Restauracja u Babuni
Jana Kilińskiego 16, 40-062 Katowice
Abierto ahora · hasta 20:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Rosół de pollo
19.90
Rosół z kury zagrodowej — Caldo de pollo casero con fideos, zanahoria y perejil.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de tomate con arroz
19.90
Zupa pomidorowa z ryżem — Sopa de tomate basada en caldo casero con arroz.
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopa de tomate con fideos
19.90
Zupa pomidorowa z makaronem — Sopa de tomate basada en caldo casero con fideos.
estimación≈ 330 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 69
Barszcz limpio
13.50
Barszcz czysty — Sopa de remolacha roja.
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barszcz con uszkami
19.90
Barszcz z uszkami — Sopa de remolacha roja con dumplings uszki hechos a mano.
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Barszcz con croqueta
19.90
Barszcz z krokietem — Sopa de remolacha roja con croqueta de carne.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Żurek de la Abuela con huevo
21.90
Żurek Babuni z jajkiem — Sopa de centeno fermentado con huevo, champiñones y beicon.
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de setas silvestres
21.90
Krem z grzybów leśnych z groszkiem ptysiowym — Crema de setas silvestres con guisantes.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta adicional
7.90
Dodatkowy krokiet — Croqueta de carne adicional para sopa o como aperitivo.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortitas de patata
Placki con nata
34.90
Placki ze śmietaną — Tortitas de patata servidas con nata y ensalada sueca.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Placki al estilo húngaro
38.90
Placki po węgiersku — Tortitas de patata servidas con goulash de cerdo y ensalada sueca.
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Placki al estilo mexicano
38.90
Placki po meksykańsku — Tortitas de patata con judías, maíz, goulash de ave picante y ensalada sueca.
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Placki al estilo montañés
39.90
Placki po góralsku — Tortitas de patata servidas con beicon, nata y pepinillos.
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Placki con salsa de setas
40.90
Placki z sosem grzyby leśne — Tortitas de patata con setas troceadas y salsa de setas silvestres.
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Placki al estilo bávaro
42.90
Placki po bawarsku — Tortitas de patata con beicon a la parrilla, goulash húngaro, salsa de setas y ensalada sueca.
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Variación de Placki de la Abuela
42.90
Placki wariacja Babuni — Tortitas de patata con beicon a la parrilla, lomo, salsa de ajo y col salteada.
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Platos de pollo
Filete de pollo empanado
39.90
Panierowany filet z kurczaka — Filete de pollo empanado con ensalada de pepino y patatas asadas o puré.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pollo empanado con beicon
45.90
Panierowany filet z kurczaka z boczkiem — Filete de pollo empanado con beicon a la parrilla y queso, con ensalada de pepino y patatas.
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filete de pollo empanado con champiñones
45.90
Panierowany filet z kurczaka z pieczarkami — Filete de pollo empanado con champiñones y queso, con ensalada de pepino y patatas.
estimación≈ 840 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete a la parrilla
39.90
Grillowany filet — Filete de pollo a la parrilla con ensalada griega y patatas asadas o puré.
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Filete de pollo a la parrilla con tomates
43.90
Grillowany filet z kurczaka z pomidorami — Filete de pollo con pesto de tomate y albahaca, gratinado con queso, ensalada griega y patatas asadas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zawijas Babciny De Volay con queso
47.90
Zawijas Babciny De Volay z serem (420/180g) — Filete de pollo relleno de queso, servido con ensalada de pepino y patatas asadas o puré de patatas
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pierogi
Pierogi ruskie
38.90
Pierogi de patata y queso, servidos con cebolla y guarnición de ensaladas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pierogi de col y setas
39.90
Pierogi z kapustą i grzybami — Pierogi de col y setas, servidos con cebolla y guarnición de ensaladas
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Pierogi de carne
39.90
Pierogi z mięsem — Pierogi de carne, servidos con cebolla y guarnición de ensaladas
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Pierogi de arándanos
39.90
Pierogi z jagodami — Pierogi de arándanos con sirope de frutas y nata
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratospesado 31
Bowl de pierogi (12 uds)
39.90
Micha pierogów 12 sztuk — Mezcla a tu gusto de pierogi salados
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 78
Bowl de pierogi (18 uds)
49.90
Micha pierogów 18 sztuk — Mezcla a tu gusto de pierogi salados
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratosequilibrado 68
Especialidades de la Abuela
Rolada de Silesia
56.90
Śląska rolada (200g) — Tradicional rolada de Silesia con kluski śląskie y salsa de asado
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Codillo estilo bávaro
58.90
Golonka po bawarsku (800/650g) — Codillo asado a la cerveza, servido con pan, col rehogada, rábano picante y mostaza
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Cerdo
Kotlet schabowy tradicional
42.90
Tradycyjny kotlet schabowy (400/170g) — Chuleta de cerdo empanada sobre col rehogada con patatas asadas o puré
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Kotlet schabowy tradicional XL
49.90
Tradycyjny kotlet schabowy XL (450/220g) — Chuleta de cerdo empanada grande sobre col rehogada con patatas asadas o puré
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schabowy tradicional con tortitas
46.90
Tradycyjny schabowy plackami przełożony (400/170 g) — Chuleta de cerdo empanada con dos tortitas de patata y col rehogada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Kotlet estilo montañés
49.90
Kotlet po góralsku (450/190g) — Chuleta de cerdo con bacon a la parrilla y queso, col rehogada y patatas asadas o puré
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kotlet estilo bandido
49.90
Kotlet po zbójnicku (450/190g) — Chuleta de cerdo con champiñones y queso, col rehogada y patatas asadas o puré
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Asado en su jugo
45.90
Pieczeń w sosie własnym (450/250g) — Asado de cuello marinado en hierbas con salsa, col lombarda y kluski śląskie
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Asado con salsa de setas silvestres
47.90
Pieczeń w sosie z Grzybów leśnych (450/280g) — Asado de cuello marinado con setas silvestres, col lombarda y kluski śląskie
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Crêpes
Naleśniki de queso
29.90
Naleśniki z serem — Crepes rellenos de queso quark con cobertura de chocolate
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Naleśniki de manzana y melocotón
29.90
Naleśniki z jabłkiem prażonym i brzoskwinia — Crepes de manzana asada y melocotón con sirope de frutas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratos
Postres
Szarlotka de la abuela
22.90
Szarlotka Babuni (150 g) — Tarta de manzana casera con cobertura de frutas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Sernik palce lizać (150 g)
23.90
Tarta de queso casera con cobertura de chocolate.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Ensaladas
Ensalada de la Abuela (350g)
32.90
Sałatka Babuni (350g) — Ensalada de verduras y filete de pollo con salsa agridulce y tostada de ajo.
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada Griega (350g)vegetarian
32.90
Sałatka Grecka (350g) — Ensalada Griega tradicional.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de salmón (350g)pescatarian
38.90
Sałatka z łososiem (350g) — Ensalada con trozos de salmón a la parrilla.
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescados
Bacalao negro empanado con col fermentadapescatarian
49.90
Dorsz czarny panierowany z kiszoną kapustą — Bacalao negro con patatas asadas o puré y col salteada.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón a la parrilla (400/140g)pescatarian
54.90
Łosoś z grilla (400/140g) — Filete de salmón a la parrilla con limón, ensalada griega y patatas asadas o arroz.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guarniciones
Mizeriavegetarian
7.50
Ensalada de pepino con crema.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Remolachasvegetarian
6.50
Buraczki — Remolachas preparadas.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Col salteadavegetarian
7.50
Kapusta zasmażana — Col fermentada salteada.
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kluskivegetarian
9.00
Ñoquis polacos.
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Kluski con salsa de carne
15.00
Kluski z sosem pieczeniowym — Ñoquis polacos con salsa de asado.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas
14.00
Frytki
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Salsa de carne
5.00
Sos pieczeniowy
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup
2.00
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Salsa de ajo
3.00
Sos czosnkowy
estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema agria
2.00
Śmietana
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz con verduras
10.00
Ryż z warzywami
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
Cubiertos
0.10
Sztućce
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Set de ensaladas
9.90
Zestaw surówek
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mostaza
2.00
Musztarda
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rábano picante
3.00
Chrzan
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
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Comida polaca baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas. Hay una gran variedad de ensaladas y carnes.
31 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Jana Kilińskiego 16, 40-062 Katowice
- Horario
- lun11:00–20:00mar11:00–20:00mié11:00–20:00jue11:00–20:00vie11:00–21:00sáb11:00–21:00dom11:00–20:00
- Contacto
- +48322500103 kontakt@restauracjaubabuni.pl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauracjaubabuni.pl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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