Sven's Ess - Klasse

Waldstraße 1, 36148 Kalbach

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS

Caldo de ternera

Rinderkraftbrühe — con albóndigas de tuétano

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Flädlesuppe

con tiras de tortitas

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crema de champiñones

Champignoncremesuppe

estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Minestronevegetarian

sopa de verduras italiana

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Sopa de tomatevegetarian

Tomatensuppe — opcionalmente con parmesano

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de patata

Kartoffelsuppe — opcionalmente con croutons

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Sopa goulash húngara

Ungarische Gulaschsuppe

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Chili Con Carne

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

CERDO

Partyschnitzel

filete empanado de aprox. 230 gramos

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cordon Bleu

relleno de jamón y queso

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Schnitzel Toscana

Überbackene Schnitzel Toscana — gratinado con tomate y mozzarella

estimación≈ 810 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Schnitzel Hawaii

Überbackene Schnitzel Hawaii — gratinado con piña y queso

estimación≈ 830 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66

Schnitzel Gärtnerin

Überbackene Schnitzel Gärtnerin — gratinado con espárragos y queso

estimación≈ 780 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Schnitzel Schweizer

Überbackene Schnitzel Schweizer — gratinado con jamón y queso

estimación≈ 860 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos

Schnitzel Italia

Überbackene Schnitzel Italia — gratinado con ingredientes de pizza

estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Geschnetzeltes „Züricher Art“

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pfeffertopf

carne troceada con salsa de crema de pimienta

estimación≈ 680 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Klopse

albóndigas

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hirtenhacksteak

relleno de queso feta

estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

ASADOS

Spießbraten

relleno de carne seca y cebollas

estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Krustenbraten

de jamón

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

LOMO Y SOLOMILLO

Medallones de lomo

Lendenmedaillons — con salsa de crema de champiñones

estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo envuelto en beicon

Lende im Speckmantel — variedad de salsas a elegir

estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Brocheta de solomillo

Filetspieß — dos medallones en brocheta de madera

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

TERNERA

Rosbif

Roastbeef — asado entero

estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Roulade "Hausfrauen Art"

Roulade „Hausfrauen Art“ — rellena de carne curada, pepinillo y mostaza

estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Roulade "Bauern Art"

Roulade „Bauern Art“ — rellena de carne picada

estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tafelspitz

Tafelspitz mit Meerrettich — con rábano picante

estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Ternera estofada

Rinderschmorbraten

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Ternera Borgoña

Burgunderbraten

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Goulash de ternera

Rindergulasch

estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Geschnetzeltes "Stroganoff"

Geschnetzeltes „Stroganoff“

estimación≈ 640 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Caza

Asado de ciervo

Hirschbraten — en salsa intensa con rebozuelos

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de corzo

Rehbraten

estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Goulash de corzo o ciervo

Reh- oder Hirschgulasch

estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pierna de jabalí

Wildschweinkeule

estimación≈ 580 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Goulash de jabalí

Wildschweingulasch

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

AVES

Pechuga de pollo

Hähnchenbrust im Knuspermantel — con costra crujiente

estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pechuga de pollo

Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat & Frischkäse — rellena de espinacas y queso crema

estimación≈ 540 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pechuga de pollo

Hähnchenbrust gefüllt mit Brokkoli & Frischkäse — rellena de brócoli y queso crema

estimación≈ 540 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pechuga de pollo rellena de espárragos verdes

Hähnchenbrust gefüllt mit grünem Spargel

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Pechuga de pollo Cordon bleu

Hähnchenbrust à la Cordon bleu

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pechuga de pollo gratinada con tomate y mozzarella

Hähnchenbrust überbacken mit Tomate & Mozzarella

estimación≈ 450 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pechuga de pollo gratinada con piña y queso

Hähnchenbrust überbacken mit Ananas & Käse

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pechuga de pollo gratinada con espárragos y queso

Hähnchenbrust überbacken mit Spargel & Käse

estimación≈ 480 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pechuga de pollo „Mediterránea“

Hähnchenbrust „Mediterran“ — Salteada con verduras variadas y un toque de romero

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Pechuga de pollo con salsa de curry frutal

Hähnchenbrust mit fruchtiger Currysauce

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

1/2 pollo a la parrilla

1/2 frisch gegrilltes Hähnchen

estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Muslo de pollo

Hähnchenschenkel

estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Schnitzel de pavo

Putenschnitzel — Empanado, natural o gratinado

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pavo troceado

Putengeschnetzeltes — Con frutas o con setas

estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Cordon bleu de pavo

Puten-Cordon-bleu

estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gyros de pavo

Putengyros

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PESCADO Y MARISCOS

Filete de salmónpescatarian

Lachsfilet — Salsa de eneldo y riesling

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de salmón sobre espinacaspescatarian

Lachsfilet auf Blattspinat — Salsa de ricotta

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de luciopercapescatarian

Zanderfilet

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Doradapescatarian

Dorade

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Abbacodropescatarian

Seelachs

estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gallinetapescatarian

Rotbarsch

estimación≈ 330 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Trucha „Müllerin“pescatarian

