L'Autentico - Issoire, 11 Bd de la Sous-Préfecture
Boulevard de la Sous-Préfecture 11, 63500 Issoire
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nos planches à partager à toute heure...
Petite salade composée
6.00
small mixed salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Planches mixtes fromages et charcuterie
21.00
mixed cheese and charcuterie board
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche de charcuterie
19.00
charcuterie board
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche apéro fromages et charcuterie
9.50
cheese and charcuterie appetizer board
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de brésaola (veau fumé)
15.00
bresaola carpaccio
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Les salades
Salade primavera
16.00
primavera salad — Mélange de salades vertes, oignons rouges, tomates cerises, poivrons nains, mortadelle, copeaux de parmesan, pesto et crème balsamique.
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Burrata
16.00
burrata salad — Mélange de salades vertes, oignons rouges crus, tomates cerises, poivrons nains, Burrata, jambon de Parme, copeaux de parmesan, pesto et crème balsamique
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 78
Salade du moment
16.00
salad of the day
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nos pizzas
Margheritavegetarian
10.00
margherita pizza — Tomate Mozzarella, Origan, Huile d'olive
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Bari
12.00
bari pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon blanc
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
Régina
13.00
regina pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons de Paris frais
estimación≈ 980 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro Formaggivegetarian
14.00
quattro formaggi pizza — Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Provola fumée, Chèvre frais
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
13.00
quattro stagioni pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons de Paris frais, Artichauts
estimación≈ 980 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoli
13.00
napoli pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 70
Genovesevegetarian
13.00
genovese pizza — Mozzarella, Tomates cerises, Parmesan, Pesto
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Végétariennevegetarian
13.00
vegetarian pizza — Tomate, Mozzarella, Poivrons, Aubergines, Oignons, Champignons de Paris frais
estimación≈ 900 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 76
Fiorentina
15.00
fiorentina pizza — Tomate. Mozzarella, Oeuf, Epinards, Speck, Parmesan
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Diavola
15.00
diavola pizza — Tomate, Mozzarella, Saucisson piquant Calabrais, Poivrons
estimación≈ 1000 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 72
Autentica
16.50
autentica pizza — Crème fraiche, Mozzarella, Jambon de Parme, burata, Pesto, Parmesan, Roquette
estimación≈ 1200 kcal115 g de carbohidratospesado 39
Italia
16.50
italia pizza — Crème de pistaches, Mozzarella, Tomates cerises, Parmesan, Mortadelle, Bufala, Crème balsamique.
estimación≈ 1250 kcal115 g de carbohidratospesado 37
Scandinava
17.50
scandinava pizza — Crème fraiche, Ciboulette, Saumon, Citron, Roquette, Burrata
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Calzone di Parma
15.00
Tomate, Mozzarella, Epinards, Jambon de Parme, Roquette, Parmesan
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Calzone Lolo
15.00
Tomate, Mozzarella, Saucisson piquant Calabrais, Roquette, Parmesan
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Carne et Peche
Escalope milanaise - pâtes
21.00
milanese cutlet with pasta
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pièce du boucher - pâtes
21.00
butcher's cut with pasta
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Lasagnes traditionnelles Sicienne
15.00
sicilian lasagna
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Antipasti
Pasta e salsa du jour
12.50
pasta with sauce of the day — Selon l’humeur de chef, pour varier les plaisirs !
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Le midi en semaine
Formule du jour : (Plats du jour et dessert au choix) hors café gourmant
16.50
daily set menu
estimación≈ 1200 kcal120 g de carbohidratos
Plat du jour
13.50
dish of the day
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Menu bambino (pasta ou pizza plus glace)
8.50
kids menu
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Les desserts
Dessert maison
6.00
homemade dessert
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Café gourmand
7.50
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Le cannolo (pistache gianduja, caramel au beurre salé, noisette)
1.80
cannolo
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Les glaces
Coupe 1 boules
2.50
ice cream 1 scoop
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Coupe 2 boules
4.50
ice cream 2 scoops
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Coupe 3 boules
6.50
ice cream 3 scoops
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Supplément chantilly ou coulis
1.00
whipped cream or coulis supplement
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Boulevard de la Sous-Préfecture 11, 63500 Issoire
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33473968554 contact@pizzeria-lautentico.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-lautentico.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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