Al Dente - Ixelles, Rue du Trône
Rue du Trône 22, 1000 Ixelles
Cerrado ahora · abre vie 11:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Mozzarella di Bufala con trufavegetarian
17.90
Mozzarella di Bufala à la truffe
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella Burratavegetarian
16.90
Mozzarella Burrata sur son lit de roquette et tomates pachino — sobre cama de rúcula y tomates pachino
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de pez espada al estilo sicilianopescatarian
19.90
Carpaccio d'espadon à la sicilienne
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto mixto italiano
21.90
Antipasto mixte Italien — embutidos italianos y verduras al estilo de la abuela
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de pulpa estilo Al Dentevegetarian
19.90
Carpaccio de pulpe facon al Dente
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de atún del chefpescatarian
19.90
Carpaccio de thon du chef
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos toscanos
21.90
Tagliere de charcuterie toscane
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera con aceite de trufa
16.90
Carpaccio de boeuf a l'huile de truffe — como plato principal con verduras
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Penne o Spaghetti
Aglio, Olio e Peperoncinovegan
14.90
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Pomodoro e Basilicovegan
14.90
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratos
Bolognesa casera
16.90
Bolognese maison
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Carbonara
16.90
con guanciale a la romana
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
All'amatriciana
16.90
con guanciale a la romana
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
All'arabbiatavegan
16.90
estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
4 Formaggivegetarian
16.90
4' formaggi
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Alla puttanescapescatarian
16.90
salsa de tomate, aceitunas, alcaparras y anchoas
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Al Pestovegetarian
16.90
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Pasta sin glutengluten_free
3.00
Pâtes sans gluten
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastas frescas
Pappardelle alla tartufatavegetarian
25.90
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Pappardelle con lascas de trufa negravegetarian
0.00
Pappardelle aux copeaux de truffe noir
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratos
Paccheri alla salsiccia Italiana
21.90
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ravioli ai funghi di bosco
27.90
Ravioli ai funghi di bosco, tartufo, prosciutto di parma — con trufa y prosciutto di parma
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli au citronvegetarian
24.90
Ravioli au citron,beurre et sauge — con mantequilla y salvia
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Panzotti aux auberginesvegetarian
24.90
con berenjenas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Tagliolini negrospescatarian
25.90
tagliolini noirs à l'encre de seche et ses calamars — con tinta de calamar y calamares
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine alle vongole veracipescatarian
25.90
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Carnes
Filet mignon argentino
32.90
Filet mignon Argentin façon tagliata Toscana — estilo tagliata Toscana
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca alla Romana
26.90
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piccata lombarda
24.90
Piccata lombarda au citron — al limón
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina
24.90
Scaloppina au marsala — al marsala
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Calamari alla piastrapescatarian
24.90
Calamari alla piastra lit de polenta et cime di rape — sobre cama de polenta y cime di rape
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescados mixtos a la planchapescatarian
35.90
Mixte de poissons grilles
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pez espadapescatarian
29.90
Tranche d'espadon à la Sicilienne — estilo siciliano
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de salmón a la planchapescatarian
25.90
Filet de saumon grillé à la méditerranéenne — estilo mediterráneo
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crudo de atún rojopescatarian
32.90
Crudo de thon rouge (mis cuit) — poco hecho
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de lubina a l'isolanapescatarian
29.90
Filet de bar a l'isolana
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas
Ensalada Mediterraneanapescatarian
29.90
Mediteraneana — Lechuga, tomates, atún, escampis, salmón
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Estiva
25.90
Estiva — Lechuga, jamón parma, rúcula, tomates, mozzarella de búfala, lascas de parmesano
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Campagnola
23.90
Campagnola — Lechuga, tomates, beicon, nueces, provolone
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Tiramisú tradicional
10.00
Tiramisu traditionnel
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tiramisú de speculoos
10.00
Tiramisu au speculoos
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Tortino di melevegetarian
13.00
Tarta tatin
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Fondente al cioccolatovegetarian
13.00
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Trilogía de sorbetesvegan
13.00
Trilogie de sorbets
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Affogato al caffevegetarian
13.00
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Crème brûléevegetarian
13.00
Crème brulée
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Ensalada de frutasvegan
13.00
Salade de fruits
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Café gourmand
13.00
La bebida caliente se cobra aparte
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Plato mixto de quesos italianosvegetarian
15.00
Assiette mixte de fromages Italiens
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú de grupo
Menú de grupo
55.00
Menu de groupe — Entrante: Burrata con rúcula y tomates cherry, carpaccio de ternera con aceite de trufa o scampis con trufa
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Pastas
EXTRA PARMESANOvegetarian
1.00
PLUS PARMESAN
estimación≈ 45 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
EXTRA PICANTE
1.00
PLUS PICCANT
estimación≈ 10 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú de grupo
Burratavegetarian
Burrata sur son lit de rucola,tomates cerises — Sobre cama de rúcula y tomates cherry
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
Carpaccio de boeuf a huile de truffe — Con aceite de trufa
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi tartufata
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioli de boletus y trufavegetarian
Ravioli aux cepes et truffe
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de lubina a la italianapescatarian
Filet de bar a l'italienne p.d.t — Con patatas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata di manzo
Tagliata de boeuf facon toscane(pates) — Estilo toscano (pasta)
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartufo al cioccolatovegetarian
Tartufo au chocolat
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
85veggie
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Pasta italiana y ravioli frescos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas opciones vegetarianas como los panzotti de berenjena y los ravioli de limón. Los veganos pueden elegir pasta aglio, olio e peperoncino o pomodoro e basilico.
23 platos vegetarianos y 5 veganos de 59
77dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas. Las secciones de carnes y pescados contienen varias opciones bajas en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue du Trône 22, 1000 Ixelles
- Horario
- lun11:30–15:00mar11:30–15:00mié11:30–15:00jue11:30–15:00vie11:30–15:00sábcerradodomcerrado
- Contacto
- +3225134781
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriaaldente.net/fr
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