Restaurant XO
Anton Pieckplein 8, 5171 CV Kaatsheuvel
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Bocados
Ostras por pieza
5.00
Oesters per stuk: Rode wijn azijn / sjalot — Vinagre de vino tinto / chalota
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras por pieza
5.00
Oesters per stuk: Soja / wasabi — Soja / wasabi
estimación≈ 65 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras por pieza
5.00
Oesters per stuk: Limoncello — Limoncello
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ostras por pieza
5.00
Oesters per stuk: Suikerspin — Algodón de azúcar
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratospesado 39
Ostras por pieza
5.00
Oesters per stuk: Gegratineerd — Gratinadas
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan
7.00
Brood — Aceite de oliva / sal marina / mantequilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Pata Negra
18.50
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Edamame (V)vegan, vegetarian
7.00
Edamame boontjes ( V ) — Salados
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
7.00
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hotwings
12.00
BBQ sticky / salsa de chile
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen 8 ud
9.00
Bitterballen 8st — Fritos
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Surtido frito 8 ud
9.00
Gemengd bittergarnituur 8st — Fritos
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Surtido frito 16 ud
17.50
Gemengd bittergarnituur 16st — Fritos
estimación≈ 1040 kcal76 g de carbohidratospesado 33
Palitos de queso 6 udvegetarian
9.00
Kaastengels 6st — Fritos
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Frikandelletjes 8 ud
6.00
Frikandelletjes 8st — Fritos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vlammetjes 8 ud
9.00
Vlammetjes 8st — Fritos
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Nuggets de pollo 8 ud
6.00
Kipnuggets 8st — Fritos
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratos
Langostinos Tempura 5 ud
11.50
Tempura garnalen (mango chili dip) 5st — Dip de mango y chile, fritos
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Nachos Clásicos pequeños
11.00
Nacho’s Klassiek klein
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Nachos Clásicos grandes
16.00
Nacho’s Klassiek groot
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Tabla de Aperitivos XO 2P
28.00
Borrelplank XO 2P — Salchicha grillada al chili, queso curado, jamón serrano, 2 langostinos tempura, 2 bitterballen, 2 frikandels, 2 palitos de queso, frutos secos
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Bocadillos Lunch
Carpaccio
14.50
Pan de ajo, queso curado, mayonesa de trufa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
16.00
Pan de ajo, lomo de ternera asado, atún fresco
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Sándwich XO
15.00
Sandwich XO — Pan de ajo, solomillo de pollo, queso curado, bacon, crema de hierbas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Trozos de Filete Oriental
15.50
Oosterse Biefstukpuntjes — Pan rústico, trozos de filete oriental
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburguesa XO
19.50
Hamburger XO — Pepinillo jalapeño, mayonesa XO, queso curado, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
2 Croquetas Borgoñonas
12.00
2 Bourgondische kroketten — Pan de ajo con mostaza
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Lobster Roll
18.75
Lobsterrol — Pan brioche, bogavante, ensalada de col
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Martino
11.50
Pan brioche, Filet américain, huevo, salsa Martino, pepinillo, cebolla picada
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Pollo Marinado
14.50
Gemarineerde kip — Pan rústico, pollo marinado
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salmón
14.50
Zalm — Pan brioche, salmón ahumado, lima, hierbas frescas
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratos
Queso de Cabra (v)vegetarian
15.00
Geitenkaas ( v ) — Pan rústico, miel, nueces, manzana
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Tosti XO
9.50
Jamón, queso, mayonesa de chili
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Tosti Italiano
11.50
Italiaanse Tosti — Jamón serrano, queso, mayonesa de hierbas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
Sopas Lunch
Sopa XO
9.00
Soep XO — Sopa del día / consulte con el personal
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bisque
14.50
Gamba, rouille, cebollino
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de Tomate
8.00
Tomatensoep — Albóndigas, crème fraîche, hierbas frescas
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevos Lunch
Uitsmijter Naturelvegetarian
12.00
Pan de ajo, huevo frito
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Uitsmijter XO
14.50
Pan de ajo, huevo frito, bacon, jamón, queso
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Eggs Benedict
15.50
Brioche, huevo poché, espinacas, holandesa
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratos
Suplemento de salmón
2.50
Supplement zalm
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas Completas
Salmón y gambaspescatarian
18.00
Zalm en gamba — Salmón ahumado / gambas salteadas / salsa cocktail XO
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de cabra (v)vegetarian
16.00
Geitenkaas (v) — Balsámico / nueces / queso de cabra / miel
