Ani sushi - Istres, 5 Av. Hélène Boucher

Avenue Hélène Boucher 5, 13800 Istres

Cerrado ahora · abre 11:30

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Poulet Karaage

5.90

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Arroz avinagrado

2.70

Riz vinaigré

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Ensalada edamamevegetarian

4.80

Salade edamame

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa Miso

3.80

Soupe Miso

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada wakamevegan

5.00

Salade wakame

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada de calamarespescatarian

6.00

Salade de calamars

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada de colvegan

3.00

Salade de choux

estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tartares

Tartar mixtopescatarian

16.00

Tartare mix

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tartar de atúnpescatarian

17.00

Tartare de thon

estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tartar de salmónpescatarian

14.50

Tartare de saumon

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Menú

Menú A

13.90

Formule A

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Menú B

14.90

Formule B

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Menú C

16.90

Formule C

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Menú D

12.90

Formule D

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú E

11.90

Formule E

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú F

11.50

Formule F

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Plato

Plato Sushi Duopescatarian

18.90

Plateau Sushi Duo

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Plato Sushi Salmónpescatarian

18.90

Plateau Sushi Saumon

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Plato Sushi Atúnpescatarian

19.50

Plateau Sushi Thon

estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Plato Vegetarianovegetarian

17.90

Plateau Végétarien

estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70

Grand plateau

47.00

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 42

Plateau Californiapescatarian

27.00

estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos

Plateau Original

19.90

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Plateau Mix Duo

18.90

estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Plateau Mix Salmónpescatarian

18.90

Plateau Mix Saumon

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Plateau Mix Atúnpescatarian

19.90

Plateau Mix Thon

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Dragon

Dragon Sunset Roll

12.90

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Dragon Chicken

12.00

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Dragon Texmex Chicken Roll

10.90

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

Dragon Kombination Rolls

12.90

estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77

Dragon Dinamito rolls

11.90

estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Dragon zeppin rolls

13.90

estimación≈ 530 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Dragon Shake shisho rolls

12.90

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73

Dragon Samouraï rolls

13.50

estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

Dragon Avocatvegetarian

13.50

estimación≈ 460 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72

Dragon Rainbowpescatarian

14.00

estimación≈ 560 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77

Delicias

Délices aguacate quesovegetarian

Délices avocat cheese

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Délices quesovegetarian

Délices cheese

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Snows

Snow Atún Cocido Mayopescatarian

7.90

Snow Thon Cuit Mayo

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos

Snow Atún Quesopescatarian

7.80

Snow Thon Cheese

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratos

Snow salmón quesopescatarian

7.20

Snow saumon cheese

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Snow tempura gambaspescatarian

7.50

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Snow tempura pollo

7.40

Snow tempura poulet

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchys

Crunchy surimi quesopescatarian

7.40

Crunchy Surimi Cheese

estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchy atún cocido mayopescatarian

8.10

Crunchy Thon Cuit Mayo

estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchy tempura gambaspescatarian

9.00

estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchy salmón quesopescatarian

7.80

Crunchy Saumon Cheese

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchy tempura pollo

8.00

Crunchy tempura poulet

estimación≈ 270 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchy atún aguacatepescatarian

8.50

Crunchy thon avocat

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Crunchy salmón aguacatepescatarian

8.00

Crunchy saumon avocat

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Egg Rolls

Egg Rolls tempura pollo

7.90

Egg Rolls tempura poulet

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Egg roll tempura salmón

7.80

Egg roll tempura saumon

estimación≈ 270 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Egg roll tempura gambas

8.50

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Egg roll tempura atún

8.00

Egg roll tempura thon

estimación≈ 270 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Spring Rolls

Spring Rolls gambas menta cilantro

7.90

Spring Rolls crevette menthe coriandre

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Spring Rolls pollo

7.50

Spring Rolls Chicken

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Spring Rolls foie gras

9.00

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spring Rolls atún cocido mayo

8.00

Spring Rolls Thon cuit Mayo

estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spring rolls vegetarianovegetarian

7.00

Spring rolls végétarien

estimación≈ 180 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 73

Spring roll aguacate quesovegetarian

6.50

Spring roll avocat cheese

estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Spring roll de salmón y aguacate

