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Rotes Schloss

Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen

Abierto ahora · hasta 20:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Festival de 3 Tiempos
Burrata cremosa
45.00
3-Gänge Festspiel Menu — con forma de semilla de girasol, ensalada de tomates variados y pesto de albahaca
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú Festival de 3 Tiempos
Burrata cremosa y Medallones de ternera
47.00
3-Gänge Festspiel Menu — Burrata con ensalada de tomate y albahaca, pesto y crostini de ajo; medallones de ternera en salsa de crema de pimienta
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú Festival de 3 Tiempos vegetarianovegetarian
45.00
3-Gänge Festspiel Menu vegetarisch — Carpaccio de remolacha con láminas de zanahoria y queso, y crema de mascarpone
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Semanas de Chanterelas
Crema de chanterelasvegan
8.90
Pfifferlingcremesuppe mit Laugen Croûtons — con crotones de pan pretzel — vegano
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canónigos crujientes
12.50
Knackiger Feldsalat mit sautierten Pfifferlingen, "weißem Schloss" Dressing und karamellisierten Walnüssen — con chanterelas salteadas, aliño 'castillo blanco' y nueces caramelizadas
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Flammkuchen de horno de piedra
18.50
Flammkuchen aus dem Steinofen mit frischen Pfifferlingen, Wacholderschinken und Bergkäse — con chanterelas frescas, jamón con enebro y queso de montaña
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle
18.50
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahmsauce und gehobeltem Parmesan — con chanterelas frescas en salsa de crema de hierbas y parmesano rallado
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
21.50
Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pfifferlingrahmsauce und hausgemachten Spätzle — lomo de cerdo con salsa de crema de chanterelas y Spätzle caseros
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Sartén 'Castillo Rojo'
27.50
"Rotes Schloss" Pfännle, gebratene Wildschweinlende mit sautierten Pfifferlingen, geröstetem Speck und hausgemachten Spätzle — lomo de jabalí salteado con chanterelas, beicon tostado y Spätzle caseros
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de jabalí asado
29.50
Gebratener Wildschweinrücken aus heimischen Wäldern mit Pfefferrahmsauce, sautierten Pfifferlingen und Pistazien-Tagliatelle — de bosques locales con salsa de crema de pimienta, chanterelas salteadas y tagliatelle de pistacho
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Gnocchi de batata salteadosvegan
18.50
Gebratene Süßkartoffel- Gnocchi mit frischen Pfifferlingen, Perlzwiebeln in Tomaten- Rahmsoße — con chanterelas frescas, cebollitas perla en salsa de crema de tomate — vegano
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en este café

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un menú vegetariano de tres platos con carpaccio de remolacha. Hay opciones veganas como la crema de rebozuelos y los gnocchi de batata. El menú incluye muchos platos de carne como jabalí.

3 platos vegetarianos y 2 veganos de 11

57dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece algunas opciones ligeras. Los platos recomendados son principalmente ensaladas y sopas.

3 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen
Horario
luncerrado
marcerrado
mié16:30–20:30
jue16:30–20:30
vie16:30–20:30
sáb16:30–20:30
dom11:00–14:00, 17:00–20:00
Küchenzeiten: Mittwoch bis Samstag 17:00 bis 20:30 Uhr, Sonn.- und Feiertag 11:30 Uhr bis 14:00 Uh und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Contacto
+497943943765 info@rotesschloss.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotes-schloss.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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