volver a la búsqueda

Issy Guinguette

Avenue de Verdun 113Bis, 92130 Issy-les-Moulineaux

Cerrado ahora · abre vie 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Tabla de embutidos
27.00
Assiette de charcuteries du moment et pickles maison — Selección del momento con encurtidos caseros
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevo perfecto
10.00
Œuf parfait et caviar d’aubergine, focaccia au Zaatar, huile à l’ail noir — Caviar de berenjena, focaccia de Zaatar, aceite de ajo negro
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa fría de zanahoriavegetarian
10.00
Soupe froide de carottes et fruits d’été, chèvre frais miel et thym — Frutas de verano, queso de cabra fresco con miel y tomillo
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tataki de rumpsteak
14.00
Tataki de rumsteck, mâche, légumes croquants, agrumes et sauce asiatique — Canónigos, verduras crujientes, cítricos y salsa asiática
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata de Pugliavegetarian
17.00
Burrata des Pouilles, tomates « pomodorinos », roquette et toast grillé à l’ail — Tomates pomodorinos, rúcula y tostada de ajo
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Pescado del díapescatarian
23.00
Poisson du jour, caponata et grenailles, sauce à l’oseille — Caponata, patatas baby y salsa de acedera
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de doradapescatarian
27.00
Filet de dorade, caponata et grenailles, sauce vierge et menthe fraîche — Caponata, patatas baby, salsa vierge y menta fresca
estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera salteada
24.00
Quasi de veau snacké, légumes d’été rôtis aux herbes, coulis de poivrons — Verduras de verano asadas con hierbas, coulis de pimientos
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bavette (180g)
28.00
Bavette 180gr. sauce au poivre et vraies frites à la graisse de bëuf au paprika — Salsa de pimienta y patatas fritas en grasa de buey con pimentón
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada vegetal de veranovegan, vegetarian
20.00
Grande salade végétale d’été
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
QUESOS
Parmigiano Reggianovegetarian
9.00
Parmigiano reggiano de montagne 30 mois 50gr et réduction de vin aux épices — Queso de montaña (30 meses, 50g) y reducción de vino especiado
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso fresco (200g)vegetarian
17.00
Faisselle fraîche 200gr., tomates cerises, cerises Amarena et olives du jardin — Tomates cherry, cerezas Amarena y aceitunas del jardín
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRES
Crumble de avena y mielvegetarian
11.00
Crumble d’avoine au miel, crème façon cheesecake, myrtilles et glace au yogourt — Crema tipo cheesecake, arándanos y helado de yogur
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Panna cotta de chocolate blancovegetarian
12.00
Panna cotta chocolat blanc, fraises marinées à la vanille de Tahiti et tuile — Fresas marinadas en vainilla de Tahití y teja
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Frutas de verano en almíbarvegan, vegetarian
10.00
Nage de fruits d’été et sirop au citron, thym et vanille de Tahiti — Sirope de limón, tomillo y vainilla de Tahití
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Entremet de chocolate-cacahuete-Kahluavegetarian
15.00
Entremet chocolat 75%-cacahuête-Kahlua, glace chocolat-café, noisettes — Chocolate 75%, helado de chocolate-café, avellanas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Detalle con espressovegetarian
12.00
Clin d’ oeil avec expresso — Crème dip
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Detalle con café heladovegetarian
13.00
Clin d' oeil avec café glacé — Crème dip
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Detalle con tévegetarian
14.00
Clin d' oeil avec thé — Crème dip
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Detalle con infusiónvegetarian
14.00
Clin d’âeil avec infusion — Crème dip
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75dia
scoreestimación

Platos franceses con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras de temporada. La mayoría de las opciones tienen un índice glucémico bajo o medio.

10 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Avenue de Verdun 113Bis, 92130 Issy-les-Moulineaux
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie12:00–15:00, 19:00–23:30
sáb—
domcerrado
Contacto
+32146620427
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), issyguinguette.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Issy Guinguette? Reclama tu local.