Chez Laurent By traiteur Sneessens
Rue François Hittelet 84, 5190 Jemeppe-sur-Sambre
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Los 'tradicionales'
Ensaladavegetarian
4.50
Salade, carotte, chou blanc, concombre, tomate fraîche, œuf, oignon, cornichon — Zanahoria, col blanca, pepino, tomate fresco, huevo, cebolla, pepinillo
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Los 'originales'
Thon mayonnaise maisonpescatarian
5.50
Atún con mayonesa casera
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Thon piquantpescatarian
5.50
Atún picante
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Thon cocktailpescatarian
5.50
Cóctel de atún
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade de surimi maisonpescatarian
5.50
Ensalada de surimi casera
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón y queso
5.50
Jambon – fromage — Jamón y queso
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pâté de campagne - Saucisson
5.50
Pâté de campagne -Saucisson — Paté de campo y salchichón
estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo curry
5.50
Poulet curry — Pollo al curry
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Américain pur bœuf
5.50
Américain pur bìeğæf préparé maison — Steak tartar de ternera casero
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade de viande maison
5.50
Ensalada de carne casera
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pita de ajovegan
5.50
Pita à l’ail — Pita al ajo
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
5.50
Végétarien — Tartar de ternera natural, pesto verde, lascas de parmesano, piñones, tomates secos, rúcula
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo mozzarella
5.50
Poulet, mozzarella, sauce andalouse, carottes, ananas, laitue — Pollo, mozzarella, salsa andalouse, zanahorias, piña, lechuga
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Jamón de Parma
5.50
Jambon de parme, tapenade de tomate, copeaux de parmesan, olives vertes, roquette — Jamón de Parma, tapenade de tomate, lascas de parmesano, aceitunas verdes, rúcula
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Pollo tapenade
5.50
Poulet, tapenade de tomate, aubergines grillées, tomates séchées, olives vertes, roquette — Pollo, tapenade de tomate, berenjenas asadas, tomates secos, aceitunas verdes, rúcula
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Queso de cabra y bacon
5.50
Chèvre – lardons, miel, raisins secs, laitue — Queso de cabra, trozos de bacon, miel, pasas, lechuga
estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos
Rosbif
5.50
Rôti de boeuf, échalotes, sauce béarnaise, haricots verts, salade — Rosbif, chalotas, salsa bearnesa, judías verdes, ensalada
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65
Scampispescatarian
5.50
Scampis, sauce aioli, tomates fraîches, salade — Scampis, salsa aioli, tomates frescos, ensalada
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
5.50
Saumon fumé, fromage frais, salade, concombres, oignons frais, ciboulette — Salmón ahumado, queso crema, ensalada, pepinos, cebollas frescas, cebollino
estimación≈ 530 kcal44 g de carbohidratos
Thon mayonnaise maisonpescatarian
5.50
Thon mayonnaise maison, pìhes, oeufs, salade — Atún con mayonesa casera, patatas fritas, huevos, ensalada
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brievegetarian
5.50
Brie, sirop de Liège, pommes granny Smith, noix, roquette — con sirope de Lieja, manzanas Granny Smith, nueces y rúcula
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarellavegetarian
5.50
Mozzarella, pesto vert, tomates fraîches, olives vertes, roquette — con pesto verde, tomates frescos, aceitunas verdes y rúcula
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pollo
5.50
Salade de poulet, sauce poivre, tomates fraîches, oeufs, salade — con salsa de pimienta, tomates frescos, huevos y lechuga
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de gambas grisespescatarian
5.50
Salade de crevettes grises, sauce tartare maison, tomates fraîches, salade — con salsa tártara casera, tomates frescos y lechuga
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún naturalpescatarian
5.50
Thon nature, pesto vert, anchois, féta, olives vertes, roquette — con pesto verde, anchoas, feta, aceitunas verdes y rúcula
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Semana
Sándwich de la semana
5.80
Sandwich de la semaine : Grillé émincé de poulet, cheddar, sauce poivre, tomates fraiches et roquette — pollo a la plancha, cheddar, salsa de pimienta, tomates frescos y rúcula
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato de la semana
9.00
Plat de la semaine : Pain de viande maison, chou rouge aux pommes et c’est pomme de terre grenailles — pan de carne casero, col lombarda con manzanas y patatas baby
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Las 'pastas'
Penne a la Boloñesa
6.00
Pennes à la Bolognaise maison — casera
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne jamón y nata
