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Auberge Les Dîmes

Grand Rue 2, 24560 Issigeac

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Gazpacho de tomates tostadosvegetarian
12.00
Gaspacho de tomates brûlées, croquette de chèvre fraise, poudre d'olives noires — con croqueta de queso de cabra y polvo de aceituna negra
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi de truchapescatarian
15.00
Sashimi de truite, pickles de légumes, saladette et herbes folles — con encurtidos de verduras, ensalada y hierbas silvestres
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestro Foie Gras Mi-Cuit
17.00
Notre Foie gras Mi-cuit, toast aux noix et gelée de Monbazillac — con tostada de nueces y gelatina de Monbazillac
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Abanico de melón con jamón serrano
12.00
Eventail de melon au jambon de pays — Melon and Country Cured Ham
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Platos Principales
Magret de pato entero (aprox. 320g)
23.00
Magret de canard entier (320g environ) cuit à basse température, légumes du moment — cocinado a baja temperatura con verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto de verduras del solvegetarian
21.00
Risotto aux légumes du soleil coulis de tomates et herbes fraiches — con coulis de tomate y hierbas frescas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Lomo de lubinapescatarian
24.00
Dos de loup cuit afloat aux aromates, écrasée de pommes de terre, vinaigrette dissociée — cocinado con aromáticos, puré de patatas y vinagreta
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Corte del carnicero
23.00
Pièce du boucher, pommes grenailles sautées à la fleur de sel et persil — con patatas baby salteadas con flor de sal y perejil
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tabla de quesosvegetarian
12.00
L'assiette de fromages — Local Cheese Plate
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Parfait heladovegetarian
8.00
Parfait glacé aux noix caramélisées, caramel de lait — con nueces caramelizadas y caramelo de leche
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Sablé bretón de dos limonesvegetarian
8.00
Sablé breton aux deux citrons comme une tarte meringuée — estilo tarta de merengue
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Tarta Tatin caseravegetarian
9.00
Tarte tatin maison, glace vanille, quenelle de chantilly maison — con helado de vainilla y nata montada casera
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un gazpacho de tomates quemados y un risotto de verduras. Hay un plato de quesos y postres como la tarta tatin.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Los carbohidratos en los platos de carne y pescado son bajos.

8 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Grand Rue 2, 24560 Issigeac
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Mercredi soir. Jeudi à samedi : midi et soir. Dimanche midi. sous réservation
Contacto
+330553582285
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdimes.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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