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Brasserie Poelzicht

Kromme Steeg 11, 4013 NG Kapel-Avezaath

Cerrado ahora · abre vie 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PAIN & BEURRE
6.50
Pan francés al horno con mantequilla noisette y sal marina
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
HUÎTRES
12.00
HUÎTRES - Oesters — Ostras Creusen nº 3 con limón, vinagre de frambuesa y chalotas
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESCARGOTS DE BOURGOGNE, LES SIX
12.50
Media docena de caracoles de Borgoña con ajo y hierbas verdes
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN IBERICÓ CEBO
18.00
Jamón ibérico curado 24 meses por ración
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PIEMENTOS PADRÓNvegan, vegetarian
12.00
Pimientos de Padrón asados con sal marina ahumada
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PINXTO CROQUETAS
10.00
Baguette, croqueta de chorizo, mayonesa de azafrán y chutney de tomate
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
HUMMUSvegan, vegetarian
12.00
Hummus fresco, pita, aceite de oliva y pimentón ahumado
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
CROQUE MONSIEUR
12.00
Mini-tostado de anguila ahumada, parmesano, jamón ibérico y wasabi
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
TOAST CANNIBALE
9.00
Nuestra famosa tostada con tartar de ternera, mayonesa de trufa y cornichons
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
CAESARvegetarian
17.00
Corazón de lechuga asado, parmesano, mayonesa ahumada, semillas crujientes, alcaparras y cebollino
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LANGOUSTINE
22.00
Langostinos salteados, “Ajo Blanco”, cebolla dulce, ajo inflado, limón y bisque
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CANGREJO DEL MAR DEL NORTE & AGUACATE
19.00
NOORDZEEKRAB & AVOCADO — Aguacate relleno de ensalada de cangrejo del Mar del Norte, salsa de lima y crumble de bacon
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PANCETA
18.00
BUIKSPEK — Panceta crujiente con kimchi, vieira cruda, pepino y kaffir
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TERNERA AHUMADA
19.00
GEROOKT RUND — Tapa de ternera ahumada, crema de trufa, cebolla roja, Old Rotterdam, pesto de rúcula y semillas de calabaza
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BAR DE MER
32.50
Filete grueso de lubina a la parrilla japonesa, glaseado de soja, cebollino y sésamo inflado
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
A la brasa de carbón
CHULETA IBERICO
28.00
IBERICO KOTELET — Tierna y jugosa con chimichurri y salsa espesa
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENTRECOT DE TERNERA
35.00
RUNDER-ENTRECÔTE — Con salsa y ajo negro
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
COSTILLAS DE CORDERO A LA PARRILLA
29.00
GEGRILDE LAMSKOTELETTEN — Con hummus, hierbas verdes y salsa
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TARTE TATIN
12.00
Tarta de manzana francesa con helado de caramelo, salsa de vainilla y nuez
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
FROMAGESvegetarian
15.00
6 quesos franceses con frutos secos tostados, pan de pasas y sirope de manzana de Betuwe
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
FRAISES
12.00
Parfait de fresas, oblea de anís, mousse de chocolate blanco, fresas marinadas y verbena
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 30
Sole à la Meunière
49.50
Lenguado entero frito con beurre noisette, alcaparras, chalota, pepinillo y perejil
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plateau de Fruits de Mer
65.00
Plato de mariscos frescos, como 1/2 bogavante, cangrejo del Mar del Norte, ostras, langostinos, gambas, Holla
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PAIN
6.50
Pan francés de horno con mantequilla de avellana y sal marina
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
POMMES FRITES & MAYONAISE
7.00
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
SALADE DU SAISONvegetarian
7.00
Ensalada de temporada
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GAZPACHOvegetarian
Sopa fría de pepino con yogur colado, hierbas verdes, verduras agridulces y crujiente de ajo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MOULES MARINIÈRES
Mejillones de Zelanda, chorizo, ajo, tomate, cebolla y perejil
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FOIE DE VOLAILLES
Hígados de pollo salteados, panceta ahumada, salsa cremosa de Cognac y Madeira, manzana y chirivía
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
RISOTTOvegetarian
Tortitas de risotto fritas con trufa, boletus, wontons de espinacas, Grana Padano y espuma
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
FILET DE MERLU
Filete de merluza a la plancha con salsa de bogavante, gambitas y cebollino
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
IBERICÓ
Carrilleras de Ibericó estofadas, jugo de vino tinto, mousseline, ajo inflado y maíz tostado
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ANANAS & MANGUEvegan, vegetarian
Ensalada de piña con sorbete de mango, mousse de coco, merengue y salsa de fruta de la pasión
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 43
CHOCOLAT
Brownie, granola de chocolate blanco, frambuesas frescas y menta
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratospesado 32
FIGUESvegetarian
Higos caramelizados con Roquefort, almíbar de vino tinto, miel, limón y frutos secos
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
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Platos pequeños y opciones diversas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir hummus, pimientos padrón y una ensalada Caesar. Como plato principal, hay croquetas de risotto con trufa y boletus o una tabla de seis quesos franceses.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 35

77dia
scoreestimación

Muchas opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes a la parrilla y los mariscos son buenas opciones.

21 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kromme Steeg 11, 4013 NG Kapel-Avezaath
Horario
lun—
mar—
mié12:00–21:00
jue12:00–21:00
vie12:00–21:00
sáb12:00–21:00
dom12:00–21:00
Open op reservering voor gezelschappen op maandag en dinsdag.. Bij uitzondering gesloten op woensdag 28 januari.
Contacto
+31344661547 info@poelzicht.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poelzicht.nl/

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