Restauracja Albero Karpacz
Sarnia 21, 58-540 Karpacz
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bruschetta Pomodorovegetarian
26.00
Baguette crujiente con tomates, albahaca y parmesano.
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Calamari fritti
44.00
Calamares rebozados con salsa de ajo y limón.
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Manzo
54.00
Ternera cortada finamente con parmesano, alcaparras y aceitunas Kalamata.
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos en emulsión de vino y mantequilla
59.00
Krewetki w emulsji winno-maślanej — 6 langostinos tigre en emulsión de vino y mantequilla con tomates y chile.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera
62.00
Tatar wołowy — Solomillo de ternera con rebozados de níscalos y mayonesa de cebollino sobre pan italiano.
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Caldo de pollo
26.00
Rosół — Caldo con spätzle suaves, zanahoria y aceite de perejil.
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de cebolla
28.00
Zupa cebulowa — Aromática sopa de cebolla con vino blanco y tostadas de mozzarella.
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Crema de tomatevegetarian
34.00
Krem z pomidorów — Cremosa crema de tomates pelati con cebolla y apio, servida con focaccia y aceite aromático.
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de pescado italiana
45.00
Włoska zupa rybna — Bisque concentrado de mariscos con salmón, mejillones y langostinos.
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas
Ensalada de peravegetarian
36.00
Sałatka z gruszką — Composición de pera, gorgonzola, rúcula y salsa Albero con nueces.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de salmónpescatarian
56.00
Sałatka z łososiem — Salmón con mix de lechugas, aguacate, tomates y salsa Albero.
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada César
42.00
Sałatka Cezar — Mix de lechugas con croutons, tomates, parmesano y salsa César clásica.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Filete de ave empanado
52.00
Panierowany filet drobiowy — Filete de ave empanado con puré de patatas y mix de lechugas.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de cerdo con hueso
56.00
Kotlet schabowy z kością — Chuleta de cerdo con hueso, servida con col salteada y patatas asadas.
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Petto di pollo
56.00
Petto di pollo NOWOŚĆ — Pechuga de pollo sous-vide con pesto de albahaca, tomates secos y mozzarella. Con patatas dulces.
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmónpescatarian
62.00
Filet z łososia — Filete de salmón con patatas dulces y mix de lechugas.
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslo de pato confitado
79.00
Konfitowane udko z kaczki — Muslo de pato en salsa demi-glace con croqueta de col lombarda y puré de patata.
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
120.00
Stek z polędwicy wołowej — Solomillo a la parrilla con verduras, puré de trufa y salsa de pimienta.
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastas
Spaghetti aglio e oliovegetarian
39.00
Spaghetti con aceite de oliva, ajo, peperoncino, parmesano y perejil fresco.
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne all’Arrabbiatavegan
41.00
Pasta penne clásica en salsa de tomate picante con ajo, aceite de oliva y chile.
estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Rigatoni con pollo y rebozuelos
45.00
Rigatoni z kurczakiem i kurkami — Pasta rigatoni con pollo y rebozuelos en salsa cremosa.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Gnocchi con pera y gorgonzolavegetarian
42.00
Gnocchi z gruszką i gorgonzolą — Gnocchi con gorgonzola cremosa, pera dulce, nueces, parmesano, miel y perejil.
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Penne Bolognese
45.00
Pasta penne clásica con salsa boloñesa aromática y parmesano.
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Lasagna a’la Bolognese
47.00
Lasaña clásica con salsa boloñesa, bechamel cremosa y mozzarella.
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara
47.00
Pasta italiana tradicional con salsa de huevo, pimienta negra, pecorino romano y guanciale.
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle con salmónpescatarian
56.00
Tagliatelle z łososiem — Tagliatelle con salmón, espinacas y tomates secos en salsa de nata.
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratos
Tagliolini con gambaspescatarian
62.00
Tagliolini z krewetkami — Tagliolini de sepia con gambas, tomates cherry y salsa de ajo y mantequilla.
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Rossa
Margheritavegetarian
33.00
Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Milano
38.00
Pizza con salsa de tomate, mozzarella y salami suave.
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
Prosciutto e Funghi
38.00
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratos
Diavola
38.00
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, salami spianata, cebolla y chile.
estimación≈ 980 kcal94 g de carbohidratos
Capricciosa
41.00
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas.
estimación≈ 960 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
Parma
44.00
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo y parmesano.
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
Quatro carni
44.00
Pizza con salsa de tomate, mozzarella y cuatro carnes (cotto, salami milano, spianata, n’duja).
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Bianca
Pollo
39.00
Pizza con salsa blanca, mozzarella, pollo, champiñones, cebolla y tomates cherry.
estimación≈ 940 kcal85 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
44.00
Pizza con salsa blanca y cuatro quesos: mozzarella, ricotta, gorgonzola y parmesano.
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Menú infantil
Penne Kidsvegetarian
26.00
Pasta penne clásica con salsa de tomate.
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratos
Nuggets de pollo
32.00
Nuggetsy z kurczaka — Con patatas fritas o puré de patatas.
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Palitos de pescadopescatarian
Paluszki rybne — Con ensalada de zanahoria y elección de patatas fritas o puré de patatas.
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken burger
34.00
Hamburguesa de pollo panko, tomate, lechuga y salsa cocktail.
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Postres
Fondant
28.00
Fondant de chocolate servido con helado de vainilla.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Semifredo
28.00
Postre helado italiano a base de mascarpone y yemas, servido con caramelo salado.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 26
Tiramisuvegetarian
29.00
Clásico postre italiano con bizcochos empapados en café, capas de mascarpone y cacao en polvo.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
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Opciones italianas ricas en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones de carne y pescado. Los platos principales suelen incluir guarniciones con carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sarnia 21, 58-540 Karpacz
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +48753067580 rezerwacja.online@green-mountain.pl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), green-mountain.pl/restauracje/restauracja-albero-menu
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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