Moghul Mahal
Ludwig-Marum-Strasse 1, 76185 Karlsruhe
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas y Entrantes
Machi Shorba
7.90
Delicada sopa de pescado al estilo del sur de la India con ajo, jengibre y canela. Picante.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mulligatawny
5.90
Delicada sopa de lentejas al estilo del sur de la India con lentejas rojas y mezcla de especias.
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Murgh Shorba
5.90
Sopa de pollo al estilo del norte de la India con ajo, jengibre, canela y cardamomo. Picante.
estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tamater Shorba
5.90
Sabrosa sopa según una receta especial con finas hierbas y una mezcla de especias equilibrada.
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Samosavegetarian
5.50
Empanadillas rellenas de patatas y guisantes.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Onion Bajivegan
5.50
Aros de cebolla con especias indias, fritos en masa de harina de garbanzos.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pakorasvegetarian
6.50
Selección de verduras de temporada marinadas en masa de harina de garbanzos y fritas.
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Murgh Pakora
6.50
Pollo marinado en masa de harina de garbanzos y frito.
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fish Pakora
8.50
Fisch Pakora — Pescado marinado en masa de harina de garbanzos y frito.
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Prawn Pakora
11.90
Langostinos tigre marinados en masa de harina de garbanzos y fritos.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dahi Pakoravegetarian
5.90
Dahi Pakora (kalte Vorspeise) — Bolitas de garbanzos fritas en salsa de yogur agridulce picante (entrante frío).
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pappadamsvegan
1.90
Crujientes obleas de lentejas secadas al sol y horneadas en el tandoor.
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tandoori
Chicken Tikka "Everest"
21.90
Chicken Tikka,,Everest" — Tiernos trozos de pollo marinados 24h y asados al tandoor, servidos con ensalada y arroz.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Lamb Tikka
28.90
Filete de cordero marinado en una mezcla especial de especias y asado al tandoor, con ensalada y arroz.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Fish Tikka
21.90
Trozos de besugo rojo marinados y asados al tandoor, servidos con ensalada y arroz.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Jhinga Tandoori
28.90
Tiernos cangrejos-langosta con cáscara, marinados en especias y asados al tandoor, con arroz.
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Maharaja's Tandoori Mix Plate
25.90
Combinación de diversas especialidades tandoori. Servido con ensalada y arroz.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Tandoori Chicken Leg
17.90
Muslos de pollo marinados en especias aromáticas y asados al tandoor, con ensalada y arroz.
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos Veganos
Roti-Chapativegan
2.50
Pan plano de harina integral.
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Tandoori Aloo Paranthavegan
5.90
Pan plano de harina integral relleno de patatas especiadas.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Vegan Biriyanivegan
17.90
Vegan Biriyani (Hauptgericht) — Arroz con azafrán salteado con especias de Cachemira recién molidas. Plato típico mogol.
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Vegan Veg-Curryvegan
13.90
Vegan Veg-Curry (Hauptgericht) — Verduras variadas en salsa curry picante.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aloo Chana Masalavegan
13.90
Aloo Chana Masala (Hauptgericht) — Garbanzos y patatas salteados con cebolla, jengibre y ajo en salsa curry picante.
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Bhindi Masalavegan
15.90
Bhindi Masala (Hauptgericht) — Okra fresca salteada con cebollas, tomates, jengibre, ajo y especias indias especiales.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tarka Dalvegan
13.90
Tarka Dal (Hauptgericht) — Lentejas rojas cocinadas con cebollas tostadas, ajo y mezcla de especias curry.
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Roti/Chapati
Naanvegetarian
3.50
Nan — Pan plano de trigo en forma de corazón horneado en tandoor.
estimación≈ 260 kcal45 g de carbohidratos
Butter Naanvegetarian
3.90
Butter Nan — Pan plano de trigo en forma de corazón horneado en tandoor con mantequilla.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Garlic Naanvegetarian
3.90
Garlic Nan — Pan plano de trigo con ajo en forma de corazón horneado en tandoor.
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Ginger Naanvegetarian
3.90
Ginger Nan — Pan plano de trigo con jengibre fresco en forma de corazón horneado en tandoor.
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Tandoori Aloo Paranthavegan
5.50
Pan plano integral relleno de patatas especiadas (también vegano).
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Chicken Naan
5.90
Chicken Nan — Pan plano de trigo relleno de tiras de pollo especiadas, horneado en tandoor (picante medio).
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Cheese Naanvegetarian
5.90
Cheese Nan — Pan plano de trigo relleno de queso cottage casero (Paneer), horneado en tandoor.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Raitavegetarian
4.50
Raita (Joghurt) — Yogur natural con pepino fresco, tomates y una mezcla de especias equilibrada.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada Mixtavegan
6.90
Gemischter Salat — Ensalada de hojas verdes frescas con cebollas, pepinos y tomates con aliño de hierbas y especias indias.
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Tomate con Paneervegetarian
6.90
Tomatensalat mit Hüttenkäse — Rodajas de tomate fresco con queso cottage casero.
