Pizzeria Chez Biagio
1 Bis Rue Pasteur 1 Bis, 91260 Juvisy-sur-Orge
Cerrado ahora · abre 11:45
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Postres
Tiramisù
7.90
Nube de mascarpone, bizcochos Savoiardi al café, toque de cacao
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Panna Cotta
7.50
Crema ligera de vainilla (coulis a elegir)
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Trufa de chocolate
7.50
Truffé au chocolat — Dulce de chocolate, crema inglesa y trozos de pistacho
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Gelati al limone
7.90
Helado de limón y Limoncello
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Gelati vainilla y amarena
7.90
Gelati vanille et amarena (Griottines) — Helado de vainilla y amarena (Griottines)
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Affogato au café
7.00
2 bolas de helado de vainilla, bañadas en café
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Affogato al cioccolato
6.90
2 bolas de helado de vainilla con chocolate casero
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Pizza de canela, ricotta y azúcar moreno
10.90
Pizza à la cannelle, ricotta et cassonade
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Pizza de ricotta con chocolate casero y trozos de pistacho
12.90
Pizza à la ricotta avec son chocolat maison et aux éclats de pistaches
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 22
Café gourmand
10.00
Café o té + Tiramisu + Panna cotta + trufa de chocolate
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratospesado 18
Gelati
6.00
Gelati (2 boules au choix) — 2 bolas a elegir
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Antipasti
Affettati Misti
15.90
Surtido de embutidos italianos
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piatto Colorato
15.90
Surtido de embutidos y verduras a la italiana
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suplemento burratina
4.00
Supplément burratina
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tiramisu
7.10
Nube de mascarpone, bizcochos Savoiardi al café, toque de cacao
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Affogato al cioccolato
6.10
2 bolas de helado de vainilla con chocolate casero
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Pizza de canela, ricotta y azúcar moreno
10.30
Pizza à la cannelle, ricotta et cassonade
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Pizze
Margheritavegetarian
12.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, albahaca fresca, toque de orégano
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Regina
14.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, champiñones, jamón cocido, albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Calzone
14.00
Calzone (soufflée) — Mozzarella fiore di latte, jamón cocido, huevo, tomate San Marzano DOP, albahaca fresca
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Vulcano (soufflée)
15.00
Explosión de sabores: mozzarella fiore di latte, jamón cocido, champiñones, albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Quattro Formaggivegetarian
16.00
Mezcla irresistible de 4 quesos suaves y picantes: Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Ortolanavegetarian
15.00
Jardín italiano: Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, champiñones, alcachofas romanas, pimientos
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 79
Caprina del Nonno
18.00
Cremosa: crème fraîche, mozzarella fiore di latte, queso de cabra, crema de trufa, jamón cocido
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Parma
18.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, jamón curado DOP 24 meses, burratina, albahaca fresca
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Bresaola
18.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, rúcula fresca, bresaola, Grana Padano, crema de balsámico
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 66
Carciofina
18.00
Crema de alcachofa, bresaola, mozzarella fiore di latte, alcachofas romanas, Grana Padano, albahaca fresca
estimación≈ 910 kcal74 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
16.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, jamón cocido, alcachofas romanas, champiñones
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pugliesevegetarian
18.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, burratina, pesto de albahaca, albahaca fresca y piñones
estimación≈ 940 kcal78 g de carbohidratos
Tartufovegetarian
19.00
Crema de trufa, mozzarella fiore di latte, champiñones, stracciatella, trufa, aceitunas negras, Grana Padano
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Spianata Piccante
16.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, spianata piccante, cebollas rojas, albahaca fresca
estimación≈ 890 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Mortadella
19.00
Crème fraîche con trozos de pistacho, mozzarella fiore di latte, mortadela, crema de pistacho, stracciatella
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Deliziapescatarian
18.00
Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, salmón ahumado, burratina, albahaca fresca
estimación≈ 950 kcal74 g de carbohidratos
Perla Rossavegetarian
18.00
Crema de pesto rojo, mozzarella fiore di latte, burratina, pesto rosso, Grana Padano, albahaca fresca, piñones
estimación≈ 960 kcal76 g de carbohidratos
Focaccia
18.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, rúcula fresca, jamón de Parma, champiñones, Grana Padano
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Caponatapescatarian
16.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, cebollas frescas, pimientos maduros, anchoas, aceitunas negras, albahaca
estimación≈ 840 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 72
Chèvre mielvegetarian
15.00
Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, queso de cabra, miel de acacia, albahaca fresca, toque de orégano
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Gorgonzola mielvegetarian
15.00
Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, miel de acacia, albahaca fresca, toque de orégano
estimación≈ 960 kcal80 g de carbohidratos
La Bomba
22.00
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, jamón de Parma, mortadela, bresaola, albahaca fresca, orégano
estimación≈ 1100 kcal78 g de carbohidratos
Acompañamiento
Ensalada de rúcula con parmesanovegetarian
3.00
Salade de roquette au parmesan
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Bambino (menores de 10 años)
Pizza
10.00
Pizza : Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, chiffonade de jambon blanc, basilic frais — 1 boisson au choix — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jamón cocido, albahaca fresca — 1 bebida a elegir
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizze
Regina
14.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido, hojas de albahaca
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Calzone
14.90
Calzone (soufflée) — Relleno de mozzarella fior di latte, jamón cocido, huevo; tomate San Marzano DOP por encima, albahaca fresca
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Vulcano
15.90
Vulcano (soufflée) — Mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, albahaca fresca
estimación≈ 840 kcal81 g de carbohidratosequilibrado 69
Quattro Formaggivegetarian
16.90
Mezcla de 4 quesos: Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Ortolanavegetarian
18.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champiñones, alcachofas romanas, pimientos
estimación≈ 860 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Caprina del Nonno
18.90
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, queso de cabra, crema de trufa, jamón cocido
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Parma
18.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jamón curado DOP 24 meses, burratina, albahaca fresca
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Bresaola
18.50
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, rúcula fresca, bresaola, Grana Padano, crema de balsámico
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratos
Carciofina
18.90
Crema de alcachofa, bresaola, mozzarella fior di latte, alcachofas romanas, Grana Padano, albahaca fresca
estimación≈ 890 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 65
Quattro Stagioni
16.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jamón cocido, alcachofas romanas, champiñones
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Pugliesevegetarian
18.90
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, burratina, pesto de albahaca, albahaca fresca y piñones
estimación≈ 940 kcal78 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
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Pizzas italianas y postres
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pizzas vegetarianas como la Ortolana, Tartufo o Perla Rossa. También hay una ensalada de rúcula con parmesano. El menú incluye muchas opciones con carne para mesas mixtas.
12 platos vegetarianos y 0 veganos de 52
20dia
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Elija antipasti y ensalada
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la masa de la pizza. Los antipasti y las guarniciones son más adecuados.
4 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 1 Bis Rue Pasteur 1 Bis, 91260 Juvisy-sur-Orge
- Horario
- lun—mar11:45–14:00, 18:00–21:00mié11:45–14:00, 18:00–21:00jue11:45–14:00, 18:00–21:00vie11:45–14:30, 18:00–22:00sáb11:45–14:30, 18:00–22:00dom—
- Contacto
- +32169216503 contactchezbiagio@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbiagio.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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