Tigermilk Brussels
Rue du Bailli 46, 1050 Ixelles
horario aún desconocido
Latin American€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SIDES & SHARINGS
GUACAMOLEvegan
6.50
Aguacates frescos, cebolla roja, limón y aceite de oliva. Servido con chips de tortilla.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan
7.00
Guacamole, Salsa Rocoto, chips de tortilla.
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
7.50
Champiñones marinados, crema chipotle, mozzarella y cheddar fundido, grillado a la plancha.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
BIRRIA QUESADILLA
9.00
Quesadilla de carne de res deshebrada y cocinada a fuego lento, acompañada de caldo de carne.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
TRUFFLE NACHOSvegetarian
9.50
Chips de tortilla de maíz con una generosa ración de triple queso a la trufa.
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
TACOS
SWEET & CREAMYvegetarian
6.50
Batata asada, cebolla blanca, crema de jalapeño, tortilla de maíz, granada y cilantro fresco.
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POLLO
7.00
Pollo campero deshebrado, Salsa Rocoto, tortilla de maíz y cilantro fresco.
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
BARBACOA
7.50
Carne de res deshebrada en tortilla de maíz, encurtido de cebolla roja, aji amarillo, feta y cilantro.
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CEVICHES
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
15.00
MSC Pollack, leche de tigre con leche de coco, mango, granada, cilantro fresco y cebolla roja.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 82
AMARILLOpescatarian
15.00
MSC Pollack marinado en leche de tigre con aji amarillo. Crema de aguacate, avellanas, cebolla roja y granada.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Batatas Asadasvegetarian
4.50
Roasted Sweet Potatoes — Mayo chipotle, cilantro
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas Asadasvegetarian
4.50
Roasted Potatoes — Mayo chipotle, grana padano, cilantro
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Quinoavegetarian
4.50
Quinoa Salad — Con hojas tiernas, cebolla blanca, vinagreta de miel y balsámico, feta, aji amarillo y cilantro
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
ASADOS
EL COLIFLORvegan
15.50
Steak de coliflor marinado y asado sobre houmous verde. Crema de aguacate o chimichurri, aji amarillo.
estimación≈ 450 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 75
CARNE ASADA
20.00
Flank steak marinado, salsa chimichurri, patatas baby asadas y mayo chipotle caliente.
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
COSTILLAS DE LA MADRE
22.00
500g de costillas de cerdo, servidas con patatas baby asadas y mayo chipotle caliente.
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CHULE CONMIGO
72.00
Rib-eye jugoso con salsa chimichurri, patatas y batatas asadas, hojas tiernas y mayo chipotle.
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y MÁ S
POLLO CHEESEBURGER
15.50
Pan de patata, pollo deshebrado, Salsa roja, cheddar curado, encurtido de cebolla roja y hojas tiernas.
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
14.50
Quinoa, frutos rojos frescos, feta, salsa balsámica de frambuesa, aji amarillo, cilantro y aguacate.
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
DESSERTS
MOUSSCHACHO GFgluten_free
7.00
Mousse au chocolat, pointe de fleur de sel et noisettes concassées caramélisées.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Cheesecake de Dulce de Lechevegetarian
8.00
DULCE DE LECHE CHEESECAKE — Speculoos, dulce de leche. El cheesecake definitivo.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 23
Brioche Perduevegetarian
8.50
Tostada francesa, nata montada, caramelo, avellanas caramelizadas trituradas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Tarte Citron Yuzuvegetarian
8.50
Tostada francesa, nata montada, caramelo, avellanas caramelizadas trituradas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue du Bailli 46, 1050 Ixelles
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +3225373773
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %
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