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Tandoori Chicken
9.90
Tandoori-Chicken Salat — Ensalada mixta con pollo a la brasa tandoor, mango, piña y aliño de miel y sésamo.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Samundari
Chilli Prawn
21.90
Langostinos salteados con pimientos, cebollas, puerros, jengibre y chile fresco (picante).
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Prawns Masala
21.90
Langostinos en salsa curry especiada, salteados con jengibre y ajo (picante medio).
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Prawns Bhuna
21.90
Langostinos en una mezcla picante de especias, cebollas, ajo, tomates y pimientos.
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Fish Bombay
17.90
Fisch Bombay — Filete de pescado en una combinación exótica de especias, ajo, piña y zanahorias.
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Fisch Bhuna
17.90
Filete de gallineta en una mezcla equilibrada y picante de especias, cebollas, ajo, tomates y chiles verdes
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Goa Fisch Curry
17.90
Filete de pescado frito con cebollas, jengibre, ajo y hierbas en un curry suave
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fisch Masala
17.90
Filete de gallineta frito en salsa curry especiada con jengibre y ajo (picante)
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gosht
Lamb Curry
18.90
Cordero en una salsa curry especiada de cebollas y tomates salteados en mantequilla
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lamb Do Piaza
18.90
Tiernos trozos de cordero y mezcla de curry tostados en aceite con tomates, cebollas, pimientos y pimienta
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mutton Korma
20.90
Cordero cocinado en una salsa de anacardos, nata, chiles, jengibre y especias aromáticas (cremoso)
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mutton Masala
18.90
Cordero en una salsa curry especiada, frito con jengibre y ajo (picante medio)
estimación≈ 560 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bhuna Gosht
18.90
Trozos de cordero en una mezcla equilibrada y picante de especias, cebollas, ajo, tomates y pimientos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mutton Mango Curry
18.90
Cordero cocinado en una combinación exótica de salsa curry de mango, nata y mango fresco
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratos
Lamb Vindaloo
18.90
Cordero sazonado con especias fuertes y patatas (picante)
estimación≈ 590 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gosht "Kathmandu" Jalferezie
23.90
Gosht ,,Kathmandu" Jalferezie — Trozos de solomillo de cordero grillados al tandoor, fritos con pimientos verdes y cebollas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Palak Gosht
18.90
Trozos de cordero preparados con espinacas y nata al estilo de la casa
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Karahi Gosht
18.90
Trozos de cordero estofados en Karahi con cebollas, ajo, jengibre, tomates y especias molidas
estimación≈ 560 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lamm-Gemüse
18.90
Cordero jugoso frito con quimbombó fresco, zanahorias, pimientos, judías, cebollas, jengibre y ajo
estimación≈ 490 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Murgh
Chicken Curry "Mugal-e-Azam"
16.90
Chicken Curry ,,Mugal-e-Azam" — Pollo en una salsa curry especiada de cebollas salteadas en mantequilla
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chicken Korma
17.90
Filete de pollo cocinado en una salsa de anacardos, nata, chiles, jengibre y especias aromáticas (cremoso)
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Butter Chicken
17.90
Filete de pollo cocinado en una salsa de anacardos, nata, chiles, jengibre y especias aromáticas (cremoso)
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Maharaja's Murgh Tikka Spezial
17.90
Filete de pollo grillado al tandoor en una salsa de mantequilla dulce según receta real Moghul
estimación≈ 540 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Murgh Palak
17.90
Trozos de pollo jugosos preparados en espinacas suavemente especiadas con jengibre, ajo y nata
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chilli Chicken
17.90
Pollo frito con pimientos, cebollas, puerros, jengibre fresco y chile verde (picante)
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chicken Masala
17.90
Filete de pollo en curry especiado, salteado con especias recién molidas, jengibre y ajo (picante medio).
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chicken Bhuna
17.90
Pollo en una mezcla equilibrada y picante de especias, cebollas, ajo, tomates y pimientos (picante medio).
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chicken Vindaloo
17.90
Trozos de pollo sazonados con especias fuertes y patatas (picante).
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chicken Coconut
17.90
Pollo salteado en una combinación exótica de leche de coco, brócoli, zanahorias, especias, nata y coco.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Karahi Murgh
17.90
Trozos de pollo tandoori estofados en Karahi con cebollas, ajo, jengibre, tomates y especias molidas.
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chicken Mango
17.90
Pollo salteado en una combinación exótica de especias, mango y nata.
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Chicken Gemüse
17.90
Pollo marinado a la parrilla tandoor con quimbombó fresco, pimiento verde, zanahorias, cebollas y hierbas.
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Battakh
Battakh Bhuna
19.90
Pechuga de pato en una mezcla picante de diversas especias, pimiento verde, cebollas, ajo y tomates (medio).
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Battakh Mango Curry
19.90
Pato asado tierno en una combinación exótica de mezcla de curry, mango fresco y nata.
