HermannS Kassel
Hermannstr. 5, 34117 Kassel
Abierto ahora · hasta 14:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Especialidades de la Casa HermannS
HermannS Brotfladen 🍞🍀vegetarian
8.90
horneado con tomates secos, diversas hierbas y dip de crema agria con hierbas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Sopa del día casera 🍀vegetarian
7.90
Hausgemachte Tagesuppe 🍀
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Currywurst [gruesa]
15.90
Currywurst [grob] — con salsa curry casera y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Hessische Ahle Wurscht
16.90
"Hessische Ahle Wurscht" 〈Regional〉 — 1/2 salchicha seca con pepinillo, mantequilla, manteca, peperoni y pan rústico
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HermannS Wirtshauspfanne
17.90
4 salchichas de Núremberg, Leberkäse bávaro, albóndiga, chucrut, puré de patatas y mostaza
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HermannS Vesperbrett
22.90
"HermannS Vesperbrett" — con Ahle Wurscht, jamón de la Selva Negra, especialidades de queso, manteca, mantequilla, pepinillo, peperoni y pan rústico
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
WINGS 〈8 uds.〉
15.90
WINGS 〈8 St.〉 — Servido con BBQ casera y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
WINGS KING-SIZE 〈16 uds.〉
20.90
WINGS KING-SIZE 〈16 St.〉 — Servido con BBQ casera y patatas fritas
estimación≈ 1400 kcal75 g de carbohidratospesado 31
Spareribs
21.90
Servido con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Bruschetta
Bruschetta 01
9.90
Obatzda, Ahle Wurscht, pepinillos
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta 02vegetarian
9.90
Tomates, cebollas rojas, Parmesano y albahaca
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta 03
9.90
Obatzda, jamón de la Selva Negra, Parmesano y rúcula
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta 04
9.90
gambas salteadas, pesto de albahaca casero (con frutos secos) y rúcula
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Bowls
Chicken-BBQ Bowl
18.90
Chicken- BBQ Bowl — Arroz basmati, garbanzos salteados, alubias rojas, tomates cherry, remolacha, tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Curry-Garnelen Bowl
18.90
Arroz basmati, tomates cherry, piña, maíz, rúcula, Parmesano, gambas salteadas y salsa curry-jengibre
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Veggie Bowlvegetarian
17.90
Bulgur, zanahorias ralladas, maíz, alubias rojas, queso de oveja, tomates cherry, huevo cocido, salsa de crema y hierbas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Thuna Bowl
17.90
Arroz basmati, garbanzos salteados, maíz, queso feta marinado, atún, cebollas rojas y salsa chipotle
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Pulled Pork Bowl
18.90
Arroz basmati, garbanzos salteados, maíz, cuello de cerdo marinado, cebollas rojas y salsa BBQ
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Verde del Jardín 🥗
HermannS "Spezial"vegetarian
17.90
queso de cabra gratinado con miel sobre ensalada variada con vinagreta de semillas de calabaza
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de pollo
17.90
Hähnchensalat — ensalada de temporada con tiras de pechuga de pollo salteadas y aliño casero de HermannS
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pollo al curry
18.90
Hähnchen-Curry-Salat — Ensalada de temporada con trozos de piña fritos en salsa de curry y jengibre y dos brochetas de pollo
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
De la Sartén a la Mesa 🥘
Pechuga de pollo a la parrilla
19.90
gegrilltes Hähnchenbrustfilet — Servida con salsa de curry y jengibre, arroz basmati y ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de lomo de cerdo a la parrilla
21.90
gegrilltes Schweinerückensteak — Servido con cebollas pochadas, mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Medallones de cerdo
23.90
Schweinemedaillons — Tres medallones de cerdo sobre champiñones en salsa de nata, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tagliatelle en salsa de pesto y nata*vegetarian
15.90
Bandnudeln in Pesto-Sahnesauce* — Con tomates cherry salteados y lascas de parmesano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle en salsa de pesto y nata
19.90
Bandnudeln in Pesto-Sahnesauce — A elegir con gambas o tiras de pechuga de pollo, tomates cherry y lascas de parmesano
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Roastbeef Arg. <250g>
31.90
Arg. Rinder Roastbeef 〈250gr.〉 — Servido con salsa de nata y pimienta, cebollas pochadas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa Homestyle 🍔🍔
Beef Burger
17.90
Beef Burger saftig gegrilltes Beef — Carne de ternera jugosa a la parrilla con ensalada, tomates, pepinillos y patatas fritas o country potatoes
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Double Beef Burger
20.90
Servida con ensalada, tomates, pepinillos y patatas fritas o country potatoes
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Triple Beef Burger con queso Cheddar
