Wilma Wunder Karlsruhe

Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Oferta del Mediodía

Deftige Wilma

18.90

Pollo troceado de otoño en ragú cremoso de setas con cebollas pochadas y hierbas frescas del huerto.

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Tischlein Deck Dich!

6.50

Elige tu plato del mediodía y disfruta de una ensalada de acompañamiento y una limonada casera o té helado.

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Del horno de piedra

11.90

Aus dem Steinofen — Flammkuchen crujiente con crema de hierbas, beicon, champiñones, queso y cebollino.

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Vital Energy Bowlvegetarian

13.60

Quinoa marinada, calabaza Hokkaido asada con sirope de arce y tomillo, espinacas baby, garbanzos tostados, feta.

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Linguini en salsa cremosa de champiñones caseravegetarian

11.90

Linguini in einer hausgemachtem Champignon-Rahm Soße — Con tomates cherry jugosos, rúcula y lascas de queso curado.

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67

Wilmas Hausmannskost

14.90

Chili contundente con carne de vacuno, alubias rojas, maíz, tomates, pimientos y un toque de chocolate negro.

estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72

Recomendación de Wilmavegetarian

10.90

Wilmas Empfehlung — Queso feta al horno con tomates cherry pochados, pimientos, cebollas, ajo, aceite de oliva y pan de Wilma.

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Carta de Helados

Copa sueca

8.90

Schwedeneisbecher — Ragú de manzana casero, helado de avena y vainilla, nata de crema de huevo, salsa de chocolate, virutas de chocolate.

estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratos

Magia del Caribevegan

8.90

Karibikzauber — Yogur de avena, helado de piña y menta, trozos de piña, trozos de coco seco.

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Wonder Fresavegan

8.90

Wunder Erdbeere — Fresas frescas sobre helado de avena y vainilla de Gimme Gelato y yogur de avena ligero con fresas.

estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratos

Creador de Felicidad

7.90

Glücklichmacher — Helado de chocolate, trozos de plátano fresco, nata, salsa de caramelo salado, salsa de chocolate, virutas de chocolate, oblea de avena.

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 38

Sachertorte

8.90

Helado de chocolate, helado de avellana, nata, crema de albaricoque, salsa de chocolate, dados de pastel de chocolate, oblea de avena.

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 30

Cascanueces

8.90

Nussknacker — Helado de avellana, ragú de manzana casero, yogur natural, salsa de caramelo salado, nata, nueces, oblea de avena.

estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 33

Cucurucho de Wilma

6.50

Wilmas Eis-hörnchen — Cucurucho de mantequilla francés, helado, nata, salsa de chocolate, virutas de unicornio.

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34

Desayuno

Caballeros Ricos

10.90

Reiche Ritter — Nutella fundida entre dos rebanadas de pan tostado dorado, con arándanos frescos.

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratos

Arrancador

15.40

Durchstarter — Cruasán fresco, mantequilla, mermelada de fresa y tonka, huevo poché sobre cama de ensalada, muesli Bircher.

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

Fuerte y Contundente

16.40

Kräftig & Deftig — Huevos fritos con beicon a la parrilla, jamón con miel, salami Spianata Romana de Emilia Romagna.

estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón y Deliciapescatarian

16.90

Lachs & Lecker — Salmón ahumado nórdico con queso crema de aguacate y rábano picante fresco. Con pan recién horneado y mantequilla.

estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gourmet Vegetalvegan

14.40

Pflanzengourmet — Yogur de avena cremoso con sirope de arce, nueces y fruta de temporada. Con untables de zanahoria-jengibre y remolacha.

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

Salty & Sweet

14.40

Herzhaft & Süß — Tortitas esponjosas con huevos fritos, beicon a la parrilla, bayas, gajos de manzana y sirope de arce.

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos

Para Acompañar

Nutella

3.40

estimación≈ 100 kcal11 g de carbohidratos

Variedad de Quesosvegetarian

14.40

Käsevariation — Leerdammer, Brie, queso de cabra, Bergkäse, queso crema de aguacate, con pan fresco y mantequilla.

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Huevos Revueltos Pequeñosvegetarian

6.90

Kleines Rührei — Huevos revueltos hechos con tres huevos de gallinas felices.

estimación≈ 230 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Crema de Zanahoria y Jengibrevegan

3.40

Karotten-Ingwer Aufstrich

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Queso Crema de Aguacatevegetarian

3.40

Avocado Frischkäse

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crema de Fresa y Tonkavegan

3.40

Erdbeer-Tonka Aufstrich

estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratos

Croissantvegetarian

3.90

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Ración de Mantequillavegetarian

2.20

Portion gute Butter

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Miel del Apicultorvegetarian

3.40

Imkerhonig

estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39

Ach, Du Dickes Ei

Nido de Aguacatevegetarian

13.90

Avocado-Nest — Dos mitades de aguacate con huevos poché, salsa holandesa, dados de remolacha y sésamo marinado.

estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Eggs Benedict & Wilmavegetarian

13.90

Eggs „Benedict & Wilma“ — Pan fresco con salsa holandesa cremosa y dos huevos poché.

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Stramme Wilma

13.90

Croissant caliente con jamón miel, queso Leerdammer, dos huevos fritos y pepinillo.

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos

Guten Morgen Toastvegetarian

13.90

Brioche con Leerdammer, huevos revueltos, aguacate y cebolla caramelizada, con la salsa secreta de Wilma.

estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos

Strammer Max

13.90

Pan fresco con mostaza de Dijon, jamón miel, Leerdammer, dos huevos fritos y pepinillo.

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos

Comida Saludable para el Alma

Pink Pitayavegan

7.90

Fruta del dragón | Mango | Plátano | Maracuyá | Zumo de manzana

estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Beerenprachtvegan

7.90

Fresa | Arándano | Mango | Baya Acai | Zumo de manzana

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Bali Bowlvegan

11.90

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratos

Lila Wolkevegan

11.90

estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratos

Müesli de Manzanavegetarian

7.80

Apfel-Müesli — Bircher-müesli con manzana fresca, miel del apicultor y nueces.

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Para Empezar

Tartar de Pepino y Salmónpescatarian

14.90

Gurken-Lachs-Tatar — Tartar de pepino y salmón con crema de lima, rúcula, sésamo marinado y balsámico.

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Croque Madame & Wilma

13.90

Sándwich con mostaza Dijon en grano, salsa bechamel, jamón con miel y queso Leerdammer, gratinado al horno.

estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratospesado 40

Patatas Trufadasvegetarian

8.90

Getrüffelte Pommes — Con lascas de queso curado, aceite de trufa y mayonesa de trufa casera. Decorado con mezcla de flores.

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Trío con Panvegetarian

9.90

Dreierlei mit Brot — Crema de zanahoria y jengibre, queso crema de aguacate y hummus de remolacha con pan fresco.

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensaladas y Más

Sommerwiesevegetarian

14.90

Variedad veraniega de mezcla de ensalada, batatas marinadas, garbanzos, arándanos, feta y mix de semillas.

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Ensalada romana crujiente con queso rallado, tomates y croutons caseros, aliño cremoso de limón y parmesano.

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian

15.90

Ensalada joven con aliño de balsámico blanco, queso de cabra caramelizado, pepino, aguacate y manzana.

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Salat „Klein, aber mein“vegan

5.90

Ensalada de acompañamiento con hojas jóvenes, pepino, tomates cherry y aliño de balsámico blanco.

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Flammkuchen

Flammizza

13.90

Con tomates picados, puerros, pimientos, dados de jamón y salami, queso y hierbas italianas.

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Flamm-Klassiker

13.40

Con crema agria, bacon, cebollas rojas, cebollino fresco y cebolletas.

estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos

Wilma Kunterbuntvegan

13.90

Con hummus de remolacha rosa, dados de batata marinada, garbanzos, arándanos y tiras de ternera veganas.

estimación≈ 590 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80

Ziegenpetervegetarian

13.40

Con crema agria, queso de cabra, rúcula, chutney de higos, tomillo y nueces.

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Caracoles de Flammkuchen

Flammkuchen Schnecken — Rellenos de jamón con miel, queso Leerdammer y rúcula. Con dip de crema agria.

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

94veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Vital Energy Bowl y linguini con salsa de champiñones. También hay una flammkuchen vegana con hummus de remolacha y batata.

30 platos vegetarianos y 11 veganos de 52

58dia
scoreestimación

Desayunos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos para el desayuno y el almuerzo. Muchos platos incluyen verduras frescas y huevos.

13 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe
Horario: aún desconocido
Contacto: +4972118129033 karlsruhe@wilma-wunder.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/karlsruhe/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Wilma Wunder Karlsruhe? Reclama tu local.