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Ludwigs Restaurant und Bar

Waldstr. 61, 76133 Karlsruhe

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

WOCHEN SPECIALS
PFIFFERLINGS-PFÄNNCHEN
16.90
chanterelle pan — KLEINE PFFERLINGE, LAUCHZWIEBELN & SPECK
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GLASIG GEBRATENES LACHSFILET
24.80
glazed salmon fillet — MIT BUNTE TOMATEN, RUCOLA UND TOMATEN
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CARPACCIO VOM RINDERFILET
22.90
beef carpaccio — MIT KLEINEN PFIFFERLINGEN, LAUCHZWIEBELN UND PARMESAN
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CREMIGE BANDNUDELN PFIFFERLINGE
21.90
creamy chanterelle pasta — MIT KLEINEN PFIFFERLINGEN, TOMATEN & LAUCH
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
F EINES KALBS-RAGOUT
24.90
veal ragout — MIT BREZELKNÖDEL AN PFIFFERLING-RAHMSAUCE
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
BEEF TARTAR
17.90
beef tartare — FEINES RINDERTATAR (140 G), AUF APULIEN-BROT, MARINIERTER RUCOLA, FRITTIERTE KAPERN. PARMESAN & EIN HAUCH WEISSES TRÜFFELÖL
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Reseñas

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Práctico

Dirección
Waldstr. 61, 76133 Karlsruhe
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom12:00–22:00
Monday - Saturday from 11:00 (closing time not specified)
Contacto
+4972123349 info@ludwigs-ka.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludwigs-ka.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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