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Borsalino - Karlsruhe, An der RaumFabrik

An der RaumFabrik 33C, 76227 Karlsruhe

Cerrado ahora · abre 17:00

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 20 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pizza al horno de leña (A) con mozzarella (G) y salsa de tomate
Margheritavegetarian
11.00
con salsa de tomate y queso (G)
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Bucanevevegetarian
15.50
con mozzarella de búfala (G) y albahaca fresca
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 67
Quattro Formaggivegetarian
14.00
con cuatro tipos de queso diferentes (G)
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Torinese
14.50
con jamón cocido (3,5,6), salami (3,6), pimientos y champiñones frescos
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Bolognese
13.50
con salsa de carne picada (I), salami (3,6) y cebollas
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Capricciosa
14.50
con jamón cocido (3,5,6), salami (3,6), aceitunas (2), alcachofas (6), champiñones frescos y anchoas (D)
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Campagnola
14.50
con jamón cocido (3,5,6), salami (3,6), champiñones frescos y huevo frito
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Fiorentina
13.50
con jamón cocido (3,5,6), salami (3,6) y champiñones frescos
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Vegetariavegetarian
14.00
con diversas verduras de temporada
estimación≈ 850 kcal115 g de carbohidratos
Calzone
14.50
pizza rellena con jamón cocido (3,5,6) y champiñones frescos
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
14.50
con pimientos, champiñones frescos, jamón cocido (3,5,6) y alcachofas (6)
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Valle Verdevegetarian
18.50
con mozzarella de búfala (G), pimientos, berenjenas y parmesano (G)
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Borsalino
16.50
con rúcula, parmesano (G) y jamón serrano de Parma
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Marsigliesepescatarian
14.50
con atún, anchoas (D), alcaparras y ajo
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Marinarapescatarian
14.50
con mariscos delicados (B,M)
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Cosa Nostravegetarian
14.50
con aceitunas (2), pimientos, pepperoni suave y queso de oveja (G)
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Tropea
18.50
con cebollas, mozzarella de búfala (G) y Nduja Calabrese (embutido picante italiano)
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Lucifero Piccante
15.50
con salsiccia, anchoas (D), aceitunas (2) y huevo frito
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Ferrari
14.50
con salsiccia, pimientos y ajo
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú del día 14 - 18 de septiembre
Pechuga de pollo al horno
12.50
Hähnchenbrust aus dem Ofen, dazu Pommes — acompañada de patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Gnocchi con tomates y mozzarellavegetarian
10.50
Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de rape con pesto de albahaca y arrozpescatarian
12.50
Seeteufelfilet mit Basilikumpesto, dazu Reis
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Rigatoni Saltati
10.50
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Scaloppine de ternera alla Pizzaiola con pasta
12.50
Rinderscaloppine alla Pizzaiola, dazu Pasta
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne all' Amatriciana
10.50
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasaña vegetariana con salsa bechamelvegetarian
12.50
Vegetarische Lasagne mit Bechamelsauce
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestra carta semanal
Ensalada de veranopescatarian
19.50
Sommersalat — con salmón, mozzarella y rebozuelos frescos
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Linguinepescatarian
21.50
con almejas, filete de lenguado y salsa de limón y menta
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Paccheripescatarian
22.50
con atún fresco y rebozuelos frescos
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Duetto di Pescepescatarian
31.50
con filete de atún y filete de dorada, con verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Filete de ternera alla Siciliana
30.50
Rindersteak alla Siciliana — con pimiento y berenjena, con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Pizza Nicoterapescatarian
19.50
con rebozuelos frescos, salmón y mozzarella de búfala
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Especialidades de carne y pescado
Salmone all`Agliopescatarian
29.00
filete de salmón a la plancha con salsa de ajo y tomillo y verduras de temporada
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares a la planchapescatarian
27.00
Gegrillte Calamari(B) — con verduras de temporada frescas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bistecca alla Griglia
29.00
chuletón argentino a la plancha 300g con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Bistecca al pepe Verde
31.00
chuletón argentino a la plancha 300g con salsa de pimienta verde y pasta
estimación≈ 840 kcal58 g de carbohidratos
Extras
Ración de panvegetarian
2.00
Portion Brot — 3 rebanadas
estimación≈ 210 kcal36 g de carbohidratos
Parmesanovegetarian
2.00
Parmesan gerieben — rallado
estimación≈ 45 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarellavegetarian
2.00
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verdurasvegan
2.50
Gemüse
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salami
2.00
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón
2.00
Schinken
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampispescatarian
4.50
2-3 piezas según el tamaño
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Servicio para llevar
1.00
Einpackservice
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Deliciosos platos de pasta (A1)
Spaghetti Carbonara
16.90
con huevos, panceta, parmesano y nata extra
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Napolivegetarian
12.00
con salsa de tomate, albahaca y ajo
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratos
Spaghetti Dravola
18.50
con tiras de ternera aprox. 150g, ajo, peperoni picante y tomates
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan
13.00
con ajo y aceite de oliva, picante
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos
Pasta al Forno
14.50
con salsa de tomate, nata y carne picada, gratinado con queso
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Penne alle Verdurevegetarian
14.50
con verduras variadas y salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne Ariella
16.50
con gambas y un langostino con ajo en salsa de bogavante
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Fettucine Siciliane Specialevegetarian
16.00
con berenjenas, mozzarella de búfala, pesto de albahaca y tomates
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Fettucine al Salmone
16.50
con salmón y salsa de tomate y nata
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini alla Panna
15.00
con salsa de nata y jamón cocido
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Duetto di Pasta
17.50
dos deliciosas sorpresas del chef
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasagne Bolognese
15.00
con carne picada en salsa de tomate y nata, gratinado con queso
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Tiramisu
7.00
casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
7.00
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Entrantes mediterráneos
Antipasto Borsalino
16.90
especialidades de antipasti italianos variados
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bufala e Mozzarella
16.50
jamón serrano de Parma con mozzarella de búfala
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Manzo
15.50
finas lonchas de solomillo de ternera marinadas con lascas de queso parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan pizza al horno de leña (A)
Focaccia all'Agliovegan
7.50
pan pizza con ajo
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Focaccia al Pomodorovegan
7.50
pan pizza con tomates
estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratos
Focaccia Aglio Pomodorovegan
7.50
pan pizza con ajo y tomates
estimación≈ 320 kcal37 g de carbohidratos
Ensaladas frescas de mercado
Pequeña ensalada de acompañamientovegetarian
4.50
kleiner Beilagensalat der Saison — ensalada de temporada
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Mistavegetarian
8.50
ensalada mixta de temporada, pimientos, aceitunas, zanahorias
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Nizzapescatarian
9.50
con pimientos, aceitunas, atún, alcachofas, huevos, anchoas, tomates, pepinos
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Borsalino
10.50
con jamón, queso, cebollas, atún, tomates, pepinos
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada variada
16.50
Bunter Salatteller — con tiras de pavo salteadas y champiñones
estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Deliciosos platos de pasta (A1)
Spaghetti Napolivegan
10.00
con salsa de tomate, albahaca y ajo
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
10.00
con carne picada y salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan
10.00
con ajo y aceite de oliva, picante
estimación≈ 610 kcal82 g de carbohidratos
Pasta al Forno
10.00
gratinado con salsa de crema de tomate y carne picada y queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Penne alle Verdurevegan
10.50
con diversas verduras y salsa de tomate
estimación≈ 540 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne Ariella
12.50
con gambas y un langostino en salsa de tomate y ajo
estimación≈ 590 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne al Tonno
11.50
Penne al Tonno(D) — con atún en salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne al Salmone
12.50
Penne al Salmone(D) — con salmón en salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Tortellini alla Panna
11.00
con salsa de nata y jamón cocido
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pizza al horno de leña (A)
Margheritavegetarian
10.00
con salsa de tomate y queso
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro Formaggivegetarian
11.00
con cuatro tipos de queso diferentes
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratos
Torinese
11.00
con jamón cocido, salami, pimientos y champiñones frescos
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Bolognese
11.00
con salsa de carne picada, salami y cebollas
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Capricciosa
12.50
con jamón cocido, salami, aceitunas, alcachofas, champiñones frescos y anchoas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Campagnola
11.50
con jamón cocido, salami, champiñones frescos y huevo frito
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Fiorentina
11.50
con jamón cocido, salami y champiñones frescos
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Vegetariavegetarian
11.50
con diversas verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Calzone
11.00
pizza rellena con jamón cocido y champiñones frescos
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
11.50
con pimientos, champiñones frescos, jamón cocido y alcachofas
estimación≈ 860 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 67
Borsalino
12.00
con rúcula, parmesano y jamón serrano de Parma
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos
Marsigliesepescatarian
13.50
con atún, anchoas, alcaparras, ajo
estimación≈ 840 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Marinarapescatarian
12.00
con mariscos delicados
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Cosa Nostravegetarian
11.00
con aceitunas, pimientos, pepperoni suave y queso de oveja
estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Tropea
16.50
con cebollas, mozzarella de búfala y Nduja Calabrese (embutido italiano picante)
estimación≈ 960 kcal80 g de carbohidratos
Lucifero Piccante
11.00
con salsiccia, anchoas, aceitunas y huevo frito
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Ferrari
11.10
con salsiccia, pimientos y ajo
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Flammkuchen al horno de leña (A,G)
Flammkuchen Savernevegetarian
10.00
con champiñones frescos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen Colmar
11.00
con cebollas y beicon
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Extras
Aceite de chilevegan
1.00
Chili-Öl
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup o Mayonesa
0.50
Ketchup oder Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratos

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Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay muchas opciones vegetarianas como la Pizza Valle Verde y las Fettucine Siciliane Speciale. También hay opciones veganas como los Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino. El menú incluye platos de carne como la Bistecca alla Griglia.

32 platos vegetarianos y 11 veganos de 101

Reseñas

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Práctico

Dirección
An der RaumFabrik 33C, 76227 Karlsruhe
Horario
luncerrado
mar11:00–14:30, 17:30–22:30
mié11:00–14:30, 17:30–22:30
jue11:00–14:30, 17:30–22:30
vie11:00–14:30, 17:30–22:30
sáb12:00–15:00, 17:00–22:00
dom12:00–15:00, 17:00–21:00
Mittagstisch Dienstag - Freitag: 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Contacto
+497214766595 info@borsalino-ka.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borsalino-ka.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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