Le Vivaldi - Jarny, 11 Rue Albert 1er
Rue Albert 1er 11, 54800 Jarny
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para empezar
Charcutería y quesos italianos
13.00
Charcuterie et fromages italiens
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti
13.00
berenjenas y pimientos grillados, tomates confitados, alcachofa, burrata y jamón de Parma
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Buñuelos de Mozzarella
13.00
Beignets de Mozarella
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Base de tomate
Evavegetarian
8.50
tomate, mozzarella
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Teo
10.00
jamón, mozzarella
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65
Carla
10.50
jamón, champiñones, mozzarella
estimación≈ 980 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 68
Zoé
11.00
jamón, champiñones, huevo, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 65
Pinùvegetarian
11.00
queso de cabra, mozzarella
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratos
Nadia
11.50
bolognesa, mozzarella, parmesano
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65
Fabriziovegetarian
11.50
parmesano, emmental, gorgonzola, mozzarella
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Camillo
11.50
atún, alcaparras, cebollas, aceitunas, nata, mozzarella
estimación≈ 1020 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 66
Elenavegetarian
11.50
pimiento, alcachofa, champiñones, tomate fresco, mozzarella
estimación≈ 920 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 75
Vivaldi
11.50
jamón, champiñones, pimiento, alcachofa, aceituna, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal122 g de carbohidratosequilibrado 72
Filipo
12.00
jamón, champiñones, chorizo, huevo, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal118 g de carbohidratos
Tommasa
12.00
jamón, champiñones, ajo, beicon, nata, mozzarella
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Tati
12.50
tomate fresco, jamón curado, lascas de parmesano, mozzarella
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
Angela
12.50
cebolla, anchoas, alcaparras, aceitunas, parmesano, mozzarella
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
Giuseppe
12.50
anchoas, ajo, cebollas, aceitunas, parmesano, tomate fresco, mozzarella
estimación≈ 960 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 69
Laura
12.50
patata, beicon, nata, queso munster, mozzarella
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
Nino
12.50
jamón curado, chorizo, aceituna, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65
Raimondo
13.00
jamón, chorizo, pimiento, alcachofa, beicon, nata, mozzarella
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Veronica
13.50
mariscos, persillade, mozzarella
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Desiderio
15.00
jamón serrano, grana, rúcula, tomate confitado, mozzarella
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Valentino
17.00
tomate, vieiras, gambas, champiñones, mozzarella
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Base de nata
Lucas
10.00
cebollas, beicon, emmental
estimación≈ 890 kcal78 g de carbohidratos
Ugo
11.00
cebollas, beicon, munster, champiñones, emmental
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Angelina
11.50
atún, queso de cabra, miel, mozzarella
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratos
Claudia
14.00
salmón, cebolla, alcaparras, emmental
estimación≈ 870 kcal78 g de carbohidratos
Valeria
13.50
beicon, patata, raclette, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Nuestros suplementos
Champiñones, pimientos, alcachofasvegan
1.00
champignons, poivrons, artichauts
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Queso, jamón, huevo, chorizo
2.00
fromage, jambon, œuf, chorizo
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchoas, jamón serrano
2.50
anchois, jambon cru
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros postres
Cannolo de ricotta y pepitas de chocolate
4.00
Cannolo ricotta et pépites de chocolat
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Panna cotta de frutos rojos o caramelo salado
7.00
Panna cotta aux fruits rouges ou caramel beurre salé
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisù
8.00
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Dôme de nougat glacé
8.50
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Café o té gourmand
7.50
Café ou thé gourmand
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Nuestras pizzas dulces hasta las 21:30 (20 cm)
Pizza Enzo
9.00
Nutella, plátanos, almendras tostadas
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Pizza Alessio
9.00
Nutella, peras, almendras tostadas
estimación≈ 730 kcal88 g de carbohidratospesado 33
Nuestros copas de helado
Affogato
7.00
helado de café, café expreso, nata montada
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Dame blanche
7.50
helado de vainilla, merengue, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 19
Amarena
7.50
helado de amarena, cerezas, coulis, nata montada
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 33
Stracciatella
8.00
helado de stracciatella, trozos de chocolate, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratospesado 21
Nocciola
8.50
avellana, Nutella, chocolate, avellanas enteras, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratospesado 21
Papa ricco
8.50
helado de ron y pasas, boba de ron, ron, nata montada
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 28
Dolce vita
9.00
helado de chocolate, stracciatella, Nutella, peras, plátanos frescos, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratospesado 18
Nuestras pastas
Gnocchi alla Bolognese
14.50
Gnocchi à la bolognaise
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Gnocchi Carbonara
14.50
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Gnocchi Gorgonzolavegetarian
15.50
Gnocchi au gorgonzola
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi Liguriavegetarian
15.50
salsa pesto de albahaca y verduras asadas
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Gnocchi Trifolativegetarian
16.50
crema de trufa, champiñones y boletus
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Gnocchi Gamberi
18.50
crema de trufa, gambas
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Fagottini Parma
16.50
Fagottini sauce Parma — crema de parmesano y jamón de Parma
estimación≈ 740 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli de queso de cabra y mielvegetarian
16.50
Raviole au chèvre et miel — crema, parmesano, tomates secos y almendras tostadas
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
Ravioli de espinacas alla Sorrentinavegetarian
16.50
Raviole aux épinard à la Sorrentina — tomate, albahaca, burrata
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestros clásicos
Rigatoni E Basta !
