sorbet Maison avec ou sans chantilly — con o sin nata. Varios sabores disponibles
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Faisselle Etrezvegetarian
con o sin crema de Etrez
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Terroir
Menú Terroir
42.00
Menu Terroir — Agua natural y gasificada microfiltrada de cortesía
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Ranas frescas (100g)
6.00
100g de Grenouilles fraîches
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Foie gras de pato
Foie gras de canard — Foie gras al Muscat con pan casero
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpa frita de Dombes
Friture de Carpe des Dombes — Goujons de carpa de Dombes con salsa cremosa de limón
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Oeufs parfaits Meurette
Huevos perfectos en salsa de vino tinto, champiñones, panceta y croutons
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté en croûte
Pâté en croête — Pastel de carne de cerdo, pato e hígado de ave
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
Salade de chèvre chaud — Queso de cabra de Illiat, lechuga, salsa de mostaza, cebollas encurtidas, pimientos, nueces
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burg’oeufvegetarian
Pan de burger casero (tortilla, salsa burger, morbier), patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa de pollo casera
Burger poulet Maison — Pan casero (salsa de queso blanco, eneldo, limón), calabacín encurtido, patatas y ensalada
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Séglefin a baja temperatura
Séglefin basse température — con salsa de eneldo y limón, puré de patatas casero y verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpa frita
Friture de Carpe, sauce citronnée, salade et frites — con salsa de limón, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Boeuf Confit
Pièce de Boeuf confite — Ternera confitada durante 16 horas con una salsa intensa de setas y pimientos y puré de patatas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Elección de postre casero
Choix de dessert maison — À la carte
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
El Especialista
Le Spécialiste
45.00
Agua natural y gasificada microfiltrada de cortesía
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menú Signature
Menu Signature
53.00
Agua natural y gasificada microfiltrada de cortesía
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ranas frescas ilimitadas
Grenouilles fraîches à volonté — Ranas frescas a la persillade con puré de patatas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poulet de Bresse
Pollo de Bresse con morillas y vin jaune, servido con puré de patatas y verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Muchas opciones de carne y pescado tienen un índice glucémico bajo.

13 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
611 Rue du Bourg, 01140 Illiat
Horario
aún desconocido
Contacto
+33474240527
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grenouilles-et-delices.fr/

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