7.80

Spring roll saumon avocat

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Spring roll de atún y aguacate

8.20

Spring roll thon avocat

estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Spring roll de salmón, queso y menta

7.50

Spring roll saumon cheese menthe

estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67

Spring roll de atún, queso y menta

8.00

Spring roll thon cheese menthe

estimación≈ 250 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67

Spring roll de queso de cabra y mielvegetarian

7.00

Spring roll chèvre miel

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

Nigiris

Nigiri salmón queso

4.70

Nigiri Saumon cheese

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Nigiri EBI

4.50

estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri salmón tataki

4.70

Nigiri saumon tataki

estimación≈ 95 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri atún tataki

5.20

Nigiri thon tataki

estimación≈ 95 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri atún spicy

5.00

Nigiri thon spicy

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Nigiri atún

5.00

Nigiri thon

estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri salmón

4.50

Nigiri saumon

estimación≈ 95 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri aguacate quesovegetarian

4.00

Nigiri avocat cheese

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Nigiri aguacate vegetarianovegetarian

4.00

Nigiri avocat végétarien

estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratos

Rolls Primavera

Spring rolls de pollo

7.90

Rolls printemps poulet

estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 73

Spring rolls de gambas

7.50

Rolls printemps crevette

estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 73

Spring rolls de verdurasvegetarian

5.90

Rolls printemps légumes

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Makis

Maki de gambas

6.00

Maki crevette

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos

Maki de salmón

5.90

Maki saumon

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos

Maki Foie gras

9.00

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Maki Gambas Cheese

6.70

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Maki Pollo Boursin

6.00

Maki Poulet Boursin

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Maki Surimi Cheese

5.20

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Maki Cheesevegetarian

4.90

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos

Maki Aguacate Cheesevegetarian

5.00

Maki avocat cheese

estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratos

Maki Pepino Cheesevegetarian

5.00

Maki concombre cheese

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Maki Atún Cocido Mayo

7.00

Maki thon cuit mayo

estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos

Maki Atún Aguacate

7.00

Maki thon avocat

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Maki Salmón Aguacate

6.70

Maki saumon avocat

estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Maki Gambas

6.70

estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratos

California Rolls

California Rolls Surimi Cheese

7.40

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

California Rolls Vegetarianovegetarian

6.50

California rolls végétarien

estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

California Rolls Pollo Mayo

7.80

California rolls poulet mayo

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

California Rolls Atún Cocido Mayo

8.10

California rolls thon cuit mayo

estimación≈ 390 kcal40 g de carbohidratos

California Rolls Atún Aguacate

8.00

California rolls thon avocat

estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

California Rolls Salmón Cheese

7.80

California rolls saumon cheese

estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratos

California Rolls Tempura Gambas

8.00

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

California Rolls Salmón Aguacate

7.50

California rolls saumon avocat

estimación≈ 330 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

California Rolls Foie Gras

9.50

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Caliente

Ramen de Ternera

15.10

Ramen Bœuf

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Ramen Poulet Katsu

16.90

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Ramen de Pollo

14.90

Ramen Poulet

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Fideos de Salmónpescatarian

12.00

Nouilles Saumon

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Fideos de Ternera

11.00

Nouilles boeuf

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Fideos de Verdurasvegetarian

8.50

Nouilles légumes

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

Fideos de Gambaspescatarian

11.80

Nouilles gambas

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Fideos de Pollo

10.90

Nouilles poulet

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Tempura de Surimipescatarian

7.50

Tempura Surimi

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Tempura de Pollo

9.50

Tempura poulet

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos

Tempura de Gambaspescatarian

11.00

Tempura gambas

estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratos

Gyoza de Gambaspescatarian

8.00

Gyoza gambas

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyoza de Pollo

7.90

Gyoza poulet

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nems de Gambaspescatarian

7.90

Nems Gambas

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Nems de Pollo

7.90

Nems Poulet

estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratos

Yakitori EBIpescatarian

10.20

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Yakitori de Salmónpescatarian

9.20

Yakitori saumon

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Yakitori de Ternera con queso

