L'auberge Libanaise
29 Rte du Pontel, 78760 Jouars-Pontchartrain
horario aún desconocido
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Mezzés Fríos
Hoummous Bel Tahinivegan
10.00
Puré de garbanzos, crema de sésamo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Taboulé Libanésvegan
10.00
Taboulé Libanais — Tomates, cebollas, perejil
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada del monjevegan
10.00
Salade du moine — Berenjena, pimientos, tomates
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fassouliavegan
10.00
Alubias blancas de Soissons, tomate
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Fattouchevegan
10.00
Ensalada, tomate, sumac
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Moussakavegetarian
10.00
Berenjena, salsa de tomate
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mouttabalvegan
10.00
Berenjena asada, crema de sésamo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chanklichevegetarian
10.00
Queso, tomate, cebolla, tomillo
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Labneh al ajovegetarian
10.00
Labneh à l'ail — Queso blanco con ajo
estimación≈ 190 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojas de parravegan
10.00
Feuilles de vigne — Rellenas de arroz y tomate
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Mezzés Calientes
Falafel (4 piezas)vegan
10.00
Falafel (4 pièces) — Buñuelos de habas y garbanzos
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Albóndigas Kébbé (4 piezas)
10.00
Kébbé boulettes (4 pièces) — Albóndigas de carne rellenas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samboussek de carne (4 piezas)
10.00
Samboussek viande (4 pièces) — Masa rellena de carne
estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratos
Samboussek de queso (4 piezas)vegetarian
10.00
Samboussek fromage (4 pièces) — Masa rellena de queso
estimación≈ 400 kcal24 g de carbohidratos
Tortita de tomillovegetarian
10.00
Galette au thym — Vegetales crudos (labneh, tomate, menta)
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Fatayer (4 piezas)vegan
10.00
Fatayer (4 pièces) — Empanadillas de espinacas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Rikakat (4 piezas)vegetarian
10.00
Rikakat (4 pièces) — Hojaldre de queso
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratos
Kellejvegetarian
10.00
Pan tostado con queso
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Soudjok
10.00
Salchichas picantes
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jawaneh
10.00
Alitas de pollo condimentadas
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menús
Menú Rencontre
60.00
Menu Rencontre — Para 2 personas. Surtido de mezzés: Fríos (3), Calientes (5), Selección del chef
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Menú Royal
72.00
Menu Royal — Para 2 personas. Surtido de mezzés: Fríos (3), Calientes (5), Brochetas de pollo/carne (2), Selección del chef
estimación≈ 2400 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Menú AUBERGE
34.00
Menu AUBERGE — Entrante + Plato o Plato + Postre. Platos: Brochetas Taouk o Kafta, Chawarma de pollo o carne
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato Descubrimiento o Vegetarianovegetarian
25.00
Assiette découverte ou Végétarienne — Variedad de 8 entrantes: Fríos (4), Calientes (4), Selección del chef
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Menú infantil (-12 años)
16.00
Menu enfant (-12 ans) — 1 brocheta (taouk o kafta), con ensalada y patatas fritas o trigo + 1 bebida + 1 bola de helado
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Platos
Brochetas de cordero
27.00
Brochettes d'agneau — 2 piezas - pierna de cordero
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas Kafta
25.00
Brochettes Kafta — 2 piezas - carne picada de ternera y cordero, cebolla y perejil
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas Taouk
25.00
Brochettes Taouk — 2 piezas - pollo marinado al ajo, salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas mixtas
30.00
Brochettes mixtes — 3 piezas - Cordero, Kafta, Taouk
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chawarma de pollo
25.00
Chawarma poulet — Tiras de pollo marinado
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chawarma de carne
25.00
Chawarma viande — Tiras de ternera marinada
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chawarma mixto
27.00
Chawarma mixte — Tiras de ternera y pollo marinadas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Pastelería Libanesavegetarian
10.00
Pâtisseries Libanaises — 4 piezas - dulces rellenos de almendras, pistachos, anacardos, dátiles
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Issmaliyehvegetarian
12.00
Corazón de crema envuelto en cabello de ángel y sirope de miel
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Mouhalabiyevegetarian
10.00
Flan libanés de leche con aroma de azahar
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de frutasvegan
10.00
Salade de fruits — Frutas de temporada
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Copa de heladovegetarian
8.00
Coupe de glace (2 boules) — 2 bolas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Té a la menta gourmetvegetarian
13.50
Thé à la menthe gourmand — Té a la menta con dulces
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Café gourmandvegetarian
12.50
Café acompañado de pequeños postres
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
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Opciones Libanesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas carnes a la parrilla y mezzés de verduras. Estos platos son ricos en proteínas y fibra.
20 aptos para diabéticos · 39 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 29 Rte du Pontel, 78760 Jouars-Pontchartrain
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33134892121
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergelibanaise.fr/
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