Forelle „Müllerin“

estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

GUARNICIONES

Arrozvegetarian, gluten_free

Reis

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Spätzlevegetarian

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

Fideosvegetarian

Nudeln — varios tipos

estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratos

Schupfnudelnvegetarian

estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Albóndigas de patatavegetarian, gluten_free

Kartoffelklöße

estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos

Knödel de panvegetarian

Semmelknödel

estimación≈ 260 kcal45 g de carbohidratos

Gratén de patatasvegetarian

Kartoffelgratin

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Patatas fritasvegetarian, gluten_free

Pommes Frites

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Wedgesvegetarian, gluten_free

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Croquetasvegetarian

Kroketten

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Röstivegetarian, gluten_free

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Patatas duquesavegetarian, gluten_free

Herzoginkartoffeln

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Patatas al horno en papelvegetarian, gluten_free

Folienkartoffeln

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67

Patatas salteadasvegetarian, gluten_free

Bratkartoffeln

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Patatas al ajovegetarian, gluten_free

Knoblauchkartoffeln

estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratos

Patatas al romerovegetarian, gluten_free

Rosmarinkartoffeln

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Patatas cocidasvegetarian, gluten_free

Salzkartoffeln

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos

PLATOS DE VERDURAS

Coliflorvegan, vegetarian, gluten_free

Blumenkohl

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Brócolivegan, vegetarian, gluten_free

Brokkoli

estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Zanahoriasvegan, vegetarian, gluten_free

Möhren

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Guisantesvegan, vegetarian, gluten_free

Erbsen

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Rollitos de judías con beicon

Speckbohnenröllchen

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Coles de Bruselasvegan, vegetarian, gluten_free

Rosenkohl

estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Col lombardavegan, vegetarian, gluten_free

Rotkohl

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Col lombarda rizadavegan, vegetarian, gluten_free

Wirsing

estimación≈ 100 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Chucrutvegan, vegetarian, gluten_free

Sauerkraut

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Col al vaporvegan, vegetarian, gluten_free

Dämpfkraut

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salteado de verduras mediterráneasvegan, vegetarian, gluten_free

mediterrane Gemüsepfanne

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ENSALADAS

Ensalada de hojavegan, vegetarian, gluten_free

Blattsalat

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de colvegan, vegetarian, gluten_free

Krautsalat

estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de zanahoria y manzanavegan, vegetarian, gluten_free

Möhren-Apfel-Rohkostsalat — Ensalada cruda

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Ensalada de zanahoria y apiovegan, vegetarian, gluten_free

Möhren-Selleriesalat — Cocida

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de judíasvegan, vegetarian, gluten_free

Bohnensalat

estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada griegavegetarian, gluten_free

Griechischer Salat

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de pepinovegan, vegetarian, gluten_free

Gurkensalat

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de patatavegetarian, gluten_free

Kartoffelsalat

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada de pastavegetarian

Nudelsalat

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Ensalada de arrozvegan, vegetarian, gluten_free

Reissalat

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Ensalada de tortellinivegetarian

Tortellinisalat

estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratos

Plato de Tomate y Mozzarellavegetarian, gluten_free

Tomate-Mozzarella-Platte

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

ANTIPASTI

Aceitunasvegan

Oliven — varias clases

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Peperonivegan

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

calabacín a la parrillavegan

gegrillte Zucchini

estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

berenjena a la parrillavegan

gegrillte Aubergine

estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

pimientos a la parrillavegan

gegrillte Paprika

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

rollitos de calabacín y fetavegetarian

Zucchini-Feta-Röllchen

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

champiñones rellenosvegetarian

gefüllte Champignons

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

barquitas de jamón y melón

Schinken-Melonen-Schiffchen

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

higo envuelto en beicon

Feige im Speckmantel

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bruschettavegetarian

estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos

POSTRES

crema de yogur y fresasvegetarian

Erdbeerjoghurtcreme

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

Mousse au Chocolatvegetarian

negro o blanco

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41

crema Selva Negravegetarian

Schwarzwaldcreme

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35

mousse de yogur y limavegetarian

Limetten-Joghurt-Mousse

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Tiramisuvegetarian

Tíramisu

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Blumenerdevegetarian

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41

crema de Amaretto y uvasvegetarian

Amaretto-Weintraubencreme

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Muchas guarniciones y ensaladas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir minestrone, sopa de tomate y bruschetta. Las opciones vegetarianas consisten principalmente en guarniciones como el gratinado de patatas y varias ensaladas.

56 platos vegetarianos y 22 veganos de 117

81dia
scoreestimación

Muchos platos de carne bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece una amplia gama de platos principales ricos en proteínas y guarniciones de verduras. Las opciones de carne y pescado son generalmente muy adecuadas.

86 aptos para diabéticos · 117 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Waldstraße 1, 36148 Kalbach
Horario: aún desconocido
Contacto: +06655917179
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), svens-ess-klasse.de/
Ficha: completitud 50 %, confianza 95 %

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