volver a la búsqueda

Chez alain - Issigeac, Issigeac

Issigeac

Cerrado ahora · abre mar 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Salmón ahumado con tostadaspescatarian
15.00
Saumon fumé et ses toasts
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Foie gras marmoleado con Saussignac
16.00
Marbré de foie gras au Saussignac
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioles de cangrejo Tourteaux y cigalaspescatarian
17.00
Ravioles de Tourteaux et Langoustines
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tostada de trufa con aceite de nuezvegetarian
16.00
Tartine de truffes à l’huile de noix
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Mesclun de calamares con mantequilla de ajopescatarian
17.00
Le Mesclun d’Encornets au beurre d’ail
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Lomo de Merlu asado con salviapescatarian
19.00
Pavé de Merlu rôti à la sauge
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Daurade con aceite de olivapescatarian
21.00
Aiguillette de Daurade à l’huile d’olive
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Muslo de pato confitado al vino de nuez
19.00
Cuisse de canette confite au vin de noix
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costillar de cordero con tomillo limón
21.00
Carré d’Agneau de pays au thym citron
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos Rossini con jugo périgourdine
21.00
Tournedos de bëuf Rossini, jus périgourdin
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
St Honoré con flor de azaharvegetarian
6.00
St Honoré à la fleur d’Oranger
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Composición gourmet del Chef Pâtissiervegetarian
7.00
Composition gourmande du Chef Pâtissier
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Fondant de chocolate y crema de castañasvegetarian
7.00
Fondant au chocolat et crème de Marron
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Crème brûlée de pistacho y vainillavegetarian
6.00
Crème brulée à la Pistache et vanille des îles
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tartaleta de manzana y ciruela antiguavegetarian
7.00
Tartelette aux pommes et vieille prune
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
8.00
Assiette de fromages
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrante
Mille-feuille de espárragos con foie gras y vinagreta de hierbas
Mille feuille d’Asperges au foie Gras, vinaigrette d’herbes fraîches
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de salmón ahumado artesanal con gambas al jengibrepescatarian
Carpaccio de saumon fumé par nos soins, crevettes marinées au gingembre
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioli de espinacas y ricotta con cappuccino de trufa blancavegetarian
Raviole d’épinard à la ricotta et cappuccino de Truffes blanches
estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal
Rouget barbet con flor de lavandapescatarian
Dos de Rouget barbet à la fleur de lavande
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Souris d’Agneau
Souris d’Agneau confit au Romarin — confitado con romero
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera
Filet de bëuf clouté au jambon serrano — con jamón serrano
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Pièce Montéevegetarian
3.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Menú San Valentín
Amuse Bouche
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Darphin de Rosevaltespescatarian
Darphin de Rosevaltes aux St Jacques et Homard Bleu en cappuccino de truffes — con vieiras y bogavante azul en cappuccino de trufa
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filet de Boeuf Rossini
Filet de Boeuf Rossini piqué au jambon serrano, jus périgourdin — con jamón serrano, jugo périgourdine
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variedad de chocolatevegetarian
Déclinaison de chocolat, façon cupidon — estilo cupido
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Café Gourmandvegetarian
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Menú de San Valentín
45.00
Menu St Valentin — Amuse Bouche, Darphin de Rosevaltes con vieiras y bogavante azul, Filet de Boeuf Rossini
estimación≈ 1700 kcal85 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la tartine de truffes o las ravioles d'épinard como entrantes. El menú ofrece muchos postres vegetarianos como el fondant au chocolat y la tartelette aux pommes. Los platos principales son de carne o pescado.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

86dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las opciones de pescado y carne contienen pocos carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Issigeac
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
dimanche: Soir fermé
Contacto
+32553580603
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezalain.wordpress.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Chez alain - Issigeac, Issigeac? Reclama tu local.