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Burrata (v)vegetarian
16.50
Burrata salade (v) — Tomate marinado / albahaca / mayonesa de wasabi
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Especial Lunch de Pascal
Bisque d’Homard XO
17.50
Croqueta de gambas / salmón ahumado / focaccia
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Asian
18.50
Tom kha kai / croqueta de rendang / steak tartar / soja / sésamo
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cena Compartida
Pizza Bruschetta XO (v)vegetarian
11.50
Pizza Bruschetta XO ( v ) — Salsa de tomate / pita / hierbas / lima
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Brioche de anguila (2 uds)
12.00
Brioche paling 2st — Crème fraîche / cebollino
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Burrata harissa (v)vegetarian
9.50
Burrata harissa ( v ) — Salsa de curry rojo / menta / pan plano
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Vieira (por pieza)pescatarian
8.50
Coquille (per stuk) — Pornstar martini / fruta de la pasión
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak tartar
16.00
Steak tartaar — Crema de hierbas / mayonesa de curry / huevo de codorniz
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún mandarina
16.50
Tonijn mandarijn — Albahaca / jengibre / tartar
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón aguacate
14.00
Zalm avocado — Lima / sésamo / mayonesa de chile
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas pil pil
15.50
Gamba’s pil pil — Ajo / pimiento rojo / pan
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Ribfingers Ibéricos (6 uds)
15.50
Iberico ribfingers 6st — Glaseado bbq de miel picante / alcachofa tostada / colmorola rallada
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Estofado XO (6 uds)
15.00
Stoofpotje XO 6st — Sucada de ternera / gratinado
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cuscús de coliflor (v) (6 uds)vegetarian
13.50
Bloemkool couscous ( v ) 6st — Zanahoria / hoja de lima tailandesa
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pollo maíz parmesano
16.00
Maiskip parmezaan — Rúcula / parmesano / balsámico
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Careta de cerdo
15.00
Varkenswang — Glaseada / zanahoria / comino / jugo natural
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Camembert al horno (v)vegetarian
14.00
Camembert uit de oven ( v ) — Focaccia / aceite de hierbas verdes
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Asian XO
Bao Panceta
14.00
Bao Buikspek — Panceta cocinada a fuego lento / Pan Bao
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Ternera Sellada
16.00
Gebrande beef — Sukiyaki / cebollino / cacahuete
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dim Sum de Gambas 5ud
12.50
Dim sum Garnaal 5st — Caldo / hierbas frescas / soja
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nigiri Salmón Sellado 6ud
22.00
Nigiri gebrande zalm 6st
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Nigiri Ternera Sellada 6ud
22.00
Nigiri gebrand rund 6st
estimación≈ 400 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Nigiri Shiitake / Trufa 6udvegetarian
22.00
Nigiri shiitake / truffel 6st
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Sashimi XO 10ud
22.00
Sashimi XO 10 st — Atún / salmón / vieira / tempura
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi XO 20ud
40.00
Sashimi XO 20 st — Gambas / lubina
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gyoza 6ud
17.00
Gyoza 6 st — Ribeye ahumado / crema de curry
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Vieira Asian por pieza
8.00
Coquille asian per stuk — Servida en concha / wasabi / jengibre
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Wagyu 30g
32.00
Wagyu 30 g — Cebolla dulce / salsa PX / apio nabo
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Tartar de Remolacha (v)vegetarian
13.50
Bieten tartaar ( v ) — Tartar de remolacha / ahumado / crema vadouvan
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cóctel de Gambas
16.50
Garanalencocktail — Gambas holandesas / gazpacho / tostada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Atún Ponzu
15.00
Tonijn Ponzu — Aguacate / sésamo / lima
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Salmón y Gambas
18.00
Zalm en gamba salade — Salmón ahumado / gamba salteada / salsa cóctel XO
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Niños
Filete Infantil
16.00
Kinderbiefstuk — Solomillo de ternera / patatas fritas / ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Pasta Bolognese
8.50
Espaguetis / tomate / carne picada
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburguesa Infantil
9.50
Kinderhamburger — Hamburguesa / patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Snack con Patatas
8.00
Snack met friet — Frikandel / nuggets de pollo / patatas fritas
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Cofre del Tesoro
5.00
Schatkistje
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Helado infantil
5.00
Kinderijsje
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Poffertjes
7.50
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Menú XO
Sorpresa de 5-6 platos
69.50
5- 6 gangen suprise — Déjese sorprender por un menú donde Pascal combina creatividad y los mejores ingredientes de temporada.
