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Zilverden

Kapellensteenweg 454, 2920 Kalmthout

Abierto ahora · hasta 14:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Halloumivegetarian
29.00
sandía a la parrilla | tomate | consomé de hierbas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bacalao
34.00
Kabeljauw — accras | berros | tobiko | eglefino ahumado
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cangrejo Real
36.00
Snowkrab — mayonesa tom kha kai | calabacín con guisantes | yuzu kosho
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de Ternera
35.00
Rundstartaar — wagyu | sanbai | especial de ostras | suji aonori
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie Gras
36.00
Ganzenlever — ternera ahumada | remolacha roja | higos | umeboshi
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Canelones de Calabacínvegetarian
32.00
Cannellonni zucchini — calabacín | caponata | rebozuelos | quinoa inflada
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tragliapescatarian
45.00
Roodbaars — ensalada vasca | limón confitado | beurre blanc togarashi
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rodaballopescatarian
47.00
Witte heilbot — langostino | flor de calabacín | caldo de langostino y azafrán
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera
45.00
Kalf — entrecot a la parrilla | dim sum ossobuco | queso granett | jus de pimiento inflado
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filet Pur Wagyu A5
115.00
Filet pur wagyu A 5 — pesto de rúcula y espárragos verdes | piperada | patatas bravas
estimación≈ 890 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros Menús
Menú Degustación 3 platos
65.00
Degustatiemenu 3 gangen
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Menú Degustación 4 platos
75.00
Degustatiemenu 4 gangen
estimación≈ 1500 kcal80 g de carbohidratospesado 29
Menú Degustación 5 platos
92.00
Degustatiemenu 5 gangen
estimación≈ 1800 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Quesos en lugar de postrevegetarian
8.00
Kazen ipv van dessert
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú de Mercado 3 platos
55.00
Marktmenu 3 gangen — entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 23
Menú Almuerzo 2 platos
50.00
Lunchmenu 2 gangen — entrante, plato principal, café
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina belga con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir halloumi con sandía a la parrilla o cannellonni zucchini con caponata y girolles. Hay una tabla de quesos en lugar del postre.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

79dia
scoreestimación

Opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de pescado y carne con bajo contenido de carbohidratos. El fletán contiene unos 12 g de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kapellensteenweg 454, 2920 Kalmthout
Horario
lun12:00–14:00, 18:00–21:00
marcerrado
miécerrado
jue12:00–14:00, 18:00–21:00
vie12:00–14:00, 18:00–21:00
sáb12:00–14:00, 18:00–21:00
dom17:30–21:00
Feestdag: Op Afspraak / Geopend m.u.v DI & WOE. Gesloten wegens jaarlijkse vakantie: 13 april 2026 t/m 22 april 2026, 4 augustus 2026 t/m 26 augustus 2026, 9 november 2026 t/m 18 november 2026, 22 december 2026 t/m 6 januari 2027. Gesloten op donderdag 15 augustus (Moederdag)
Contacto
+3236666662 info@zilverden.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zilverden.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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