Oishii - Karlsruhe, Bürgerstraße
Bürgerstraße 16, 76133 Karlsruhe
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Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SUSHI / MAKI / NIGIRI
Kappa Makivegan
1.00
Rollo de pepino, 3 ud.
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Osborne Maki
1.00
Bacon inglés, 3 ud.
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratos
Shake Makipescatarian
1.20
Salmón, 3 ud.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Tekka Makipescatarian
1.20
Atún, 3 ud.
estimación≈ 75 kcal12 g de carbohidratos
Mini Gyozavegetarian
3.00
Rellenos de diversas verduras
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gyoza
3.00
Empanadillas fritas rellenas de pollo
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vegan Gyozavegan
3.00
Empanadillas fritas rellenas de vegetales
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yasai Yasaivegetarian
3.00
Verduras salteadas
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atúnpescatarian
2.00
Thunfisch — con aguacate y chile, 2 ud.
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos
Spider Rollpescatarian
2.20
con cangrejo, 2 ud.
estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos
Ebi Tempura Rollpescatarian
2.00
Langostino frito y aguacate, 2 ud.
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratos
Kami Makipescatarian
1.00
Surimi, 3 ud.
estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratos
California Makipescatarian
2.00
Aguacate y salmón, 2 ud.
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratos
Salmon Rollpescatarian
2.00
Lachsroll — Relleno de salmón, 2 ud.
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos
Tori Roll
2.00
con pollo y pepino, 2 ud.
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos
Yaki Mushroomsvegetarian
3.00
Champiñones salteados
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tako Gyozapescatarian
3.00
Empanadillas Ebi Tempura
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura Yasaivegetarian
3.00
Verduras salteadas
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tofu Warmvegan
3.00
Ensalada de Tofu Tempura
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insideout Shake Rollpescatarian
2.00
Rollos de salmón, 2 ud.
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Maguro Nigiripescatarian
3.20
atún
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Ebi Nigiripescatarian
2.70
gambas
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Fudo Maki
2.00
Rollo mix grande, 2 ud
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
Inarivegan
1.70
Bolsa de tofu dulce con arroz
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Shake Nigiripescatarian
1.70
salmón
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Kami Nigiripescatarian
1.70
surimi
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Meba Yaki
3.20
Chicken Wings
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki Tori
3.00
brochetas de pollo a la parrilla
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Balls
3.00
brochetas de pollo fritas
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shake Yakipescatarian
3.00
salmón a la teppangrill
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Unagi Nigiripescatarian
3.00
anguila
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos
Unagi Nigiripescatarian
3.20
anguila de mar
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos
Hotategai Nigiripescatarian
4.00
vieira
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Tako Nigiripescatarian
2.00
pulpo
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Shirono Nigiripescatarian
2.00
pescado blanco
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Ika Nigiripescatarian
2.00
sepia
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Tamago Nigirivegetarian
2.00
tortilla
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Yaki Zakunavegan
3.00
Brochetas veggie de tofu de soja con salsa teriyaki
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tori No Triyak
3.00
brochetas de pollo con salsa teriyaki
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kamo Yaki
3.00
brochetas de pato fritas
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Kushiepescatarian
3.00
Brochetas de gambas fritas
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tobika Gunkanpescatarian
2.00
Huevas de pescado, 2 ud.
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ikura Gunkanpescatarian
2.00
Huevas de salmón
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California Temakipescatarian
3.00
Sushi y aguacate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gab. Maki Mix
2.00
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kami Gunkanpescatarian
2.00
Surimi
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spicy Tuna Gunkanpescatarian
2.00
Crema de atún
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Anillos de calamarpescatarian
3.50
Tintenfischringe (4 St.) — 4 ud.
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Judías con sésamovegan
1.50
Sesambohnen
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mejillonespescatarian
3.00
Muscheln (2 St.) — 2 ud.