8.90

Yakitori boeuf au fromage

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Yakitori de Pollo

8.60

Yakitori poulet

estimación≈ 170 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sashimis

Sashimi Nikkei de Atúnpescatarian

14.00

Sashimi Nikkei Thon

estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi Nikkei de Salmónpescatarian

12.50

Sashimi Nikkei Saumon

estimación≈ 190 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sashimi Mixpescatarian

14.50

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi de atúnpescatarian

13.00

Sashimi thon

estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi de salmónpescatarian

11.00

Sashimi Saumon

estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Chirashis

Chirashi Mix Duopescatarian

16.50

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Chirashi de atúnpescatarian

18.00

Chirashi Thon

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Chirashi de salmónpescatarian

15.50

Chirashi Saumon

estimación≈ 660 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Futomakis Panados

Futomaki de salmónpescatarian

11.90

Futomaki Saumon

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Futomaki de atún cocido con mayopescatarian

11.70

Futomaki Thon cuit Mayo

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos

Futomaki de surimi y quesopescatarian

10.50

Futomaki Surimi Cheese

estimación≈ 500 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69

Futomaki de pollo

11.00

Futomaki poulet

estimación≈ 460 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Futomaki de gambas tempurapescatarian

11.90

Futomaki tempura gambas

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos

Futomaki de atún y aguacatepescatarian

12.40

Futomaki thon avocat

estimación≈ 490 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Futomaki de salmón y aguacatepescatarian

11.90

Futomaki saumon avocat

estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Crujientes

Atún crujientepescatarian

10.00

Croustillant Thon

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos

Surimi y queso crujientepescatarian

8.50

Croustillant Surimi Cheese

estimación≈ 530 kcal60 g de carbohidratos

Gambas tempura crujientespescatarian

8.90

Croustillant Tempura Gambas

estimación≈ 570 kcal62 g de carbohidratos

Atún cocido con mayo crujientepescatarian

9.00

Croustillant Thon Cuit Mayo

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos

Salmón crujientepescatarian

8.70

Croustillant Saumon

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratos

Pollo tempura crujiente

9.00

Croustillant Tempura Poulet

estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratos

Tasty crousty gambaspescatarian

13.90

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos

Tasty crousty Boursinvegetarian

9.90

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tasty crousty Poulet

9.90

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Poke Bowls

Poke Bowl Vegetarianovegetarian

12.50

Poke Bowl Végétarien

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86

Poke Bowl Tempura Gambaspescatarian

16.00

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Poke Bowl de pollo

14.00

Poke Bowl poulet

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85

Poke Bowl de salmónpescatarian

17.00

Poke Bowl saumon

estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85

Ceviche de salmónpescatarian

13.50

Ceviche de saumon

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Poke Bowl Nikkeipescatarian

15.90

Poke Bowl Nikkei saumon mariné yuzu avec aji amarillo — salmón marinado con yuzu y aji amarillo

estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 85

Poke Bowl Nikkei twist

14.90

Poke Bowl Nikkei twist poulet — de pollo

estimación≈ 630 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 85

Postres

Mochi helado

2.90

Mochi glacé

estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos

Cheesecake de Yuzu

5.00

Cheese cake Yuzu

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Tiramisú casero

4.20

Tiramisu maison

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41

Moelleux au chocolat

4.00

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35

Tortita de plátano / Nutella

8.00

Egg banane / nutella

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26

Ensalada de frutasvegan, vegetarian

3.50

Salade de fruits

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Sushi japonés y platos calientes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como el Plateau Végétarien y los Nouilles légumes. Para veganos hay Salade wakame y Salade de choux.

21 platos vegetarianos y 3 veganos de 155

67dia
scoreestimación

Opciones japonesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los tartares y yakitoris son buenas elecciones.

46 aptos para diabéticos · 155 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Avenue Hélène Boucher 5, 13800 Istres
Horario: luncerrado
mar11:30–14:00, 18:30–22:00
mié11:30–14:00, 18:30–22:00
jue11:30–14:00, 18:30–22:00
vie11:30–14:00, 18:30–22:00
sáb18:30–22:00
dom18:30–22:00
Contacto: +33988382425 anisushi13800@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anisushi.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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