L'Assiette de Jacou

18 Rue Louis Breguet, 34830 Jacou

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES

Sugerencia de Pizarra

7.90

Suggestion sur Ardoise

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratos

Ensalada César

7.90

Salade César — Ensalada verde, huevo, parmesano, pollo empanado, croutons

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de quesosvegetarian

9.90

Salade fromagère — Ensalada verde, tomates, queso de cabra empanado, camembert y mozzarella

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio de salmónpescatarian

10.90

Carpaccio de saumon — Ensalada verde y tostadas de pan

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADAS

Ensalada César

14.90

Salade César — Ensalada verde, huevo, parmesano, pollo empanado, croutons

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada Italiana

15.90

Salade Italienne — Ensalada, berenjenas, tomates, mozzarella, jamón crudo

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de quesosvegetarian

15.90

Salade fromagère — Ensalada verde, tomates, queso de cabra empanado, camembert y mozzarella

estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Camembert Charcuterie

15.90

Ensalada verde, croutons, camembert fundido, embutidos

estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Carpaccio de salmónpescatarian

17.90

Carpaccio de saumon — Ensalada verde, tostadas de pan, ratatouille

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

CARNES

Hamburguesa de ternera (200 g)

13.90

Steak haché de boeuf (200 grs)

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de Pollo a la plancha

13.90

Filet de Poulet grillé

estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Bavette d'Aluyau (aprox. 180 g)

13.90

Bavette d'Aluyau (env. 180 grs)

estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

XXL

22.90

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hígado de ternera con perejil (aprox. 160 g)

14.90

Foie de veau persillé (env 160 grs)

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tartar de Ternera (aprox. 200 g)

15.90

Tartare de Boeuf (env 200grs)

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Magret de pato (aprox. 280 g)

21.90

Magret de canard (env. 280gr)

estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

PASTAS

Pasta al Pestovegetarian

12.90

Pâtes au Pesto — Pesto, piñones, lascas de parmesano

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Pasta al Roquefort

12.90

Pâtes au Roquefort — Roquefort, jamón Serrano, lascas de parmesano

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

NUESTRAS HAMBURGUESAS

Burger Le Chicken

13.90

Empanado, cheddar, ensalada, tomate, cebollas fritas

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Burger Le Tradition

13.90

Burgers Le Tradition — Carne picada, cheddar, ensalada, tomate, cebollas fritas

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

Burger Le Montagnard

14.90

Hamburguesa de ternera, raclette, bacon, lechuga, tomate, cebolla frita

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

PIZZAS

La Jambon

13.20

Jamón, mozzarella, emmental, aceitunas

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos

La Reine

13.20

Jamón, champiñones, mozzarella, emmental, aceitunas

estimación≈ 860 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 67

Le Kebab

13.20

Carne marinada, pimientos, mozzarella, emmental, aceitunas

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

L'Espagnole

13.20

Chorizo, champiñones, mozzarella, emmental, aceitunas

estimación≈ 940 kcal83 g de carbohidratos

Le Veggievegetarian

13.20

Berenjena, queso de cabra, mozzarella, emmental, aceitunas

estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68

Les 4 fromagesvegetarian

13.20

Queso de cabra, roquefort, mozzarella, emmental, aceitunas

estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos

La Margheritavegetarian

13.20

Mozzarella, emmental, pesto, aceitunas

estimación≈ 810 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65

La Flammekueche

13.20

Cordons bleu, mozzarella, emmental, cebolla frita

estimación≈ 960 kcal88 g de carbohidratos

DEL MAR

Lomo de colín con pestopescatarian

13.90

Dos de colin au pesto

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sepias a la planchapescatarian

18.90

Seiches à la plancha

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Gambaspescatarian

19.90

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Tartar de Salmónpescatarian

19.90

Tartare de Saumon

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

POSTRES

Tarta de Limón revisitadavegetarian

4.70

Tarte Citron revisitée

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Fromage blanc con coulisvegetarian

4.70

Fromage blanc coulis

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Coupe mranhim con natavegetarian

5.60

Coupe mranhim chantilly

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33

Crème brûléevegetarian

5.90

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Tiramisú Caserovegetarian

6.30

Tiramisu Maison

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39

Baba au Rhum con natavegetarian

6.50

Baba Rhum Chantilly

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36

Tostada francesa con Nutella y helado de vainillavegetarian

6.50

Pain perdu nutella, glace vanille

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 35

Café ou Thé gourmand

6.70

Café o té acompañado de dulces

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

Profiteroles caserosvegetarian

7.90

Profiteroles maison

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

1 bola de helado o sorbetevegetarian

2.00

1 Boule de glace ou sorbet

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

2 bolas de helado o sorbetevegetarian

3.30

2 Boules de glace ou sorbet

estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 41

Suplemento de nata montadavegetarian

1.00

Supplément chantilly selon dessert — según el postre

estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Vacherin glacévegetarian

6.90

Vacherin glacé (vanille, sauce caramel, chantilly) — vainilla, salsa de caramelo, nata montada

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

After Eightvegetarian

6.90

After Eight (menthe, chocolat coulant, gel 27) — menta, chocolate fundido, gel 27

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

Domo blancovegetarian

6.90

Dôme blanche (vanille, chocolat craquant, chantilly) — vainilla, chocolate crujiente, nata montada

estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratospesado 31

L'Ardoisevegetarian

6.90

L'Ardoise (vanille, crème de marron, chantilly) — vainilla, crema de castañas, nata montada

estimación≈ 490 kcal48 g de carbohidratospesado 32

MENÚ

Menú completo

21.00

Complet

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 31

Entrante / Plato principal

18.00

Entrée/ Plat

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos

Plato principal / Postre

15.00

Plat / Dessert

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 32

ENTRANTE a elegir

Ensalada de quesosvegetarian

Salade fromagère

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada César

Salade César

estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Sugerencia de la pizarra

Suggestion sur ardoise

estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

PLATO principal a elegir

Plato del día

Plat du jour — solo mediodía de lunes a viernes, excepto festivos

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Filete de pollo a la plancha

Filet de poulet grillé

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bavette d'Aloyau

filete de ternera

estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filete de colín con pestopescatarian

Dos de colin pesto

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

POSTRE a elegir

Fromage blancvegetarian

con azúcar, miel o coulis

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos

Tarta de limón revisitadavegetarian

Tarte citron revisitée

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Helado 2 bolas con natavegetarian

Glace 2 boules chantilly

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 41

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Carnes y pescados sin carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas que son naturalmente bajos en carbohidratos. La selección de carnes y pescados a la plancha es amplia.

26 aptos para diabéticos · 62 platos

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Práctico

Dirección: 18 Rue Louis Breguet, 34830 Jacou
Horario: aún desconocido
Contacto: +33467580804
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assiette-de-jacou.com/

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