volver a la búsqueda

Paulette - Issy-les-Moulineaux, 159 Quai du Président Roosevelt

Rue Camille Desmoulins 110, 92130 ISSY LES MOULINEAUX

Cerrado ahora · abre 09:00

bar foodFrench€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Foie gras mi-cuit
16.00
Chutney de mango, pan tostado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atún
15.00
Tartare de thon — Aguacate, jengibre, lima
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nems de ave
14.00
Nems de volaille — Corazón de sucrine y menta fresca
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crujiente de Saint Marcellinvegetarian
12.00
Croustillant de Saint Marcellin frais aux figues — Higos frescos, mesclun, tomates confitados
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo bio con mayonesa parisinavegetarian
9.00
Oeuf bio mayonnaise à la parisienne
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chiffonnade de jamón Duroc
18.00
Chiffonnade de jambon Duroc grande réserve — Grande réserve
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sartén de setas silvestresvegetarian
14.00
Poëlée de champignons des bois — Huevo poché
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Belle Entrecôte
35.00
Béarnaise, patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Magret de pato asado
26.00
Magret de canard rôti — Salsa de miel, Pomme Ratte du Toquet
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burger Paulette
21.00
Cheddar, cebollas confitadas, tomates, patatas fritas caseras
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Tartar de ternera
24.00
Tartare de bœuf — Corte de bavette, patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Costeleta de cerdo del País Vasco
25.00
Côte de cochon du Pays Basque — Aligot de l'Aubrac
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Del Mar
Filete de atún mi-cuitpescatarian
28.00
Steak de Thon Mi-Cuit — Arroz negro vénéré
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Tataki de atúnpescatarian
25.00
Tataki de thon — Quinoa con verduras
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Tartar de salmónpescatarian
24.00
Tartare de Saumon — Hierbas frescas, ensalada canónigos
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de lubinapescatarian
26.00
Filet de bar — Salsa vierge con olivas, verduras asadas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Ensalada Caesar
21.00
Salade Caesar — Salsa de anchoas, lechuga romana, huevo duro, pollo crujiente, tomates cherry y croutons
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Coquillettes a la trufa
23.00
Coquillettes à la truffe pour enfant gaté — Jamón blanco, huevo mollet, parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Rigatoni con morillasvegetarian
22.00
Rigatoni aux morilles — Parmesano
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
Ensalada de gambas y salmón ahumadopescatarian
25.00
Salade de gambas & saumon fumé — Aguacate, cítricos, tomates cherry
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Plato de quesos curadosvegetarian
12.00
Assiette De Fromages affinés
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Profiterol de helado de vainilla
11.00
Profiterole glace vanille — con salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Baba au Rhum
12.00
Baba ivre de Rhum — con nata montada casera
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 36
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
11.00
Salade de fruits frais — Piña, mango, papaya, kiwi, granada
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Crème Brûléevegetarian
10.00
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar — de vainilla de Madagascar
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tiramisú de frutos rojosvegetarian
10.00
Tiramisu aux fruits rouge
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Dúo de helados y sorbetes "Pedone"vegetarian
8.00
Duo de Glaces & Sorbets "Pedone" — Variedad de helados y sorbetes
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Café Gourmetvegetarian
12.00
Surtido de 4 mignardises acompañado de una bebida caliente
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Para Compartir
Croque de trufa
12.00
Croque à la truffe
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Tabla de embutidos regionales
20.00
Planche de charcuterie de nos régions
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de quesos curados regionalesvegetarian
20.00
Planche de fromages affinés de nos régions
estimación≈ 800 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
25.00
Planche mixte
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Bar food francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir rigatoni con morillas o Saint Marcellin crujiente con higos. Hay una ensalada de frutas para veganos. El menú también incluye carne y pescado.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 32

75dia
scoreestimación

Bar food francés con opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con guarniciones bajas en carbohidratos como quinoa y verduras asadas. Hay muchas opciones de entrantes adecuados.

19 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Camille Desmoulins 110, 92130 ISSY LES MOULINEAUX
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie08:00–01:00
sáb09:00–01:00
dom09:00–00:00
Contacto
+32146382577
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-paulette.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Paulette - Issy-les-Moulineaux, 159 Quai du Président Roosevelt? Reclama tu local.