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Tigermilk Brussels

Rue du Bailli 46, 1050 Ixelles

horario aún desconocido

Latin American€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SIDES & SHARINGS
GUACAMOLEvegan
6.50
Aguacates frescos, cebolla roja, limón y aceite de oliva. Servido con chips de tortilla.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan
7.00
Guacamole, Salsa Rocoto, chips de tortilla.
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
7.50
Champiñones marinados, crema chipotle, mozzarella y cheddar fundido, grillado a la plancha.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
BIRRIA QUESADILLA
9.00
Quesadilla de carne de res deshebrada y cocinada a fuego lento, acompañada de caldo de carne.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
TRUFFLE NACHOSvegetarian
9.50
Chips de tortilla de maíz con una generosa ración de triple queso a la trufa.
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
TACOS
SWEET & CREAMYvegetarian
6.50
Batata asada, cebolla blanca, crema de jalapeño, tortilla de maíz, granada y cilantro fresco.
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POLLO
7.00
Pollo campero deshebrado, Salsa Rocoto, tortilla de maíz y cilantro fresco.
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
BARBACOA
7.50
Carne de res deshebrada en tortilla de maíz, encurtido de cebolla roja, aji amarillo, feta y cilantro.
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CEVICHES
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
15.00
MSC Pollack, leche de tigre con leche de coco, mango, granada, cilantro fresco y cebolla roja.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 82
AMARILLOpescatarian
15.00
MSC Pollack marinado en leche de tigre con aji amarillo. Crema de aguacate, avellanas, cebolla roja y granada.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Batatas Asadasvegetarian
4.50
Roasted Sweet Potatoes — Mayo chipotle, cilantro
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas Asadasvegetarian
4.50
Roasted Potatoes — Mayo chipotle, grana padano, cilantro
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Quinoavegetarian
4.50
Quinoa Salad — Con hojas tiernas, cebolla blanca, vinagreta de miel y balsámico, feta, aji amarillo y cilantro
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
ASADOS
EL COLIFLORvegan
15.50
Steak de coliflor marinado y asado sobre houmous verde. Crema de aguacate o chimichurri, aji amarillo.
estimación≈ 450 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 75
CARNE ASADA
20.00
Flank steak marinado, salsa chimichurri, patatas baby asadas y mayo chipotle caliente.
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
COSTILLAS DE LA MADRE
22.00
500g de costillas de cerdo, servidas con patatas baby asadas y mayo chipotle caliente.
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CHULE CONMIGO
72.00
Rib-eye jugoso con salsa chimichurri, patatas y batatas asadas, hojas tiernas y mayo chipotle.
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y MÁ S
POLLO CHEESEBURGER
15.50
Pan de patata, pollo deshebrado, Salsa roja, cheddar curado, encurtido de cebolla roja y hojas tiernas.
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
14.50
Quinoa, frutos rojos frescos, feta, salsa balsámica de frambuesa, aji amarillo, cilantro y aguacate.
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
DESSERTS
MOUSSCHACHO GFgluten_free
7.00
Mousse au chocolat, pointe de fleur de sel et noisettes concassées caramélisées.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Cheesecake de Dulce de Lechevegetarian
8.00
DULCE DE LECHE CHEESECAKE — Speculoos, dulce de leche. El cheesecake definitivo.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 23
Brioche Perduevegetarian
8.50
Tostada francesa, nata montada, caramelo, avellanas caramelizadas trituradas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Tarte Citron Yuzuvegetarian
8.50
Tostada francesa, nata montada, caramelo, avellanas caramelizadas trituradas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Comida latina con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un filete de coliflor, tacos de batata y una ensalada de quinoa. También hay quesadillas de champiñones y nachos de trufa. El menú incluye platos de carne como costillas y filete.

13 platos vegetarianos y 3 veganos de 23

68dia
scoreestimación

Comida latina rica en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos Asados son comidas contundentes y ricas en proteínas. Los tacos Pollo y Barbacoa tienen relativamente pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Bailli 46, 1050 Ixelles
Horario
aún desconocido
Contacto
+3225373773 hello@tigermilkgroup.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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