El Erni
Parkstraße 42, 34119 Kassel
Cerrado ahora · abre 18:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
HORS-D’OEUVRES
Alioli con Pan
7.50
Alioli casero con pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Aceitunasvegan
5.00
Aceitunas verdes y negras
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aperitivo de Jerez
19.50
Jamón serrano y queso manchego con almendras tostadas y aceitunas, servido con jerez
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Queso Manchegovegetarian
12.90
Queso manchego español con pan
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Jamón Serrano
16.50
JAMON SERRANO — Jamón serrano español con pan
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Pincho Moruno
15.50
Brochetas de pollo a la plancha con alioli casero
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos de Padrónvegan
11.90
PIMIENTOS DE PADRON — Pimientos verdes fritos en aceite de oliva con sal gorda (no picantes)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dátiles con Bacon
13.90
DÀTILES CON BACON — Dátiles envueltos en bacon (10 piezas)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Vieiras con Gambas a la Plancha
19.90
VIEIRAS CON GAMBAS A LA PLACHA — Brocheta de gamba gigante y vieira con espárragos verdes frescos
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Pulpo a la Plancha
19.90
Pulpo a la plancha con aceite de oliva y sal marina con espárragos verdes frescos
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones al Ajillo
16.50
Mejillones frescos en caldo de ajo y vino blanco
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones al Tomate
16.50
Mejillones frescos en caldo de tomate y ajo
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Cóctel de Gambas
19.90
Cóctel de gambas con gambones a la plancha y ensalada
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas al Ajillo
16.90
Gambas gigantes al ajillo (peladas)
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas a la Plancha
16.90
Gambas gigantes a la plancha con sal gorda y alioli
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak Tartar
22.50
STEAK TATAR — Tartar casero de ternera Black Angus argentina con pan blanco
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Variación de Tapas
38.50
VARIACION DE TAPAS — Tabla de tapas con calamares, boquerones, alcachofas, chopitos, mejillones, alioli y pan
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Carpaccio de Pato
17.90
Finas lonchas de pechuga de pato asada con rúcula y parmesano
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de Buey
17.90
Carpaccio de solomillo de buey argentino con rúcula y parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
18.90
Finas lonchas de ternera con salsa casera de atún y alcaparras
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alcachofas Fritas
15.90
Alcachofas fritas con bacon y cebollas, vinagre balsámico sobre ensalada de rúcula y parmesano
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Boquerones en Vinagre
11.90
Boquerones en vinagre con ajo
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boquerones Fritos
14.50
Boquerones fritos con alioli
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares a la Romana
14.50
Anillos de calamares fritos con alioli
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamar a la Plancha con Ajo
20.90
Calamar salvaje a la plancha con ensalada fresca y aceite de ajo
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPAS
Sopa de Tomatevegetarian
7.90
Sopa de tomate casera
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de Pescadopescatarian
14.90
Sopa de pescado casera con pescados seleccionados y gambones
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ENSALADA
Ensalada Mixtavegetarian
8.50
Ensalada mixta pequeña
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Mixta Grandevegetarian
14.50
Ensalada mixta grande
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Tomatevegan
8.50
Ensalada de tomate con rodajas de cebolla
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada con Salmonpescatarian
25.50
Ensalada mixta grande con tiras de salmón a la plancha
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con Percapescatarian
25.50
Ensalada mixta grande con filetes de perca roja a la plancha
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con Lubinapescatarian
25.50
Ensalada mixta grande con filetes de lubina fresca a la plancha
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con Cordero
33.50
ENSALADA CON CODERO — Cuatro costillas de cordero a la plancha sobre ensalada mixta y mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS DE PESCADO
Plato Marineropescatarian
30.90
Plato mixto de pescado a la plancha con arroz al azafrán y tres salsas (salmón, perca y lubina)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Perca al Mostazapescatarian
26.50
Filetes de perca roja a la plancha con salsa ligera de mostaza de Dijon y arroz al azafrán
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Perca con Salsa de Hierbaspescatarian
26.50
Filetes de perca roja a la plancha con salsa ligera de albahaca y arroz al azafrán
estimación≈ 570 kcal40 g de carbohidratos
Salmon con Pastapescatarian
23.50
Tiras de salmón y fettuccine en salsa cremosa de limón con rúcula, parmesano y champiñones
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Salmon al la Planchapescatarian
27.50
Filetes de salmón a la plancha con dos salsas y fettuccine
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Salmon a la Plancha con Gambaspescatarian
33.90
Filetes de salmón a la plancha con salsa de azafrán y eneldo, gambones pelados y arroz al azafrán
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Dorada a la Planchapescatarian
30.90
Filetes de dorada a la plancha con salsa de vino blanco y eneldo, puerros, tomates cherry y patatas dauphine
