Sushipark Restaurant Karlsruhe

Ludwig-Ehrhard-Allee 34, 76131 Karlsruhe

Cerrado ahora · abre 17:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS CALIENTES Y MENÚS DE SUSHI

M1 Menú del Día 1vegetarian

10.00

M1 MITTAGSMENÜ 1 — 4x Kappa, 4x Pimiento, 4x Avocado-Mango Special

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos

M2 Menú del Día 2

11.00

M2 MITTAGSMENÜ 2 — 8x Tori, 4x Salmón, 4x Atún

estimación≈ 480 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 73

M3 Menú del Día 3

12.00

M3 MITTAGSMENÜ 3 — 8x Kappa, 2x Aguacate, 4x Sweet Chicken

estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73

M4 Menú del Día 4

13.00

M4 MITTAGSMENÜ 4 — 1x Salmón, 1x Atún, 4x Alaska decorado con cebollino

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

M5 Menú del Día 5

14.00

M5 MITTAGSMENÜ 5 — 8x Alaska, 4x Spicy Sake, tartar de salmón y flambeado

estimación≈ 490 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73

M6 Menú del Día 6

15.00

M6 MITTAGSMENÜ 6 — 3x Salmón, 4x Kawa Salmon Skin Rolls, 4x Boston con salsa teriyaki

estimación≈ 520 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 69

M7 Menú del Día 7

16.00

M7 MITTAGSMENÜ 7 — 3x Atún, 4x Spicy Tuna, decorado con cebollino

estimación≈ 440 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

M8 Menú del Día 8

17.00

M8 MITTAGSMENÜ 8 — 4x Sweet Chicken, 8x Chicken Tempura, con salsa teriyaki

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73

M9 Menú del Día 9

18.00

M9 MITTAGSMENÜ 9 — 8x Salmon Skin, 8x Salmón Tempura, con salsa teriyaki

estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67

M10 Tofu Teriyakivegan, vegetarian

11.00

Tofu salteado con verduras variadas, arroz y salsa teriyaki

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

M11 Tofu Curryvegan, vegetarian

11.00

Tofu salteado con verduras variadas, arroz y salsa curry

estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78

M12 Pollo Teriyaki

12.00

M12 HÜHNERFLEISCH TERIYAKI — Pollo salteado con verduras variadas, arroz y salsa teriyaki

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

M13 Pollo Curry

12.00

M13 HÜHNERFLEISCH CURRY — Pollo salteado con verduras variadas, arroz y salsa curry

estimación≈ 570 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 77

M14 Pechuga de Pollo Rebozada Teriyaki

13.00

M14 GEBACKENES HÄHNCHENBRUSTFILET TERIYAKI — Pechuga de pollo empanada con verduras variadas, arroz y salsa teriyaki

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

M15 Pechuga de Pollo Rebozada Curry

13.00

M15 GEBACKENES HÄHNCHENBRUSTFILET CURRY — Pechuga de pollo empanada con verduras variadas, arroz y salsa curry

estimación≈ 640 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77

POSTRE

N1 Pastel de Arroz Japonésvegan, vegetarian

4.00

N1 JAPANISCHER REISKUCHEN — Pastel de arroz tradicional japonés hecho de arroz glutinoso tierno

estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos

N2 Mochi Heladovegetarian

4.00

N2 MOCHI EIS — Pastel de arroz japonés con relleno de helado cremoso. Sabores: Mango / Fresa / Té Verde / Sésamo

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39

N3 Plátano Fritovegetarian

7.00

N3 GEBACKENE BANANE — Plátano frito con miel y elección de helado Mochi: Vainilla / Mango / Coco / Choco

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 41

N4 Manzana Fritavegetarian

7.00

N4 GEBACKENER APFEL — Manzana frita con miel y elección de helado Mochi: Vainilla / Mango / Coco / Choco

estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos

Avocadovegan, vegetarian

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Tamagovegetarian

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

Surimi

estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratos

Pulpo

OKTOPUS

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos

Sakepescatarian

estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos

Maguropescatarian

estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos

Ebipescatarian

estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratos

Unagipescatarian

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Vieirapescatarian

JAKOB MUSCHEL

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos

Tomatevegan, vegetarian

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Pimientovegan, vegetarian

PAPRIKA

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Kappavegan, vegetarian

estimación≈ 170 kcal31 g de carbohidratospesado 42

Shinkovegan, vegetarian

estimación≈ 190 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Tori

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Tomate Philadelphiavegetarian

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Pimiento Philadelphiavegetarian

PAPRIKA PHILADELPHIA

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Kappa Philadelphiavegetarian

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos

Aguacate Philadelphiavegetarian

AVOCADO PHILADELPHIA

estimación≈ 350 kcal33 g de carbohidratos

Salmon Skinpescatarian

estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos

Californiapescatarian

estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos

ALASKApescatarian

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73

BOSTONpescatarian

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Sopa Miso

MISO SUPPE

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sopa de Pescadopescatarian

FISCH SUPPE

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada Wakamevegan, vegetarian

WAKAME SALAT

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Brochetas Satay

SATE SPIEßE

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Edamamevegan, vegetarian

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

Kyoza de Pollo

KYOZA CHICKEN

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa de Pollo

HÜHNERFLEISCH SUPPE

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sopa de Gambaspescatarian

GARNELEN SUPPE

estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada de Mango y Aguacatevegetarian

MANGO-AVOCADO SALAT

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Rollitos de Primavera

FRÜHLINGSROLLEN

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Rollitos de Verano con Pollo

SOMMERROLLEN MIT HUHN

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Rollitos de Verano con Gambas

SOMMERROLLEN MIT GARNELEN

estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Rollitos de Verano con Salmón

SOMMERROLLEN MIT LACHS

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Rollitos de Verano con Aguacatevegan

SOMMERROLLEN MIT AVOCADO

estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Rollitos de Verano con Tofuvegan

SOMMERROLLEN MIT TOFU

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Dorayaki

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Mochi Helado de Fresa

MOCHI EIS ERDBEERE

estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos

Mochi Helado de Té Verde

MOCHI EIS GRÜNER TEE

estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos

Mochi Helado de Sésamo

MOCHI EIS SESAM

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Futo Maki (Vegetariano)vegetarian

FUTO MAKI (VEGETARISCH)

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos

Avocado Specialvegetarian

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Rainbow Rolls

estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81

Unagi Special

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos

Ebi Special

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77

Sweet Ebi Rolls

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Sweet Chicken

estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratos

Spicy Rolls con Salmón

SPICY ROLLS MIT LACHS

estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77

Spicy Rolls con Atún

SPICY ROLLS MIT THUNFISCH

estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81

Special Rolls con Salmón

SPECIAL ROLLS MIT LACHS

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Special Rolls con Atún

SPECIAL ROLLS MIT THUNFISCH

estimación≈ 490 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81

Rucola Italiano con Salmón

RUCOLA ITALIANO MIT LACHS

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Rucola Italiano con Atún

RUCOLA ITALIANO MIT THUNFISCH

estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

Kawa Rolls con Piel de Salmón Grillada

KAWA ROLLS MIT GEGRILLTER LACHSHAUT

estimación≈ 530 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Kawa Rolls con Gambas

KAWA ROLLS MIT GARNELE

estimación≈ 470 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77

Ninja Rolls

estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71

Geisha Rolls

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71

Sake Carpaccio

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tuna Carpaccio

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tataki Sake

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tataki Tuna

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi Sake

estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sashimi Tuna

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi Mix

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Crunchy Rolls

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Samurai Rolls

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Crispy Chicken

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sake Tempura

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tuna Tempura

estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura de Salmón y Pollo

SALMON CHICKEN TEMPURA

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura de Salmón y Ebi

SALMON EBI TEMPURA

estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura Veganavegan

VEGAN TEMPURA

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Menú 1

MENÜ 1

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú 2

MENÜ 2

estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos

Menú 3

MENÜ 3

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos

Menú 4

MENÜ 4

estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75

Menú 5

MENÜ 5

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos

Menú 6

MENÜ 6

estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos

Menú 7

MENÜ 7

estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos

Menú 8

MENÜ 8

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú 9

MENÜ 9

estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71

Menú 10

MENÜ 10

estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75

Menú 11

MENÜ 11

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Menú 12 (2 personas)

MENÜ 12 (2 PERSONEN)

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 33

Menú 13 (3 personas)

MENÜ 13 (3 PERSONEN)

estimación≈ 2700 kcal240 g de carbohidratospesado 33

Menú 14 (Menú Fiesta)

MENÜ 14 (PARTYMENÜ)

estimación≈ 4000 kcal320 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Sushi japonés y platos calientes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones veganas como Tofu Teriyaki y Tofu Curry. Hay varios rollos de sushi vegetales como Kappa y Avocado. Una mesa mixta también encuentra platos de pescado y pollo.

25 platos vegetarianos y 13 veganos de 107

61dia
scoreestimación

Pescado fresco y snacks ligeros

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija sashimi o carpaccio para una comida con muy pocos carbohidratos. Los rollitos de verano y el edamame son buenas opciones de acompañamiento.

29 aptos para diabéticos · 107 platos

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Práctico

Dirección: Ludwig-Ehrhard-Allee 34, 76131 Karlsruhe
Horario: lun11:30–14:30, 17:00–22:00
mar11:30–14:30, 17:00–22:00
mié11:30–14:30, 17:00–22:00
jue11:30–14:30, 17:00–22:00
vie11:30–14:30, 17:00–22:00
sáb11:30–14:30, 17:00–22:00
domcerrado
Contacto: +4972166992535 info@sushipark.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushipark.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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