Weinschänke Henninger
Weinstraße 101, 67169 Kallstadt
Cerrado ahora · abre vie 16:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas/Entrantes y Acompañamientos de Vino
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.50
Beilagensalat — Ensalada de hojas, aliño de la casa, semillas glaseadas, crotones de mantequilla
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de res
6.80
Rinderkraftbrühe — Albóndiga de tuétano, carne de res, tiras de verdura, perejil
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de albóndigas de hígado
6.80
Leberknödelsuppe — 1 albóndiga de hígado, verduras raíces, perejil
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pfälzer Winzerkäse / Handkäsevegetarian
13.80
Cebollas, comino, pimentón, perejil
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de solomillo de ternera Black Angus
16.80
Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet — Aliño ligero de limón y aceite de oliva, rúcula, parmesano, perejil
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sartén de gambas
13.80
Garnelenpfännchen — Gambas en aceite de oliva y ajo, guindilla, sal marina, perejil
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 Caracoles
9.80
6 Weinbergschnecken — Mantequilla de ajo y hierbas casera, perejil
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado
Gambas con Spaghetti
22.80
Garnelen mit Spaghetti — Tomates cherry, ajo, aceite de oliva, chile, perejil
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Trucha de río local entera frita
23.80
Heimische Bachforelle im ganzen gebraten — Patatas cocidas, mantequilla de limón, almendras laminadas tostadas, perejil
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón ahumado con Rösti
23.80
Räucherlachs mit Rösti — Limón, rábano picante fresco, pequeño bouquet de ensalada, crotones, perejil
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón a la parrilla con salsa de aguacate y mango
25.80
Gegrillter Lachs mit Avocado-Mango-Salsa — Aceite de oliva, lima, cebollas, cilantro, perejil, baguette
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetariano
Patata asada grandevegetarian
13.80
Große Ofenkartoffel — Dip de crema agria casero, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Pesto de albahaca "A la Genovese" con Spaghettivegetarian
16.80
Basilikumpesto „A la Genovese“ auf Spaghetti — Albahaca, ajo, parmesano
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratos
Ragú de setas con Weckknödelvegetarian
20.80
Pilzragout mit Weckknödel — Albóndigas de pan caseras, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensaladas
Ensalada mixta con queso de cabra horneadovegetarian
18.80
Bunter Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse — Dip de mostaza e higos, semillas glaseadas, crotones de mantequilla
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Caesar Salad
20.80
Lechuga romana, ajo, crotones de mantequilla, tomates, pepinos, parmesano, tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada con tiras de ternera
22.80
Salat mit Rinderstreifen — Ensalada verde grande, tiras de rumpsteak a la parrilla al punto, aliño casa, pepinos, tomates, semillas
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para nuestros pequeños invitados (hasta 13 años)
"Buggs Bunny"
8.80
„Buggs Bunny“ — 1 bratwurst, puré de patatas
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
"Miss Piggy"
9.80
„Miss Piggy“ — 1 schnitzel de cerdo pequeño, puré de patatas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
"Winni Puuh"vegetarian
6.80
„Winni Puuh“ — Butterspätzle, salsa de carne
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratos
Delicias del Palatinado
Pfälzer Leberknödel
16.80
1 Paar hausgemachte Pfälzer Leberknödel — Par de albóndigas de hígado caseras, jugo de carne, puré de patatas casero, col al Riesling
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Pfälzer Bratwürste
16.80
1 Paar grobe hausgemachte Pfälzer Bratwürste — Par de salchichas bratwurst caseras, puré de patatas casero, col al Riesling
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Schiefer Sack
16.80
1 albóndiga de hígado, 1 bratwurst, salsa, puré de patatas, col al Riesling
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Pfälzer Liebling
16.80
1 saumagen, 1 albóndiga de hígado, salsa, puré de patatas, col al Riesling
estimación≈ 880 kcal46 g de carbohidratos
Pfälzer Saumagen
16.80
2 Scheiben hausgemachter Pfälzer Saumagen — 2 rebanadas de saumagen casero, puré de patatas casero, col al Riesling
estimación≈ 750 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65
Pfarrhofteller
18.80
1 albóndiga de hígado, 1 bratwurst, 1 rebanada de saumagen, salsa, puré casero, col al Riesling
estimación≈ 980 kcal48 g de carbohidratos
Clásicos del Palatinado
Pfälzer Tapas
16.80
Salchicha de hígado, morcilla, bratwurst, estómago con corteza, queso al vino, dip de crema agria, pepinillo, 1 patata
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kallstadter Saumagenteller
18.80
Original Kallstadter Saumagenteller — Saumagen, morcilla frita, cebollas pochadas, puré de patatas, huevo frito
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Carrilleras de cerdo al Spätburgunder
20.80
Schweinebäckchen in Spätburgunder — Estofadas en Spätburgunder, col lombarda, puré de patatas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Cerdo Alemán
Schnitzel de cerdo
17.80
Schweineschnitzel — Empanado crujiente, limón, patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo "Estilo Abuela"
18.80
Schweineschnitzel „Großmutter Art“ — Empanado crujiente, cebollas pochadas Pfälzer, patatas salteadas
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Schnitzel a la pimienta
18.80
Pfefferschnitzel — Empanado crujiente, salsa de crema de pimienta y coñac, spätzle con mantequilla
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Winzersteak
18.80
Filete de lomo de cerdo, cebollas pochadas Pfälzer, patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Cordon Bleu "Henninger"
23.80
Cordon Bleu „Henninger“ — Jamón de la Selva Negra, queso Münster, limón, patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Ternera Imperial del Tirol
Wiener Schnitzel
29.80
Original Wiener Schnitzel aus der Pfanne — Limón, arándanos rojos, patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Filete de lomo de ternera a la parrilla
33.80
Kalbsrückensteak vom Grill — A la parrilla al punto, salsa Madeira, spätzle con mantequilla
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Premium Dry Aged Beef
Rumpsteak "Lady Cut" (200g)
25.80
Rumpsteak „Lady Cut“ vom Grill(200g) — Black Angus roast beef, mantequilla de ajo o hierbas, patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratos
Lady Cut "Pfälzer Art" (200g)
25.80
Lady Cut „Pfälzer Art“ vom Grill(200g) — Black Angus roast beef, cebollas pochadas Pfälzer, patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Rumpsteak a la parrilla con ajo (250g)
29.80
Rumpsteak vom Grill mit Knoblauch(250g) — Black Angus roast beef, ajo, patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratos
Rumpsteak a la parrilla (250g)
29.80
Rumpsteak vom Grill(250g) — Black Angus roast beef, mantequilla de hierbas casera, patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratos
Rumpsteak „Pfälzer Art“
29.80
Rumpsteak „Pfälzer Art“ vom Grill(250g) — Roastbeef Black Angus, cebollas estofadas del Palatinado, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete a la pimienta
30.80
Pfeffersteak vom Grill(250g) — Roastbeef Black Angus, salsa de crema de pimienta y coñac, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ribeye Steak
33.80
Ribeyesteak vom Grill(250g) — Ribeye Black Angus, mantequilla de hierbas, patata al horno con dip de crema agria
estimación≈ 980 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres Caseros
Affogato al Cafè
4.80
Espresso, helado de vainilla
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Affogato al Cafè "alcohólico"
5.80
Beschwipster Affogato al Cafè — Espresso, helado de vainilla, Amaretto
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos
Crème Brûlée
6.80
Crème Brulee — de auténtica vainilla de Madagascar
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Beerenschlüpfer
7.80
helado de vainilla, salsa de arándanos, nata montada
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Pastelito de chocolate caliente
8.90
Warmes Schokotörtchen — núcleo líquido, helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Dados de quesovegetarian
8.50
Käsewürfel — Emmental, galletas saladas, pimentón
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trozo de tartavegetarian
4.80
1 Stück Kuchen — tarta de queso o crumble de frutas de temporada
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
scoreestimación
scoreestimación
Algunos platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir ragú de setas con weckknödel o espaguetis con pesto de albahaca. También hay una patata asada grande con crema agria. El resto del menú consiste en carne y pescado.
9 platos vegetarianos y 0 veganos de 50
79dia
scoreestimación
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los entrantes y los platos a la parrilla son muy adecuados.
18 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Weinstraße 101, 67169 Kallstadt
- Horario
- lun11:30–22:00marcerradomiécerradojuecerradovie16:00–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00Küche bis 21:00 Uhr, letzte Bestellung bis 20:30Uhr. Feiertage ab 11:30 Uhr - 22.00Uhr
- Contacto
- +4963229549488
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinschaenke-henninger.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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