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Dorada con Salsa de Alcaparraspescatarian
30.90
Filetes de dorada a la plancha con salsa ligera de vino blanco y alcaparras, patatas dauphine
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratos
Dorada con Salsa Blanca y Camarónespescatarian
30.90
Filetes de dorada a la plancha con salsa ligera de vino blanco y camarones, patatas dauphine
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratos
Rodaballo a la Planchapescatarian
38.50
Rodaballo baby fresco a la plancha con salsa de mostaza de Dijon y verduras grilladas (servido entero)
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lenguado al la Planchapescatarian
47.90
Lenguado fresco a la plancha con ensalada mixta (servido entero)
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
AVES
Pavo al Moscatel
23.50
Filete de pavo a la plancha con salsa de vino Moscatel español y papas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Pavo con Queso
24.50
Filete de pavo a la plancha con salsa de vino Moscatel español, queso fundido y papas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Pato a la Plancha con Verdura
33.90
Pechuga de pato a la plancha con salsa de ave, verduras, dátiles envueltos en bacon y fideos de patata
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS DE PASTA
Spaghetti con Gambaspescatarian
23.50
Spaghetti con gambas gigantes peladas en aceite de ajo fresco, tomates cherry, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Tagliatelle Gorgonzolavegetarian
13.90
Tagliatelle con salsa cremosa de Gorgonzola casera
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
PLATOS DE CARNE
Cordero de la Casa
37.50
Lomo de cordero a la plancha con salsa de tomillo, judías verdes envueltas en bacon y papas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Chuletitas de Cordero
37.50
Chuletitas de cordero a la plancha con salsa de tomillo y papas
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratos
Solomillo de Cordero
37.50
Filetes de cordero tiernos con salsa de tomillo, tomates cherry y patata asada con crema agria de hierbas
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parillada
34.00
Cuatro tipos de carnes grilladas con judías verdes envueltas en bacon, papas, cebollas fritas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratos
Puntillas de Solomillo
33.90
Puntillas de solomillo de ternera argentina en salsa cremosa de pimienta con fettuccine
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo con Hierbas y Setas
46.50
Solomillo de ternera Black Angus argentina con salsa de vino tinto y romero, setas frescas y papas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Solomillo a la Pimienta
46.50
Solomillo de ternera Black Angus argentina a la plancha con salsa de pimienta y papas
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratos
Solomillo con Ensalada y Cebollas Fritas
46.50
Solomillo de ternera Black Angus argentina sobre ensaladas mixtas, cebollas fritas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo Gorgonzola y Gambas
44.00
Solomillo de ternera pequeño con tres gambas gigantes en salsa Gorgonzola y fideos de patata
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
Steak Tartar
30.90
STEAK TATAR — Tartar casero de ternera Black Angus argentina servido con pan blanco
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Solomillo de Cerdo al Mostaza
23.50
Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con una salsa ligera de mostaza Dijon y papas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de Cerdo al Moscatel
23.50
Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con salsa de vino Moscatel y papas
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de Cerdo al Queso
25.50
Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con dos salsas, queso fundido y papas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Solomillo de Cerdo con Setas
25.50
Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con salsa cremosa de setas casera y papas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Puntillas de Solomillo de Cerdo
23.50
Tiras de solomillo de cerdo en salsa cremosa de setas con fettuccine
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRE
Mousse au Chocolat
13.90
Mousse casera de chocolate blanco y negro con frutas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Flan
13.90
Flan de caramelo casero con frutas
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Crema Catalana
13.90
Crema de vainilla casera con costra de caramelo y frutas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Limonette
13.90
Bolas de sorbete de limón con vodka y frutas
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Parfait de Turron
13.90
Parfait casero de turrón de avellana con frutas
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Parfait de Mazapán
13.90
Parfait casero de mazapán de nuez con frutas
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Tiramisu
13.90
Tiramisú casero con frutas de temporada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
42veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen Pimientos de Padron, Sopa de Tomate y Tagliatelle Gorgonzola. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.
8 platos vegetarianos y 3 veganos de 72
71dia
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Tapas y carnes españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La lista de tapas contiene varios platos con índice glucémico bajo.
32 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Parkstraße 42, 34119 Kassel
- Horario
- lun18:00–01:00mar18:00–01:00mié18:00–01:00jue18:00–01:00vie18:00–01:00sáb18:00–01:00dom18:00–01:00Kitchen open from 6 pm to 10 pm
- Contacto
- +49561710018
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), el-erni.de/en/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %