Ritter - Karlsruhe, Hardtstraße
Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe
Cerrado ahora · abre mar 17:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti y Ensaladas
Mozzarella con tomatesvegetarian
10.90
Mozzarella mit Tomaten
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Parma con melón
15.90
Parmaschinken mit Melone
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Antipasto Italiano
16.90
con jamón de Parma y melón, salami, mozzarella y tomates, verduras a la parrilla etc.
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
18.90
Carpaccio vom Rind — decorado con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomatevegetarian
8.50
Tomatensuppe — con ginebra y nata
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestronevegetarian
9.50
sopa de verduras italiana
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de rúculavegetarian
11.50
Rucola Salat — con tomates frescos y lascas de parmesano
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Nizzapescatarian
9.90
con atún, huevos, aceitunas, anchoas, pimiento y cebolla
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata dello Chef
9.50
con carne de pavo y maíz
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Italiana
9.50
con queso, jamón y huevos
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de tomate con cebollavegan, vegetarian
8.50
Tomatensalat mit Zwiebel
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mistavegetarian
6.50
ensalada mixta de temporada
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta
Spaghetti Pomodorovegan, vegetarian
11.00
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara
11.50
con nata, bacon y huevos
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
11.00
con ajo y aceite
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Arrabbiatavegan, vegetarian
11.00
con salsa de tomate, muy picante
estimación≈ 610 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti ai Zucchinipescatarian
15.00
con calabacín y gambas en salsa rosa
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortellini ai Funghi
11.00
con jamón, setas en salsa de nata
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle estilo Leñador
15.00
Tagliatelle Holzfäller Art — con bacon, cebollas, setas en salsa de tomate y nata
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle al Pestovegetarian
11.00
con salsa de albahaca
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratos
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Tallarines con salmón
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Penne al Tacchino
12.00
Con champiñones y tiras de pavo
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne alla Chef
12.00
Con setas, guisantes y jamón en salsa de nata
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne con verdurasvegan, vegetarian
12.00
Penne mit Gemüse — Con verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne al Tonnopescatarian
14.50
Con atún, cebolla y salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne 4 Quesosvegetarian
14.50
Penne 4 Käse — Con 4 variedades de queso
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Cannelloni al Fornovegetarian
15.50
Con queso crema y espinacas
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Lasagne alla Ritter
15.50
Con jamón, queso y boloñesa, gratinado
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Combinazione alla Ritter
15.50
Variedad de pastas con jamón, guisantes, queso y boloñesa, gratinado
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Flammkuchen y Pizza
Flammkuchen Pietro
13.90
Con beicon, cebollas y nata
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Flammkuchen Chefpescatarian
15.90
Con cebollas y tiras de salmón
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Orégano, sal, aceite de olivavegan, vegetarian
7.50
Oregano, Salz, Olivenöl
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
11.00
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoli con anchoaspescatarian
11.00
Napoli mit Sardellen
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Funghivegetarian
11.00
Con champiñones frescos
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Salami
11.00
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Prosciutto
11.00
Con jamón
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Siciliavegetarian
11.00
Con alcaparras, ajo y aceitunas
estimación≈ 730 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Biancanevevegetarian
11.50
Con mozzarella y aceitunas
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Hawaii
11.50
Con jamón y piña
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
Piemonte
11.50
con salami y champiñones
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Romagnola
11.50
con jamón cocido y champiñones
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Trentina
11.50
salami y jamón cocido
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Pepe e Agliovegetarian
12.00
con mozzarella, pimienta, ajo y perejil
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Rusticapescatarian
12.00
con anchoas, alcaparras y huevos
estimación≈ 840 kcal80 g de carbohidratos
Diavolo
12.00
con salami, ajo y muy picante
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratos
Peppino
12.00
con salami, jamón cocido y cebollas
estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratos
Milanese
12.00
con salami, cebollas y ajo
estimación≈ 870 kcal82 g de carbohidratos
Melfitanapescatarian
12.00
con alcachofas, anchoas, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 830 kcal80 g de carbohidratos
Rucolavegetarian
12.00
con mozzarella, rúcula y tomates frescos
estimación≈ 760 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Contadina
14.50
con salami, champiñones y cebollas
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetalevegetarian
15.00
pizza vegetariana
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Calzone
14.50
pizza rellena con jamón cocido, champiñones y cebollas
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Veneziana
14.50
con salami, pimientos y cebollas
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Fiorentina
14.50
con jamón cocido, salami y champiñones
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Capricciosa
14.50
con jamón cocido, champiñones y alcachofas
estimación≈ 910 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Zingara
15.50
con salami, cebollas, ajo, picante, pimientos
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Alla Ritter
15.50
déjese sorprender
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Gorgonzola
14.00
con jamón cocido y gorgonzola
estimación≈ 940 kcal80 g de carbohidratos
Lucana
15.50
con mozzarella, salami, pimientos, rodajas de huevo
estimación≈ 930 kcal85 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
15.50
con atún, champiñones, aceitunas, alcachofas y jamón
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Tonno
15.00
con cebollas, alcaparras y atún
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Bella
15.50
con cebollas, gambas, alcaparras y alcachofas
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 74
Tropea
15.50
con mozzarella, salame piccante, cebolla, gorgonzola y espinacas
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Marinara
15.50
con mariscos
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Carnes y Pescados
Filete de pechuga de pavo
20.50
Putenbrustfilet — en salsa de hierbas y champiñones
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel de cerdo empanado
17.50
Paniertes Schweineschnitzel — del lomo
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rumpsteak a la parrilla
28.00
Rumpsteak vom Grill — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak
29.50
Rumpsteak Pfeffersauce — con salsa de pimienta
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera
36.00
Rinderfilet Pfeffersauce — con salsa de pimienta
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera a la parrilla
35.00
Rinderfilet vom Grill — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Wiener Schnitzel
28.00
de lomo de ternera
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saltimbocca alla Romana
30.50
schnitzel de ternera con salsa de salvia y jamón de Parma
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de parrilla alla Ritter
28.50
Grillteller alla Ritter — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 800 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de dorada frito en mantequilla especiada
27.50
Doradefilet in Würzbutter gebraten — con champiñones, tomates y hierbas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas a la parrilla
26.50
Garnelen vom Grill
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Filete de salmón a la parrilla
27.50
Lachsfilet vom Grill
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Helado mixto con nata
8.90
Gemischtes Eis mit Sahne
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Copa Amarena
9.50
Amarenabecher — helado mixto con cerezas Amarena y nata
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Helado de vainilla
9.50
Vanille Eis — con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Helado de nuez
9.90
Walnußeis — con ragú de higos tibio
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tiramisú
8.50
Tiramisu hausgemacht — casero
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
7.50
Panna Cotta hausgemacht — casera con salsa de frambuesa
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tartufo
7.50
Tartufo mit Amaretto — con Amaretto
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Carta Mensual Agosto 2026
Bruschette Tipica
8.90
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Strozzapreti alla Lucana
22.50
fusilli frescos con rebozuelos, tiras de ternera en salsa de tomates cherry
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Burrata
16.50
con mozzarella fior di latte, tomates cherry, burrata y albahaca
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Toscana
17.50
con mozzarella fior di latte, salami piccante, pimientos y rebozuelos
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Parma
18.00
con mozzarella fior di latte, rúcula y jamón de Parma
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Ligure
16.90
con mozzarella fior di latte, salmón, calabacín y cebollas
estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratos
Vitello alla mediterraneo
32.50
escalope de ternera con rebozuelos y tomates cherry, servido con tagliatelle
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Filetti di Orata ai sapori terra e mare
32.90
filete de dorada con rebozuelos, acompañado de patatas y verduras
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carta Mensual
Tagliatelle ai funghi gallinacci
19.90
tagliatelle con rebozuelos, pesto de hierbas casero y tomates frescos
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchos platos vegetarianos como los penne con verduras y la pizza sicilia. Los veganos pueden elegir spaghetti aglio e olio o ensalada de tomate con cebolla. La carta también incluye carnes como el solomillo de ternera.
21 platos vegetarianos y 6 veganos de 93
65dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece mucha carne y pescado a la parrilla. Los antipasti y las ensaladas son generalmente bajos en carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 93 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe
- Horario
- luncerradomar17:30–22:00mié11:30–14:00, 17:30–22:00jue11:30–14:00, 17:30–22:00vie11:30–14:00, 17:30–22:00sáb11:30–14:00, 17:30–22:00dom11:30–14:00, 17:30–22:00URLAUB! Vom 01. bis 16. September 2026.
- Contacto
- +49721551455 info@restaurant-ritter.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ritter.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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