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Plato Principal
Bacalao
34.00
Kabeljauw — Miso blanco / salicornia / espinacas / fideos soba
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Fletán cocinado a fuego lento
29.50
Zacht gegaarde heilbot — Gambas holandesas / espinacas / Beurre blanc / ajo negro
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langosta Thermidor media
30.00
Kreeft Thermidor halve — Ensalada de hinojo estofado / mostaza / coñac / parmesano
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Langosta Thermidor entera
60.00
Kreeft Thermidor hele — Ensalada de hinojo estofado / mostaza / coñac / parmesano
estimación≈ 1400 kcal35 g de carbohidratos
Bistec 200 g
27.50
Biefstuk 200 gr. — Frito en su propio jugo / verduras de temporada asadas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de ternera
34.50
Ossenhaas — A la parrilla / verduras de temporada asadas / salsa de pimienta
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas grandes salteadas
31.50
Gebakken grote gamba’s — Salteadas con ajo y risotto / verduras asadas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Surf and turf
45.00
Surf en turf — Bistec 200 g / 4 gambas
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pasta
Risotto de trufa (v)vegetarian
27.00
Risotto truffel (v) — Shiitake / queso parmesano
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle alioli
27.50
Ricotta / calabacín / gambas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Ravioli de burrata (v)vegetarian
26.50
Burrata ravioli (v) — Pecorino / alcachofa / salsa espumosa de pimiento
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarniciones
Patatas fritas
6.50
Friet
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas al parmesano
7.00
Parmezaanse friet
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Patatas dulces fritas
7.00
Zoete aardappel friet
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
Graténvegetarian
6.50
Gratin
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegetarian
7.50
Groene salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
XO on Fire
Chateaubriand para 2 pers.
70.00
Chateaubriand. 2p — Salsa a elegir, 400 g
estimación≈ 1200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ribeye de ternera 250g
37.00
Kalfs-ribeye 250 gr — ternera blanca / ribeye / salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot dry aged para 2
70.00
Dry aged entrecote 2p — Simmentaler / 2,5 semanas dry aged / sin hueso / salsa a elegir +/- 500g
estimación≈ 1400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Entrecot dry aged para 2 700g
105.00
Dry aged entrecote 2p 700 gr — Simmentaler / 2,5 semanas dry aged / sin hueso / salsa a elegir
estimación≈ 1900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Rib-roast para 2
29.50
Rib-roast 2p — Simmentaler / salsa a elegir 300g
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tomahawk de cerdo XO
XO pork Tomahawk — cerdo Elshorst holandés / salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre
Dame blanche
10.00
Helado de vainilla / chocolate / nata montada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Moelleux de chocolate
14.50
Chocolade moelleux — Lava cake / chocolate blanco +- 12 min
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Scroppino
10.00
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Choco trio XO
11.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tiramisú
12.50
Tiramisu — Licor de café / mascarpone
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratospesado 36
Extra ordinary
12.50
Extra ordninary — limoncello / macaron de lima / tartaleta de limón
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Selección de quesosvegetarian
16.50
Kaasselectie
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Grand dessert p.p.
10.00
Grand dessert p.p
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Tarta de manzana
5.00
Appeltaart
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Dyonaisetaart
5.00
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Menú de 5 platos
69.50
Een verfijnd 5-gangenmenu met Pascal’s favoriete gerechten — Un refinado menú de 5 platos con los platos favoritos de Pascal
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como ravioli de burrata, risotto de trufa y tartara de remolacha. Para veganos hay edamame y pimientos de padrón.
18 platos vegetarianos y 2 veganos de 116
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Anton Pieckplein 8, 5171 CV Kaatsheuvel
- Horario
- luncerradomar11:30–23:00mié11:30–23:00jue11:30–23:00vie11:30–23:00sáb11:30–23:00dom11:30–23:00
- Contacto
- +31416745450 info@restaurantxo.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantxo.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %