Restauracja Sphinx

aleja Korfantego 5, 40-005 Katowice

horario aún desconocido

Middle Eastern

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES

Calamares crujientes

Chrupiące kalmary

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan de ajo clásico

Pieczywo czosnkowe klasyczne

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

Pan de ajo con queso

Pieczywo czosnkowe z serem

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Quesos crujientes

Chrupiące serki

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aros de cebolla

Krążki cebulowe

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Alitas BBQ

Skrzydełka BBQ

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Falafelvegan, vegetarian

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75

Hummus Jamilvegan, vegetarian

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bruschettas

Bruschetty

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

SOPAS

Sopa de tomate

Pomidorowa

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Caldo de pollo

Rosół

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Sopa de cebolla

Cebulowa

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa libanesa de garbanzosvegan, vegetarian

Libańska zupa z ciecierzycą

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87

PARA AMIGOS

Party Mix XL

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 21

Mezze libanés

Libańskie Mezze

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

Mezze vegetarianovegetarian

Wegetariańskie Mezze

estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos

Sphinx Party

estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21

Hummusvegan, vegetarian

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Aceitunas con huesovegan, vegetarian

Oliwki z pestką

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kofta

estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Crispy tex-mex & doritos

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

ENSALADAS

César

Cezar

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

César con albóndigas vegetalesvegan, vegetarian

Cezar z roślinnymi pulpecikami

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bowl de verduras fabuloso con pollo

Bajeczna misa warzyw z kurczakiem

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95

Bowl de verduras fabuloso vegetarianovegetarian

Bajeczna misa warzyw wegetariańska

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada de hígado con grosellas

Sałatka z wątróbką w porzeczkach

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78

Ensalada griegavegetarian

Sałatka grecka

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bowl libanés

Libański bowl

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78

PLATOS VEGETALES

Albóndigas vegetalesvegan, vegetarian

Roślinne pulpety

estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

PESCADOS Y MARISCOS

Bacalao crujientepescatarian

Chrupiący dorsz

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Bacalao crujiente XLpescatarian

Chrupiący dorsz xl

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Lomo de bacalaopescatarian

Polędwica z dorsza

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de salmónpescatarian

Stek z łososia

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pulpopescatarian

Ośmiornica

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

SABORES ICÓNICOS

Shawarma clásica

Shoarma klasyczna

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Shawarma estilo montañés

Shoarma góralska

estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

Shawarma picante

Shoarma ostra

estimación≈ 760 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 73

Shawarma de dos sabores

Shoarma na dwa smaki

estimación≈ 800 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Shawarma suave

Shoarma delikatna

estimación≈ 740 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Shawarma de luxe

Shoarma de luxe

estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

Shoarma gratinada con queso

Shoarma zapieczona serem

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Shoarma con aros de cebolla

Shoarma z krążkami cebulowymi

estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos

Shoarma sobre hummus

Shoarma na hummusie

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Shoarma con quesitos

Shoarma z serkami

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

CHULETONES

Americano con aros de cebolla

Amerykański z krążkami cebulowymi

estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos

Americano

Amerykański

estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tomahawk XXL

estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41

De ternera argentina

Z argentyńskiej wołowiny

estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Americano surf & turf

Amerykański surf & turf

estimación≈ 950 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Americano con quesitos

Amerykański z serkami

estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

HAMBURGUESAS

Master

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos

Chicken burger

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos

Classic

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

Double classic

estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos

PARRILLA

Kofta libanesa

Kofta libańska

estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hígado con champiñones

Wątróbka z pieczarkami

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pollo crujiente

Chrupiący kurczak

estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Cuello de cerdo a la parrilla

Karkówka z grilla

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pollo a la parrilla

Kurczak z grilla

estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pollo chimichurri

Kurczak chimichurri

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Costilla Teriyaki

Żebro Teriyaki

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos

MENÚ VEGANO

Bowl de verduras veganovegan

Wegańska misa warzyw

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 91

Hummus veganovegan

Wegański hummus

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mezze veganovegan

Wegańskie mezze

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72

Verduras cocidas veganasvegan

Wegańskie warzywa gotowane

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MENÚ INFANTIL

Shoaremka

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo crujiente

Chrupiące kurczaki

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

Palitos de pirata

Paluszki pirata

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolońskie

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Spaghetti Lampusia

estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos

Hamburguesa de vaquero

Burger kowboja

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

Pan Kejks

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

Patatas fritas con ketchup

Frytki z ketchupem

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Ziemniaczane heheszki con ketchup

Ziemniaczane heheszki z ketchupem

estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos

Patatas dulces con salsa

Frytki z batatów z sosem

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Pan pita

Bułka pita

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos

Słodka Pychotka

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Panna cotta

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42

Gelatina

Galaretka

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39

PIZZA

Margheritavegetarian

estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71

Capricciosa

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

Pepperoni

estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos

Shoarma dorada

Shoarma złocista

estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos

Hawai

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos

Vegetarianavegetarian

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66

Bacon

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Villaggio

estimación≈ 890 kcal80 g de carbohidratos

Piccante

estimación≈ 910 kcal76 g de carbohidratos

DESAYUNOS

Best morning

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

New York

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Huevos revueltos con mantequillavegetarian

Jajecznica na maśle

estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Huevos revueltos con bacon

Jajecznica z boczkiem

estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Huevos revueltos con bruschettavegetarian

Jajecznica z bruschettą

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

American pancakes

estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratos

Croissantvegetarian

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bagel de bacon y huevo

Bajgiel bekon i jajko

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Baguette de huevo y bacon

Bagietka z jajkiem i boczkiem

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos

Focaccia capresevegetarian

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Salchicha

Kiełbaska

estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Huevo fritovegetarian

Jajko sadzone

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

ACOMPAÑAMIENTOS

Arroz al curry

Ryż curry

estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos

Arroz jazmín

Ryż jaśminowy

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Patatas fritas

Frytki

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Patatas onduladas

Karbowane ziemniaczki

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Medialunas con hierbas

Półksiężyce z ziołami

estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Tortitas de patata

Placki ziemniaczane

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Patatas asadas

Opiekane ziemniaczki

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Patatas divertidas

Ziemniaczane heheszki

estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos

Surtido de ensaladas

Zestaw surówek

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada coleslaw

Surówka colesław

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de pepino verde

Surówka z zielonym ogórkiem

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de col lombarda

Surówka z czerwonej kapusty

estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada vegetarianavegetarian

Sałatka wegetariańska

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Verduras cocidas

Gotowane warzywa

estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pepinillo encurtido con harissa

Ogórek kiszony z harissą

estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Verduras a la parrilla

Warzywa grillowane

estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Queso cheddar

Ser cheddar

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Judías verdes con patatas y beicon

Fasolka szparagowa z ziemniaczkami i boczkiem

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chiles jalapeños

Papryczki jalapeño

estimación≈ 50 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mizeria

Ensalada de pepino

estimación≈ 85 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Zanahoria con manzana

Marchewka z jabłkiem

estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Harissa

estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Salsa picante

Sos ostry

estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salsa de ajo

Sos czosnkowy

estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa cóctel

Sos koktajlowy

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de yogur y menta

Sos jogurtowo-miętowy

estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de pimienta verde

Sos z zielonego pieprzu

estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Guacamole

estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Chimichurri

estimación≈ 90 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hummus clásicovegan

Hummus klasyczny

estimación≈ 170 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Hummus de tomatevegan

Hummus pomidorowy

estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salsa BBQ

Sos BBQ

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

Salsa chili dulce

Sos słodkie chili

estimación≈ 70 kcal14 g de carbohidratos

Ketchup

estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos

Mermelada de cebolla roja con bourbon

Marmolada z czerwonej cebuli z bourbonem

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos

Queso amarillo / Gratinado de queso

Ser żółty / Zapieczenie serem

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mantequilla de ajo

Masło czosnkowe

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mantequilla de romero

Masło rozmarynowe

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Miel

Miód

estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39

Crema de fresa

Krem truskawkowy

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Crema de frambuesa

Krem malinowy

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Carne de ternera extra

Dodatkowa wołowina

estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tostada con queso

Grzanka z serem

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos

Nata montada

Bita śmietana

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

POSTRES

Pavlovagluten_free

Beza Pavlova

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38

Tarta de manzana con helado

Szarlotka z lodami

estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 40

Crème Brûlée

Créme Brûlée

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41

Chocolate blanco con mousse de frambuesa

Biała czekolada z musem z malin

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35

Chocolate blanco con mousse de frambuesa y helado

Biała czekolada z musem z malin i lodami

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Brownie con frutas

Brownie z owocami

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33

Helado con frutas

Lody z owocami

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44

Helado de chocolate

Lody czekoladowe

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Helado de vainilla

Lody waniliowe

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Sorbete de fresavegan

Sorbet truskawkowy

estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Platos mediorientales y pizzas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye falafel, hummus Jamil y sopa libanesa de garbanzos. Hay un menú vegano específico con un bol de verduras veganas. El restaurante también ofrece carnes como shoarma y filetes.

25 platos vegetarianos y 14 veganos de 155

76dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Sphinx

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos como filetes y carnes a la parrilla. Hay varias ensaladas y guarniciones bajas en carbohidratos.

74 aptos para diabéticos · 155 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: aleja Korfantego 5, 40-005 Katowice
Horario: aún desconocido
Contacto: +665858018 kontakt@sphinx.pl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sphinx.pl/
Ficha: completitud 50 %, confianza 94 %

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