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spicy Tuna Temaki
4.00
Atún y chile
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Shake Temaki
3.00
Salmón y aguacate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Yasai Temakivegetarian
3.00
Vegetariano
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUARNICIONES
Kimchi
3.00
Col china coreana picante
estimación≈ 30 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goma Wakame
3.00
Ensalada de algas verdes
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Sashimi de Salmón
4.00
Lachs - Sashimi Salat — Salmón, ensalada sashimi
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Helado de Greentea Matcha
1.50
Greentea Matcha Eis
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Helado de Sésamo / Senepi
1.50
Sesam / Senepi Eis
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos
Helado de Lychee
1.50
Lychee Eis
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Salmón Tataki
4.00
Lachs Tataki — Ensalada de salmón
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yaki Ika
3.00
calamar a la parrilla
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ebi Tempura
4.00
gambas rebozadas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kyuri Tsukemono
3.00
ensalada de pepino encurtido
estimación≈ 45 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan, vegetarian
3.00
vainas de soja verdes
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Yaki Meshi
3.00
arroz frito
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Panna Cotta de Coco
2.00
Cocos Panna Cotta
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Helado de Mango
1.50
Mango Eis
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada de frutas al estilo japonésvegan, vegetarian
3.00
Obstesalat nach japanischer Art
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Ebi Yaki
3.20
gambas a la parrilla
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Kohitsuo
5.50
filete de salmón a la parrilla
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Namo Kushie
3.50
brochetas de salmón a la parrilla
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yaki Udon
3.00
fideos salteados
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Sopa Misovegan, vegetarian
2.00
Miso Suppe — miso, tofu y algas
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Arrozvegan, vegetarian
1.50
Rice — Reis
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Helado de Coco
1.50
Cocos Eis
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Kajuki Yaki
5.00
pez espada a la parrilla
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tunae
5.00
filete de atún a la parrilla
estimación≈ 170 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Oyo Hamachi
5.00
pargo rojo relleno a la parrilla
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS CALIENTES
Mini Spring Rollvegetarian
3.00
Mini Springroll — relleno de verduras con salsa
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki Yasaivegetarian
3.00
verduras salteadas
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spider Roll
2.00
con cangrejo y aguacate. 2 uds.
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Tofu Yasaivegetarian
3.00
Empanadillas fritas con copa de octubre
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Maguro Nigiri
2.00
Atún
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Ebi Nigiri
2.00
Langostinos
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Amaebi Nigiri
3.00
Langostino dulce
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Hotategai Nigiri
3.00
Vieira
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Yaki Tori
3.20
Alitas de pollo
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tobiko Gunkan
2.00
Huevas de pez
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
Salmón Temaki
3.00
Lachs Temaki — Salmón y aguacate
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Tuna Temaki
4.00
Atún y chile
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos
Veggie Temakivegetarian
3.00
Vegetariano
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Yaki Zakuna
4.00
Langostinos fritos con salsa de soja y sésamo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kani To Nirayaki
3.00
Langostinos con salsa teriyaki
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ebi Kuschi
3.00
Brochetas de langostinos fritas
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos fritos
3.00
Frittierte Garnelen — (4 uds.)
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bolas de sésamovegetarian
3.00
Sesambällchen — (4 uds.)
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Helado Sesami / Senepi
Sesami / Senepi Eis
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
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Sushi japonés y platos calientes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Kappa Maki, gyoza veganos e inari. También hay opciones calientes como yaki yasai y sopa miso.
21 platos vegetarianos y 10 veganos de 98
68dia
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scoreestimación
Parrilla japonesa y sushi bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas proteínas a la parrilla y ensaladas sashimi. Estas opciones son una base sólida para comidas bajas en carbohidratos.
52 aptos para diabéticos · 98 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bürgerstraße 16, 76133 Karlsruhe
- Horario
- luncerradomar11:30–15:00, 17:30–22:30mié11:30–15:00, 17:30–22:30jue11:30–15:00, 17:30–22:30vie11:30–15:00, 17:30–23:00sáb11:30–15:00, 17:30–23:00dom11:30–15:00, 17:30–22:30
- Contacto
- +072147051412 karlsruheoishii@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oishii-karlsruhe.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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