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DOM Grill Kitchen Bar Karlsruhe

Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe

Cerrado ahora · abre 18:00

steakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

GUARNICIONES
Pommes Mayo
5.50
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Ensalada de hierbas silvestresvegetarian
5.50
Wildkräutersalat
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SALSAS
Ketchupvegan
0.00
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
DOM-LUNCH
DOM'S TARTARE
19.00
Tartar de ternera servido con brioche dulce caliente, mantequilla y patatas fritas, con ketchup o mayo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
SOPA DE TEMPORADAvegetarian
9.00
SAISONALE SUPPE — Sopa de espárragos con espárragos a la parrilla y perifollo fresco
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DOM WIRD WILD
13.00
Salsichas de queso a la parrilla y salchicha de corzo de Núremberg con ensalada de patata casera y mostaza
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NUR SPECIAL: SMASH BURGER
13.00
Patty smash casero, lechuga, queso, salsa de hamburguesa y cebolla, con patatas fritas y ensalada de hierbas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
SCALOPPINA VALDOSTANA
18.00
Escalope de ternera con jamón de Parma, salvia y salsa de vino blanco, con pasta y ensalada de hierbas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
DOM-SCHNITZEL
17.00
Schnitzel de cerdo con ensalada de patata y ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SOLOMILLO DE TERNERA
35.00
RINDERFILET — Solomillo de ternera 250g de Heiko Brath con verduras salteadas y ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PASTA
15.00
Paccheri Autunno, pasta con boletus y salsiccia, con ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
HAMBURGUESA CON PATATAS Y DIP
18.00
BURGER MIT POMMES & DIP — Hamburguesa estilo BBQ, patty de ternera casero, chutney de bacon, tomate, salsa BBQ, cebolla caramelizada, queso y huevo
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
PESCADOpescatarian
19.00
FISCH — Dorada con Fregola Sarda y espuma de queso, con ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
ENTRANTES
Small Onevegan
7.90
Ensalada de hierbas silvestres, vinagre, aceite, semillas tostadas
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera
22.00
Rinder-Tatar — Filete de ternera finamente cortado, aceite de oliva, yema de huevo de codorniz
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Orange Kissvegetarian
11.00
Crema de calabaza con aceite de semillas de calabaza de Estiria
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio di tonnopescatarian
23.00
Atún finamente cortado, lima
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Capresevegetarian
14.50
Stracciatella Burrata, tartar de tomate, albahaca fresca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas a la Provencepescatarian
17.00
Salteadas en mantequilla con romero, tomillo y ajo
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caesar Saladvegetarian
13.50
Salsa Caesar, croutons, lascas de parmesano, lechuga romana
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Caesar + Pechuga de Pollo (Alsacia)
19.00
Caesar Salad + Hähnchenbrust (Elsass)
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo Saladpescatarian
17.00
Pulpo, tomates cherry, aceite, cebollas rojas, patatas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
PASTA FRESCA
Tagliolini tartufovegetarian
27.00
Crema de trufa, trufa negra fresca
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli al burro e salviavegetarian
17.00
Ravioli en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle Wild-Ragout
21.00
Ragù alla bolognese (de caza propia)
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Paccheri Autunno
18.00
Pasta con boletus y salsiccia
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
HAMBURGUESA & CALAMARI
BBQ-Style Burger
25.00
Hamburguesa casera de ternera, chutney de bacon, tomate, salsa BBQ, cebolla caramelizada, queso, lechuga, con patatas fritas
estimación≈ 1350 kcal95 g de carbohidratospesado 38
Veggie-Style Burgervegetarian
23.00
Hamburguesa de soja, tomate, salsa BBQ, cebolla caramelizada, queso, lechuga, con patatas fritas y mayo
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Calamares a la Planchapescatarian
26.00
Gegrillte Calamari — Patatas, salsa, rebozuelos
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
CARNE REGIONAL DE HEIKO BRATH
Solomillo de Ternera 250g
43.00
Rinderfilet 250g — Puré de patatas, verduras de temporada, jus
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Roastbeef 250g
39.00
Puré de patatas, verduras de temporada, jus
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
DOM-Schnitzel
25.00
Schnitzel de cerdo empanado, ensalada de patata y silvestre, mermelada de arándanos
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Medallón de Ternera
29.00
Kalbsmedaillon — Con morillas, salsa de nata, jus y puré de patatas
estimación≈ 600 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CARNE PARA COMPARTIR (CORTES DRY AGED DESDE 800 G)
T Bone
15.50
Servido con 2 guarniciones y 2 salsas
estimación≈ 1800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porterhouse
17.00
Servido con 2 guarniciones y 2 salsas
estimación≈ 2000 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prime Rib
15.50
Servido con 2 guarniciones y 2 salsas
estimación≈ 2200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUARNICIONES & DIPS
Puré de Patatasvegetarian
5.90
Kartoffelpüree
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de Patatas con Trufavegetarian
8.50
Kartoffelpüree mit Trüffel
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Fritasvegan
5.90
Pommes
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Chips de Patatavegan
7.00
Kartoffel-Chips (mit frischem Trüffel) — Con trufa fresca
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Verduras de temporadavegan
7.00
Saisonales Gemüse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mantequilla de hierbasvegetarian
2.50
Kräuterbutter
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan
estimación≈ 60 kcal13 g de carbohidratos
Mayovegetarian
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayo picantevegetarian
2.00
Chili-Mayo
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayo de trufa caseravegetarian
5.00
Hausgemachte Trüffel-Mayo
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa BBQvegan
2.00
BBQ-Sauce
estimación≈ 70 kcal15 g de carbohidratos
POSTRE
Tiramisú casero
14.00
Hausgemachtes Tiramisu — Bizcochos, crema de mascarpone, espresso, cacao
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 23

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Steakhouse con pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Veggie-Style Burger, Ravioli al burro e salvia o Tagliolini tartufo. Hay varias guarniciones como puré de patatas con trufa y verduras de temporada. El menú incluye muchas carnes para una mesa mixta.

21 platos vegetarianos y 7 veganos de 48

77dia
scoreestimación

Filetes y verduras frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas con verduras. Los platos de carne son generalmente bajos en carbohidratos.

29 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
Horario
lun12:00–14:30, 18:00–23:00
mar12:00–14:30, 18:00–23:00
mié12:00–14:30, 18:00–23:00
jue12:00–14:30, 18:00–23:00
vie12:00–14:30, 18:00–01:00
sáb18:00–01:00
dom18:00–23:00
Contacto
+4972190990090 kontakt@dom-grill.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dom-grill.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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