Mosaik - Kaiserslautern, Forellenstraße
Forellenstraße 6, 67659 Kaiserslautern
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Plato del día
Szegediner Gulasch
11.90
„Szegediner Gulasch“ — con pasta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Espaguetis Bolognesa vegetarianosvegetarian
8.90
Vegetarische Spaghetti Bolognese
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Gyros con patatas fritas
12.90
Gyros mit Pommes — con tzatziki y ensalada de col
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Ragoût de verdurasvegetarian
8.90
Gemüseragout — con arroz a la mantequilla
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Fleischkäse
11.90
con patatas salteadas y huevo frito
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz al curryvegetarian
9.90
Curry Reis — con verduras
estimación≈ 520 kcal80 g de carbohidratos
Plato de ensalada con filetes de pescado a la planchapescatarian
11.90
Salatteller mit gegrillten Fisch Filets — con baguette
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Servettenknödelvegetarian
9.90
Serviettenknödel — con salsa de champiñones
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos Pequeños
Sopa de albóndigas de hígado
7.50
Leberknödelsuppe — caldo de ternera con verduras y albóndigas de hígado
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de zanahoria, jengibre y cocovegan
5.90
Karotten-Ingwer-Kokossuppe — crema con un toque de jengibre y coco suave
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tapas del Palatinado
13.90
Pfälzer Tapas — ensalada de salchichas, queso blanco, morcilla, paté, Schwartemagen y pan
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates madurados al sol y burrata cremosavegetarian
13.90
Sonnengereifte Tomaten & cremige Burrata — con aceite de oliva y pesto
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque Monsieur
11.90
Mosaik Sandwich „Croque Monsieur“ — sandwich tostado con jamón y queso fundido
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas de verano crujientesvegan
9.90
Knackige Sommersalate — con verduras crudas de temporada y aliño de frambuesa
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Pechuga de pollo a la plancha
3.90
Gebratene Hähnchenbrust
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dados de salmón a la planchapescatarian
6.80
Gebratene Lachswürfel
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Clásicos
Schnitzel Wiener Art
15.90
con patatas fritas, arándanos y limón
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art de pechuga de pollo
16.90
Schnitzel Wiener Art von der Hähnchenbrust — con patatas fritas, arándanos y limón
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Portobello Wiener Artvegetarian
16.90
Portobello Riesen Champignon Wiener Art — con patatas fritas, arándanos y limón
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Salsa cremosa de champiñonesvegetarian
2.90
Champignonrahmsoße
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de natavegetarian
1.95
Rahmsoße
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimientavegetarian
2.50
Pfeffersoße
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegan
2.50
Bratkartoffeln
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de patatavegetarian
1.00
Kartoffelkroketten
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Risotto de Risoni y guisantesvegetarian
2.50
Risoni Erbsen Risotto
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de acompañamientovegetarian
4.90
Beilagensalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cesta de panvegan
3.50
Brotkorb
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Regional
Saumagen „Cordon bleu“
18.50
con patatas fritas y coleslaw de col pointed
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pfälzer Teller
19.90
Saumagen, albóndigas de hígado y bratwurst casera con chucrut sobre Gellriewestampes
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Bratwurst casera
15.50
Hausmacher Bratwurst — con chucrut y Gelleriewestampes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pfälzer Wurstsalat
13.90
con patatas fritas, pepinillos y cebollas rojas
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pfälzer Wurstsalat
12.90
Pfälzer Wurstsalat mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Street Food
Flammkuchen estilo alsaciano
12.90
Flammkuchen Elsässer Art — flammkuchen crujiente con crema agria, cebollas y beicon
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen estilo griegovegetarian
12.90
Flammkuchen griechischer Art — flammkuchen crujiente con queso feta, cebollas rojas, peperoni y aceitunas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Espaguetis con Pesto Rossovegetarian
12.90
Spaghetti mit Pesto Rosso — albahaca y parmesano recién rallado
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Cauliflower Wings „Buffalo Style“vegetarian
12.90
coleslaw de col pointed y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Saumagenburger
15.90
chucrut, cebollas al vino tinto, mostaza dulce y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
„K-Town“ Burger
15.90
pan brioche con jugosa hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Doble carne
4.90
Doppelt Fleisch — Pimp your Burger
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesovegetarian
1.50
Käse — Pimp your Burger
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bacon
2.50
Pimp your Burger
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebollas al vino tintovegan
1.90
Rotweinzwiebeln — Pimp your Burger
estimación≈ 45 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fresco y Ligero
Knödel de espinacasvegetarian
13.90
Spinatknödel — con mantequilla tostada y parmesano
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburguesa de Portobellovegetarian
15.90
Portobello-Pilz-Burger — con patty de champiñón gigante, pan brioche, cebollas al vino tinto y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ensalada MOSAIKvegan
12.20
MOSAIK-Salat — nuestro bowl de verano con quinoa, aguacate, pepino, tomate y garbanzos
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Ensalada de huertovegetarian
16.90
Gartenschausalat — nuestro clásico con patatas fritas y dos huevos fritos
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de salmón a la planchapescatarian
20.90
Gebratenes Lachsfilet — sobre risotto de pasta risoni con guisantes y salsa ligera de limón
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Niños
Bratwürstchen
9.90
Bratwürstchen mit Gelleriewestampes — con puré de patatas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
"K-Town" Kids Burger
12.30
„K-Town“ Kids Burger — en pan brioche con jugosa patty de ternera, lechuga, tomate y patatas crujientes
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Espaguetis con salsa de tomatevegetarian
5.90
Spaghetti mit Tomatensauce — salsa de tomate dulce y frutal con parmesano
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Risotto de pasta risoni con guisantes
7.90
Risoni-Nudel Risotto mit Erbsen — con salsa de mantequilla y parmesano
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Nuggets
7.90
5 nuggets de pollo crujientes con patatas fritas y ketchup o mayonesa
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Ración infantil de patatas fritas
4.50
Kinderportion Pommes Frites
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Postre
Tiramisú clásico
6.90
Klassisches Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Crème brûlée de romero
8.90
Rosmarin-Creme brulée — con compota de naranja
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Variedad de copas de helado
verschiedene Eisbecher
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como la hamburguesa de portobello y alitas de coliflor. También hay espaguetis boloñesa vegetarianos y knödel de espinacas.
26 platos vegetarianos y 6 veganos de 56
65dia
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scoreestimación
Opciones proteicas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay buenas opciones como pescado a la parrilla y platos de carne.
23 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Forellenstraße 6, 67659 Kaiserslautern
- Horario
- luncerradomar11:30–22:00mié11:30–22:00jue11:30–22:00vie11:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00Küche 11:30 – 21:00 Uhr
- Contacto
- +06317100750 info@mosaik-kl.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mosaik-kl.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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