6.00
Pennes jambon crème maison — casera
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratos
Penne Carbonara
6.00
Pennes carbonara maison — casera
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne 4 quesosvegetarian
6.00
Pennes 4 fromages
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Las 'ensaladas'
Thon pìhepescatarian
8.00
La thon pìhe maison — casera
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brie
8.00
La brie, lardons fumés — con bacon ahumado
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ahumadopescatarian
8.00
La saumon fumé
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jamón de Parma y mozzarella
8.00
La jambon de parme mozzarella
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
César
8.00
La césar (poulet/parmesan) — pollo/parmesano
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas grisespescatarian
10.50
Crevettes grises
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Américain
9.50
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Los 'calientes'
Queso raclette
6.00
Fromage raclette, lardons fumés, sauce au poivre, tomates fraîches, oignons frais — con bacon ahumado, salsa de pimienta, tomates frescos y cebollas frescas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
Jamón de Parma y mozzarella
6.00
Jambon de parme, mozzarella, basilic, huile d’olive, tomates fraîches, roquette — con albahaca, aceite de oliva, tomates frescos y rúcula
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
6.00
Saumon fumée, fromage frais, oignons frais, tomates fraîches — con queso crema, cebollas frescas y tomates frescos
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndiga
6.00
Boulette, mozzarella, sauce martino, tomates friches, roquette — con mozzarella, salsa Martino, tomates frescos y rúcula
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brie
6.00
Brie, lardons fumés, miel, noix, roquette — con bacon ahumado, miel, nueces y rúcula
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baguette hamburguesa
6.00
Baguette hamburger pur bìeğæf, sauce au choix, tomates fraîches, salade — con salsa a elegir, tomates frescos y lechuga
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Kebab
6.00
Le kebab, sauce aioli, chou blanc, carottes et mais — con salsa alioli, col blanca, zanahorias y maíz
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Pollo crujiente
6.00
Poulet croquant, sauce tartare maison, lardons fumés, tomates fraiches et roquette — con salsa tártara casera, bacon ahumado, tomates frescos y rúcula
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Crepes de trigo
Crepe de trigo
5.50
Crêpe de blé, poulet, saumon fumé, scampis, thon nature, … — con pollo, salmón ahumado, escampis o atún natural
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mix de verdurasvegetarian
5.50
Vinaigrette, fromage frais ou pesto et toutes les crudités — con vinagreta, queso crema o pesto y todas las verduras frescas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras sopas caseras frescas
Fresco del día
4.50
Frais du jour, servi avec pain et beurre — servido con pan y mantequilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestra bollería y dulces
Gosette manzanavegetarian
Gosette pomme
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Gosette albaricoque
Gosette abricot
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Pain au chocolat
Pain chocolat
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Croissant
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Muffin triple chocolate
Muffin triple chocolat
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Muffin de albaricoque
Muffin abricot
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Muffin de speculoos
Muffin spéculoos
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Muffin de vainilla y limón
Muffin vanille-citron
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Cookies tradicionales
Cookies traditionnels
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 37
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52veggie
scoreestimación
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Sándwiches y pastas vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay opciones como penne 4 quesos o un sándwich de brie, sirope de Lieja y manzana. Existe una versión vegetariana de americain con pesto y piñones. El pita de ajo es la opción vegana.
8 platos vegetarianos y 1 veganos de 58
77dia
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scoreestimación
Ensaladas y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y los platos de carne contienen pocos carbohidratos.
30 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue François Hittelet 84, 5190 Jemeppe-sur-Sambre
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32476441097
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteursl.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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