13.50
salsa de tomate, panceta, nata, chiles, flambeado con vodka
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Rigatoni al Pollo
15.50
crema de parmesano, pollo, salami picante, calabacín
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Rigatoni con pistachos, mascarpone y jamón serrano
16.50
Rigatoni aux pistaches, mascarpone et jambon cru
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Linguine con dos tipos de salmónpescatarian
15.50
Linguine aux deux saumons — salsa de nata, salmón fresco, salmón ahumado, aceitunas, alcaparras
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Linguine con gambas y calabacínpescatarian
17.50
Linguine aux gambas et courgettes — salsa de tomate, calabacín, aceitunas, gambas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Linguine con vieiras y gambaspescatarian
19.50
Linguine aux noix de st jacques et Gambas — salsa de nata, vieiras y gambas flambeados al Marsala
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Nuestro menú infantil
Pizza infantil "Teo" y una bola de helado
8.50
Pizza enfant « Teo » et une boule de glace
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratos
Tagliatelle carbonara y una bola de helado
8.50
Tagliatelle carbonara et une boule de glace
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Nuestros imprescindibles
Salade Capra
16.50
Ensalada, speck, tomates confitados, tostadas de queso de cabra caliente, miel y orégano
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada César
16.50
Salade César — Ensalada, filete de pollo, grana, croutons, tomates confitados
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fritto mistopescatarian
16.50
fritura de pescados y mariscos
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio Veggiepescatarian
16.50
finas lonchas de calabacín crujiente, marinadas en aceite de oliva, burrata, salmón
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope Milanaise (Ternera)
18.50
Escalope Milanaise (Veau) — escalope empanado
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escalope Calabraise (Ternera)
18.50
Escalope Calabraise (Veau) — escalope empanado, chile, ajo, perejil
estimación≈ 690 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope Piccata (Ternera)
19.50
Escalope Piccata (Veau) — escalope empanado, salsa de nata y champiñones
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Entrecôte a la pimienta verde (ternera)
25.00
Entrecôte au poivre vert (boeuf) — entrecôte, salsa de pimienta verde
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte a la siciliana (ternera)
25.50
Entrecôte à la Sicilienne (boeuf) — entrecôte, salsa de tomate, berenjenas, pimientos, chiles
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecôte a la crema de trufa (ternera)
26.50
Entrecôte à la crème de Truffe (Boeuf) — entrecôte, salsa de crema de trufa
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay pizzas vegetarianas como la Eva y la Pinù. También ofrecen pastas vegetarianas como los gnocchi au gorgonzola y las raviole aux épinard. El menú incluye muchos platos de carne.
10 platos vegetarianos y 1 veganos de 73
47dia
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Elija carnes o antipasti
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos como el Entrecôte au poivre vert (10 g carbohidratos). Las pizzas y pastas son ricas en carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 73 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Albert 1er 11, 54800 Jarny
- Horario
- luncerradomar12:00–13:30, 19:00–21:30mié12:00–13:30, 19:00–21:30jue12:00–13:30vie12:00–13:30, 19:00–21:30sáb11:00–13:30, 19:00–21:30domcerradoJeudi soir fermé
- Contacto
- +32382201340
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vivaldi.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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