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Planete Terroir

rue Robespierre 3 bis, 94200 Ivry-sur-Seine

Cerrado ahora · abre mar 10:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Fórmula Raclette reconfortante
Raclette por persona
16.00
Raclette par personne — 250g de queso (ahumado, natural, cabra), 200g de embutidos (no modificable): 1 loncha de jamón curado, 1 de cocido
estimación≈ 1850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Quesos
Tomme de vaca con pestovegetarian
Tomme de vache au pesto
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso del Tirol con hierbasvegetarian
fromage du Tyrol aux herbes
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Beaufortvegetarian
estimación≈ 360 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Moliterno con trufavegetarian
Moliterno à la truffe
estimación≈ 370 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Embutidos
Spianata Piquante
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo Iberico
estimación≈ 340 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chaudin de l’Ardèche con pimienta verde
chaudin de l’Ardèche au poivre vert
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de pueblo
jambon de pays
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Andouille de Vire
estimación≈ 330 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Andouille de Guémené o ahumada
andouille de Guémené ou fumée
estimación≈ 330 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salchichón de cabra
saucisson de chèvre
estimación≈ 310 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coppa Corse
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lonzo Corse
estimación≈ 310 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Figatellu Corse
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salchichón de ajo ahumado
saucisson à l’ail fumé
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de campo casera
terrine de campagne cuisinée par mes soins
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patés y terrinas caseras
Foie gras
foies gras — Periodos festivos
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patés de trufa
pâtés aux truffes — Periodos festivos
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insectos
Insectos comestibles
boîtes d’insectes comestibles
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
chocolate con gusanos de la harina
chocolat aux ténébrions
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir quesos individuales como el Beaufort o el Moliterno con trufa. No hay platos principales vegetarianos. La fórmula de raclette incluye embutidos fijos.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

69dia
scoreestimación

Quesos y embutidos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi en su totalidad en tablas de embutidos y quesos. La mayoría de los platos contienen muy pocos carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Robespierre 3 bis, 94200 Ivry-sur-Seine
Horario
lun—
mar10:00–15:00, 16:00–20:00
mié10:00–20:00
jue10:00–20:00
vie10:00–20:00
sáb10:00–20:00
dom—
Contacto
+32146708379
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), planeteterroir.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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