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Battakh Chilli
19.90
Pechuga de pato asada preparada con chile verde, cebollas, pimientos, puerro, jengibre y ajo (picante).
estimación≈ 420 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Battakh Karahi
19.90
Pato tierno estofado en Karahi con cebollas, ajo, jengibre, tomates y especias molidas.
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Battakh Pasanda
19.90
Pato asado en una salsa de almendras, anacardos, piña y nata.
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Battakh Gemüse
19.90
Trozos de pato asado salteados con quimbombó fresco, judías, zanahorias, cebollas, jengibre y ajo.
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Battakh Nargasi
19.90
Pato jugoso en una salsa de curry de espinacas y nata ligeramente especiada.
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Battakh Coconut
19.90
Pato en una combinación exótica de leche de coco, brócoli, zanahorias, especias, nata y coco.
estimación≈ 560 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chawal
Chicken Biriyani
19.90
Arroz con azafrán salteado con especias de Cachemira recién molidas y pollo especiado.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Lamb Biriyani
21.90
Arroz con azafrán salteado con especias de Cachemira recién molidas y cordero especiado.
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Vegetable Biriyanivegetarian
17.90
Arroz con azafrán salteado con especias de Cachemira recién molidas y verduras especiadas.
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Prawn Biriyani
22.90
Arroz con azafrán salteado con especias de Cachemira recién molidas y gambas especiadas.
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fisch Biryani
19.90
Trozos de filete de pescado con especias de Cachemira en arroz con azafrán, estilo surindio, con almendras, pasas y anacardos.
estimación≈ 760 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Jardín del Maharaja
Vegetable Curryvegetarian
13.90
Variedad de verduras en salsa curry picante.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Palak Paneervegetarian
15.90
Queso cottage casero salteado con espinacas, nata y especias recién molidas.
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mattar Paneervegetarian
15.90
Queso cottage casero con guisantes, cebollas, tomates y nata en salsa curry.
estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Karahi Paneer (Picante)vegetarian
15.90
Karahi Paneer (Scharf) — Queso cottage casero fresco con hierbas, jengibre, ajo, cebollas, tomates y chile.
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Aloo Chana Masalavegetarian
12.90
Garbanzos y patatas con cebollas, jengibre y ajo en una salsa curry picante.
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Eggplant-Bharthavegetarian
14.90
Berenjenas asadas al tandoor, puré con cebollas, jengibre y ajo.
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maharaja's Dal Makhanivegetarian
15.90
Lentejas negras con especias molidas cocinadas en salsa curry de mantequilla y nata.
estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vegetable Kormavegetarian
13.90
Verduras de temporada, frutas exóticas, anacardos y almendras en salsa curry cremosa.
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratos
Tarka Dalvegetarian
12.50
Lentejas rojas cocinadas con cebollas tostadas, ajo y mezcla de especias curry.
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Mithai Ghar
Safran Kulfi
7.90
Helado casero con almendras, anacardos, pistachos, azafrán y cardamomo.
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratospesado 42
Rasmalai
7.90
Especialidad dulce de queso fresco y crema de leche con pistachos.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mango-Creme
7.90
Helado de vainilla glaseado con puré de mango.
estimación≈ 260 kcal34 g de carbohidratospesado 41
Gulab Jamun
7.90
Bolitas de queso cottage caseras, fritas y preparadas en almíbar de azúcar y agua de rosas.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Sorbete de Grosella y Limónvegan
7.90
Cassis und Zitronen Sorbet — Sorbete de grosella negra y limón.
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Helado y Frambuesas Calientes
7.90
Eis & Heiße Himbeeren — Helado con frambuesas calientes.
estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Café Helado
7.90
Eiskaffee — Café aromático intenso con helado de vainilla y nata.
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratospesado 34
Mango Fresco con Helado de Vainilla y Nata
8.90
Frische Mango mit Vanilleeis und Sahne — Rodajas de mango fresco con helado de vainilla y nata.
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Menús para dos personas
Menú 1: Maharaja's Tandoori Mix Platter
71.80
Menü 1: Maharaja's Tandoori Mix Platter — Murgh Shorba o ensalada mixta, Murgh Pakoras, Tandoori Mix Platter, helado y frambuesas calientes.
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
Menú 2: Seafood Royal
71.80
Menü 2: Seafood Royal — Sopa de pescado o ensalada mixta, Seafood Pakoras.
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Amplia selección vegetariana y vegana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos veganos como Aloo Chana Masala y Tarka Dal. Los vegetarianos pueden elegir Palak Paneer o Eggplant-Bhartha.
33 platos vegetarianos y 12 veganos de 100
76dia
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Currys indios bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos currys ricos en proteínas y opciones tandoori. La mayoría de los platos de carne y pescado contienen relativamente pocos carbohidratos.
60 aptos para diabéticos · 100 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ludwig-Marum-Strasse 1, 76185 Karlsruhe
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +49721848282 info@moghul-mahal.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moghul-mahal.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %