Restaurant Bernstein - Karlsruhe, Bernsteinstraße
Bernsteinstraße 22, 76189 Karlsruhe
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Postres
Helado mixto sin nata
4.50
Gemischtes Eis ohne Sahne (3 Kugeln) — 3 bolas
estimación≈ 330 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Helado mixto con nata
5.00
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln) — 3 bolas
estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratospesado 32
Crème Brûlée
6.00
Creme Brulée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Knödel de albaricoque
8.50
Marillenknödel mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratospesado 27
Palatschinken
8.50
Palatschinken mit Vanilleeis und heiße Beeren — con helado de vainilla y bayas calientes
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratospesado 35
Parfait de helado casero
8.50
Hausgemachtes Eisparfait
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tarte au Chocolat
8.50
Tarte au Chocolat auf Eierlikörsauce mit Vanilleeis — sobre salsa de crema de huevo con helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Sorbet de Limoncellovegan
8.50
Limoncello – Sorbet
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Para nuestros pequeños invitados
Helado de vainilla con Smarties
3.50
Vanilleeis mit Smarties
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Entrantes
Carpaccio de ternera
13.50
Carpaccio vom Rind auf Rucolabett mit Parmesan — sobre cama de rúcula con parmesano
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de salmónpescatarian
12.50
Carpaccio vom Lachs in Dill-Senf-Sauce — en salsa de eneldo y mostaza
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomate y mozzarellavegetarian
7.50
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum — con albahaca fresca
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato mixto de entrantes
10.50
Gemischter Vorspeisenteller
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Plato mixto de entrantes
19.50
Gemischter Vorspeisenteller
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas a la Bernsteinpescatarian
12.50
Gambas a` la Bernstein
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pulpopescatarian
10.50
Octopus-Salat
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso feta gratinadovegetarian
8.50
Überbackener Schafskäse mit Peperoni, Zwiebeln und Cocktailtomaten — con pimientos, cebollas y tomates cherry
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos grilladosvegan, vegetarian
7.50
Gegrillte Peperoni mit einem Hauch Knoblauch — con un toque de ajo
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschettavegetarian
12.50
Bruschetta, verschiedene Variationen, 1 m lang — varias versiones, 1 m de largo
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopas
Sopa de pescado al estilo croatapescatarian
7.50
Fischsuppe nach kroatischer Art
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crema de tomatevegetarian
6.00
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Sahnehäubchen — con albahaca fresca y un toque de nata
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de carne
5.00
Kraftbrühe mit Eierflocken — con hilos de huevo
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Crema de patata y puerrovegetarian
6.50
Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Kracherle — con crotones
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de acompañamientovegetarian
4.00
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada italianavegetarian
6.50
Italienischer Salat
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada italianavegetarian
9.50
Italienischer Salat
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pastorvegetarian
7.00
Hirtensalat
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pastorvegetarian
10.50
Hirtensalat
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de atún, alcaparras y huevopescatarian
6.50
Salat mit Thunfisch, Kapern und Ei
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de atún, alcaparras y huevopescatarian
9.50
Salat mit Thunfisch, Kapern und Ei
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de hojas con brochetas de pavo envueltas en beicon
14.50
Blattsalat mit Putenspieße im Speckmantel
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de salchichas de Baden con queso
8.50
Badischer Wurstsalat mit Käse
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada „Adria“pescatarian
16.50
Salat „Adria“ (mit Garnelen vom Grill) — con gambas a la plancha
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestra recomendación
Salad Bowl
18.50
Salatbowl mit Reis, Hähnchen oder Lachsstreifen mit Cashews, Avocado und Chili-Honig-Sauce — con arroz, tiras de pollo o salmón, anacardos, aguacate y salsa de miel y chile
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Filete de salmón frescopescatarian
28.50
Frisches Lachskotlett, zart, aromatisch, direkt vom Grill, dazu Knoblauch-Spaghetti und ein Salat — a la parrilla, con espaguetis al ajo y ensalada
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Solomillo de cerdo enrollado
26.50
Gerolltes Schweinefilet, gefüllt mit würzigem Schwarzwälder Schinken und cremigem Frischkäse, knusprig paniert, verfeinert mit feiner Ajwarsauce, dazu goldbraune Pommes Dauphiné und knackiger Salat — relleno de jamón de la Selva Negra y queso crema, empanado, con salsa ajvar, patatas dauphine y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Surf & Turf
35.50
Surf & Turf Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit frischem Oktopus, Rosmarin Kartoffeln, Prosecco-Schaum-Sauce und Salat — Rumpsteak argentino a la parrilla con pulpo fresco, patatas al romero, salsa de espuma de prosecco y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Platos de pasta
Spaghettivegan, vegetarian
9.50
Spaghetti mit frischer Tomaten-Basilikum-Sauce, vegan — con salsa fresca de tomate y albahaca, vegano
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti „Zagreb“pescatarian
14.50
Spaghetti „Zagreb“ (Shrimps, Oliven, Knoblauch) — con gambas, aceitunas y ajo
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pennepescatarian
16.50
Penne mit Lachs und Gemüsestreifen — con salmón y tiras de verduras
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Croatiapescatarian
19.50
Spaghetti Croatia (Gambas, Sardellen, Frühlingszwiebeln, Chilliringe und Knoblauch) in einer hausgemachten Tomatensauce und Salat — con gambas, anchoas, cebollino, aros de chile y ajo en salsa de tomate casera y ensalada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Platos de carne
Cevapcici estilo croata
17.50
Cevapcici nach kroatischer Art (gefüllt mit Käse, im Speckmantel), dazu Ajvar, Djuvecreis und Krautsalat — rellenos de queso, envueltos en beicon, con ajvar, arroz djuvec y ensalada de col
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel de cerdo Wiener Art
17.00
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel de ternera
24.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Pommes und Salat — con arándanos rojos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Cordon-Bleu de ternera
25.50
Cordon-Bleu vom Kalb mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Cordon-Bleu estilo croata
26.50
Cordon-Bleu nach Kroatischer Art gefüllt mit Schinken, Käse und Ajvar, dazu Twister und Krautsalat — relleno de jamón, queso y ajvar, con twisters y ensalada de col
estimación≈ 960 kcal62 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo en salsa de crema de pimienta
19.50
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Salat — con spätzle y ensalada
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Solomillo de cerdo estilo chef
20.50
Schweinelendchen nach Art des Kochs (im Parmesanmantel), dazu Tomatenspaghetti und Salat — con costra de parmesano, spaghetti al pomodoro y ensalada
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Sartén croata
18.50
Kroatische Pfanne mit Spätzle und Salat — con spätzle y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Rumpsteak argentino a la parrilla
28.50
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat — con cebollas o mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Plato parrilla „Zagreb“
27.50
Grillteller „Zagreb“ (Kalb, Rind, Pute, Hackfleisch) mit Pommes und Krautsalat — ternera, vaca, pavo, carne picada, con patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Plato parrilla „Bernstein“ para dos
46.50
Grillplatte „Bernstein“ für Zwei (Lendchenspieß, Cevapcici, Rumpsteak, Putensteak, Debreziner) mit Pommes, Kroketten, Djuvecreis und Krautsalat — brocheta de solomillo, cevapcici, rumpsteak, filete de pavo, debreziner, patatas fritas, croquetas, arroz djuvec y ensalada de col
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 28
Platos de pescado
Filete de lucioperca
19.50
Zanderfilet vom Grill oder in Rieslingsauce, mit Rosmarinkartoffeln oder Nudeln und jeweils einem Salat — a la parrilla o en salsa Riesling, con patatas al romero o pasta y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón a la parrilla
26.50
Lachssteak vom Grill an Rosa-Beeren-Sauce mit Butterreis und einem Salat — con salsa de bayas rosas, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de dorada crujiente
25.50
Kross gebratenes Doradenfilet an mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und einem Salat — con verduras mediterráneas, patatas al romero y ensalada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo a la parrilla
26.50
Gegrillter Oktopus mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat — con ajo y aceite de oliva, patatas al romero y ensalada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solo por las noches
Plato de pescado mediterráneo para dos
52.50
Mediterrane Fischplatte für Zwei (Oktopus, Dorade, Zander, Lachs, Muscheln, Garnelen), dazu Knoblauchspaghetti, Rosmarinkartoffeln und Salat — pulpo, dorada, lucioperca, salmón, mejillones, gambas, spaghetti al ajo, patatas al romero y ensalada
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 42
Otros
Plato de quesosvegetarian
14.50
Käseteller garniert mit Obst, Dip, Brot — decorado con fruta, dip y pan
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Tortitas de patatavegetarian
10.50
Kartoffelpuffer mit Spiegelei und Sauce — con huevo frito y salsa — incluye elección de sopa o ensalada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Plato de ensalada variadavegan, vegetarian
11.50
Bunter Salatteller mit Avocado-Finger, Guacamole-Dip und Brot — con tiras de aguacate, dip de guacamole y pan — incluye elección de sopa o ensalada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rulada de pavo
12.00
Putenroulade gefüllt mit Spinat und Frischkäse, in einer feinen Weißweinsauce, dazu Nudeln — rellena de espinacas y queso crema, salsa de vino blanco, con pasta. Incluye sopa o ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de cerdo
12.00
Schweinesteak vom Grill mit Zwiebelsauce und Kartoffeln — a la parrilla con salsa de cebolla y patatas. Incluye sopa o ensalada
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de perca
12.00
Buntbarschfilet vom Grill auf Kürbis-Kartoffel-Gemüse — a la parrilla sobre verduras de calabaza y patata. Incluye sopa o ensalada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Flammkuchen
16.50
Flammkuchen mit Räucherlachs, Spargel, Dill und einem Hauch Knoblauch, dazu ein Salat — con salmón ahumado, espárragos, eneldo y un toque de ajo, con ensalada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Flammkuchen 'Bernstein'
16.50
Flammkuchen "Bernstein" nach kroatischer Art mit gegrillten Cevapcici, Zwiebeln und Ajvar, dazu ein Salat — estilo croata con ćevapčići a la parrilla, cebollas y ajvar, con ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
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Cocina croata con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como espaguetis con salsa de tomate y albahaca y tortitas de patata con huevos fritos. Hay varias ensaladas y entrantes como peperoni grillado y bruschetta. La carta tiene mucha carne y pescado para mesas mixtas.
16 platos vegetarianos y 4 veganos de 65
72dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. Varios platos permiten elegir entre sopa o ensalada.
30 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bernsteinstraße 22, 76189 Karlsruhe
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +49721573210
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbernstein.com
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