22.90
Triple Beef Burger mit Cheddar Käse — Servida con ensalada, tomates, pepinillos y patatas fritas o country potatoes
estimación≈ 1400 kcal95 g de carbohidratospesado 36
Crispy Chicken Burger
19.90
Pechuga de pollo crujiente empanada con cornflakes, salsa BBQ, patatas fritas o country potatoes
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
US BEEF Burger
22.90
Carne ANGUS a la parrilla, cebollas pochadas, champiñones salteados, cheddar y patatas fritas o potatoes
estimación≈ 1150 kcal88 g de carbohidratos
Pulled PORK
18.90
Pulles PORK marinierter Schweinebraten — Cerdo asado marinado con salsa smoky-sweet chilli y patatas fritas o country potatoes
estimación≈ 1020 kcal92 g de carbohidratos
Extras
Patatas dulces fritas (suplemento)vegan
2.90
Süßkartoffel Pommes Aufpreis
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de patatas dulces fritasvegan
6.90
Portion Süßkartoffel Pommes
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Ketchup/ Mayonesa
0.70
Ketchup/ Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Cheddar, Bacon
1.20
Cheddar Käse, Bacon
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coleslawvegetarian
2.90
Coleslaw (Krautsalat)
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa BBQ, crema agria con hierbas y salsa Chipotle
2.90
BBQ Sauce, Kräuterschmand & Chipotle Sauce
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jalapeñosvegan
1.20
Jalapenos
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones salteados y cebollas pochadasvegetarian
3.90
gebratene Champignons & geschmorten Zwiebeln
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de patatas fritasvegan
5.50
Portion Pommes
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
18.90
lomo de cerdo fresco con pequeña guarnición de ensalada y elección de patatas fritas o salteadas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
19.90
con champiñones frescos en salsa cremosa
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Pfefferschnitzel
19.90
con granos de pimienta en salsa cremosa
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hessisches Schmandschnitzel
19.90
con beicon y cebollas en una deliciosa salsa caliente de crema agria
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
HermannS Schnitzelteller
21.90
tres schnitzels pequeñas con tres salsas diferentes y ensalada
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Patatas al Horno
Patata asada con champiñonesvegetarian
15.90
Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons — servida con ensalada y crema agria con hierbas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patata asada con tiras de pechuga de pollo
17.90
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen — con champiñones salteados y cebollas pochadas, servida con ensalada y crema agria con hierbas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Flammkuchen
Flamm Classico
14.90
con crema agria con hierbas y queso, tiras de jamón, cebollino y rúcula
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Flamm Spinativegetarian
14.90
con crema agria con hierbas y queso, espinacas, queso feta, cebollino y rúcula
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
HermannS Flammkuchen
15.90
con crema agria con hierbas y queso, jamón de la Selva Negra, parmesano, cebollino y rúcula
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Flamm Vegetarianovegetarian
16.90
Flamm Vegetarisch — con crema agria con hierbas y queso, diversas verduras, cebollino y rúcula
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Postres
Strudel de manzana horneadovegetarian
6.90
Gebackenen Apfelstrudel mit Rosinen & Vanillesauce — con pasas y salsa de vainilla
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Muffin de arándanosvegetarian
6.90
Blaubeer-Muffin mit Puderzucker — con azúcar glas
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
scoreestimación
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Diversas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre un Veggie Bowl, cintas de pasta en salsa de pesto y nata o una flammkuchen vegetariana. También hay opciones como el Brotfladen y una patata al horno con champiñones.
19 platos vegetarianos y 6 veganos de 59
70dia
scoreestimación
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Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne bajos en carbohidratos. Las ensaladas y algunas bruschettas son buenas opciones.
19 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hermannstr. 5, 34117 Kassel
- Horario
- lun11:30–14:30, 16:30–22:00mar11:30–14:30, 16:30–22:00mié11:30–14:30, 16:30–22:00jue11:30–14:30, 16:30–22:00vie11:30–14:30, 16:30–00:00sáb16:30–00:00dom11:30–22:00leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass wir nicht wie geplant Anfang August wieder eröffnen können!!! Nächste Ziel ist Anfang Oktober.
- Contacto
- +05617669434 info@hermanns-ks.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermanns-ks.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %