Restaurant JaViet
Kleiner Kuhberg 44, 24103 Kiel
Abierto ahora · hasta 22:30
sushiVietnamese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
OFERTA DE ALMUERZO MENÚ SUSHI
V1pescatarian
11.00
6 Salmon Maki, 4 Surimi Avocado I.O, 6 Roast Salmon Maki, 6 Cucumber Maki, 2 Nigiri Salmon
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
V2pescatarian
12.00
5 Kani-Tempura
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
V3pescatarian
13.00
6 Salmon Maki, 6 Cucumber Maki
estimación≈ 410 kcal62 g de carbohidratos
V4pescatarian
12.00
6 Salmon Maki, 4 Salmon Avocado, 5 Salmon Tempura I.O, 4 California I.O
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
V5
13.00
Bowl de pollo: pechuga de pollo, aguacate, edamame, brócoli, pimiento, zanahoria con salsa teriyaki
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 90
V6vegetarian
12.50
Bowl veggie: rúcula, aguacate, pimiento, edamame, pepino, mango, shiitake, algas con salsa de sésamo o mango
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
V7vegetarian
12.00
Veggie: 6 Avocado Maki, 6 Cucumber Maki, 5 Avocado Kappa Tempura
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratos
V8vegan
11.00
Vegan: 6 Avocado Maki, 6 Kanpyo Maki, 4 Inside-Out Cucumber
estimación≈ 440 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
OFERTA DE ALMUERZO PLATO CALIENTE
V10
10.00
Fideos salteados con verduras y pechuga de pollo (o tofu en lugar de carne)
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
V11
15.00
Pato crujiente y pechuga de pollo con verduras y salsa de curry rojo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
V12
12.00
Pechuga de pollo salteada con salsa japonesa Kikkoman y verduras de temporada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
V13
13.00
Pechuga de pollo crujiente con salsa de curry amarillo y verduras frescas de temporada
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
V14
12.00
Tierna pechuga de pollo salteada con salsa de curry rojo (o tofu en lugar de carne)
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
V15
13.50
Ternera salteada con salsa de curry amarillo, verduras de temporada y leche de coco
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
V16
15.00
Pato crujiente y pechuga de pollo con salsa teriyaki y verduras frescas de temporada
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
V17
15.00
Pato crujiente y pechuga de pollo con salsa de cacahuete y verduras frescas de temporada
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
V18
12.00
Bún Trộn Gà - ensalada de fideos caliente con pechuga de pollo, hierbas asiáticas, cacahuetes y cebolla frita
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
V19vegan
12.00
Phở Trộn Tofu - ensalada de fideos de arroz caliente con tofu, hierbas asiáticas, cacahuetes y cebolla frita
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
V20
13.00
Phở con ternera y verduras
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
V21vegan
12.00
Phở con tofu y verduras
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
V22 — Phở con pollo y tofu
12.00
V22 — Phở with chicken and tofu
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
V23 — Filete de pechuga de pollo crujiente
13.00
V23 — Con salsa agridulce y ensalada
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
V24 — Tofu frito con salsa de cacahuetevegan
12.00
V24 — Con verduras frescas de temporada
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
V25 — Bún nước chay (Picante)vegan
12.00
V25 — Sopa de fideos de arroz vegana con verduras frescas de temporada y setas
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos
PLATOS VEGANOS
H1. Bún nước chay (Picante)vegan
14.50
H1. Bún nước chay (Spicy) — Sopa de fideos de arroz vegana con verduras frescas de temporada y setas
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos
H2. Bún nem chayvegan
15.50
Rollitos de primavera veganos con fideos de arroz, ensalada y salsa casera
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
H3. Udon xào rauvegan
14.50
Udon salteado con verduras frescas
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
H4. Phở xào đậu phụvegan
14.50
Fideos de arroz salteados con tofu, verduras frescas, brotes de soja y cebolla frita
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
H5. Miến trộn đậu phụvegan
15.50
Fideos de cristal con tofu, verduras frescas, cebolla frita y cacahuetes
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
H6. Phở trộn đậu phụvegan
14.50
Ensalada de fideos caliente con tofu, hierbas asiáticas, cacahuetes, cebolla tostada y salsa casera
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
H7. Tofu y verduras frescas de temporada con salsa Teriyakivegan
16.50
H7. Tofu and fresh seasonal vegetables with Teriyaki sauce — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
H8. Tofu y verduras frescas de temporada con salsa de Mango y Cocovegan
16.50
H8. Tofu and fresh seasonal vegetables with Mango - Coconut sauce — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
H9. Tofu y verduras frescas de temporada con salsa de Sojavegan
16.50
H9. Tofu and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 630 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
H10. Tofu y verduras frescas de temporada con curry amarillo y cocovegan
16.50
H10. Tofu and fresh seasonal vegetables with Yellow curry - Coconut sauce — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
H11. Tofu y verduras frescas de temporada con curry rojo y cocovegan
16.50
H11. Tofu and fresh seasonal vegetables with Red curry - Coconut sauce — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
H12. Pato vegano crujiente y verduras frescas de temporada con curry amarillovegan
20.90
H12. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Yellow curry — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
H13. Pato vegano crujiente y verduras frescas de temporada con curry rojovegan
20.90
H13. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Red curry — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
H14. Pato vegano crujiente y verduras frescas de temporada con salsa de Sojavegan
20.90
H14. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
H15. Pollo vegano y verduras frescas de temporada con curry amarillovegan
17.50
H15. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Yellow curry — Servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
H16. Pollo vegano y verduras frescas de temporada con curry rojovegan
17.50
H16. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Red curry with coconut milk and Asian herbs — Con leche de coco y hierbas asiáticas, servido con arroz aromático al vapor
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
H17. Pollo vegano y verduras frescas de temporada con salsa de sojavegan
17.50
H17. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Servido con arroz fragante al vapor
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
PHỞ
A1. CON POLLO
6.50
A1. WITH CHICKEN — Sopa de fideos de arroz con brotes de soja, cebollino y diversas hierbas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
A2. CON TERNERA
7.00
A2. WITH BEEF — Sopa de fideos de arroz con brotes de soja, cebollino y diversas hierbas
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
A3. CON VERDURASvegetarian
6.50
A3. WITH VEGETABLES — Sopa de fideos de arroz con brotes de soja, cebollino y diversas hierbas
estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratos
SOPA MISO
A4. MISOvegan
5.50
Sopa de soja japonesa con tofu, algas, cebollino y cilantro
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A5. MISO SAKEpescatarian
7.00
Con salmón
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A6. MISO SPECIALpescatarian
7.50
Con diversos pescados
estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SÚP SỮA DỪA
A7. Con pollo
7.00
A7. with chicken — Sopa de leche de coco con champiñones, verduras frescas, limoncillo y cilantro
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A8. Con langostinos "Black Tiger"pescatarian
8.00
A8. with “Black Tiger” king prawns — Sopa de leche de coco con champiñones, verduras frescas, limoncillo y cilantro
estimación≈ 290 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A10. Con salmón frescopescatarian
8.00
A10. with fresh salmon — Sopa de leche de coco con champiñones, verduras frescas, limoncillo y cilantro
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A11. Con tofuvegan
7.00
A11. with tofu — Sopa de leche de coco con champiñones, verduras frescas, limoncillo y cilantro
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
A9. SOPA WAN TAN
7.50
A9. WAN TAN SOUP — Con dumplings de pollo y gambas, verduras de hoja frescas, cebollino y cilantro
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
ENSALADAS
B2. Nộm xoàivegan
7.90
Mango fresco, cogollos de lechuga, canónigos, cacahuetes y aderezo especial de la casa
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
B3. Gỏi hải sảnpescatarian
12.50
Ensalada de mariscos con gambas, salmón, surimi, cebolla roja, tomate, pepino, cacahuetes y hierbas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
B6. Edamamevegan
6.50
Especialidad japonesa, judías verdes cocidas con sal
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
B7. Wakame (ensalada de algas)vegan
5.50
B7. Wakame (seaweed salad)
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
B8. Nộm xoài bò
11.50
Mango fresco con tiras de ternera tierna, cogollos de lechuga, canónigos, cacahuetes y aderezo de la casa
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 80
NEM CUỐN SAIGON - ROLLITOS DE VERANO
C1. Con pollo picante y langostinos black tiger al vapor
6.00
C1. with spicy chicken and steamed black tiger prawns — Envuelto en papel de arroz fino y suave con una salsa picante casera
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
C2. Con tofu fresco y salsa de cacahuete y cocovegan
6.00
C2. with fresh tofu and peanut-coconut sauce — Envuelto en papel de arroz fino y suave con una salsa picante casera
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
C3. Con salmón, surimi, langostinos "Black Tiger" al vapor y tortilla japonesapescatarian
7.00
C3. with salmon, surimi, steamed “Black Tiger” king prawns and Japanese omelette — Envuelto en papel de arroz fino y suave con una salsa picante casera
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 77
C4. Nem Rán
6.00
Rollito primavera vietnamita de pollo, gambas y fideos de cristal, con salsa casera
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
C5. Nem Chayvegetarian
5.00
Mini rollitos primavera vegetarianos
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
C6. Wan Tan chiên
5.50
Wontons horneados de pollo y gambas con salsa agridulce
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
C7. Chips de cangrejo
4.50
C7. Krabbenchips
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
C8. Tôm Chiên Cốmpescatarian
8.00
3 langostinos rebozados en arroz pegajoso verde con salsa agridulce
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
C9. Plato mixto
10.50
C9. Mix plate — Rollitos vietnamitas, mini rollitos vegetarianos, wontons y chips de cangrejo
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
VARIACIONES DE PHỞ
D1. Con pollo
14.50
D1. With chicken — Sopa de fideos de arroz
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
D2. Con ternera
15.90
D2. With beef — Sopa de fideos de arroz
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
D3. Con tofuvegan
14.50
D3. With tofu — Sopa de fideos de arroz
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
D20. Con ternera, pollo y tofu
16.90
D20. With beef and chicken combined with tofu — Sopa de fideos de arroz
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
D4. Con pollo (Phở salteado)
14.50
D4. with chicken (Stir-fried Phở) — Fideos de arroz salteados con verduras frescas, brotes de soja y cebolla frita
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
D5. Con ternera (Phở salteado)
15.90
D5. with beef (Stir-fried Phở) — Fideos de arroz salteados con verduras frescas, brotes de soja y cebolla frita
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
D7. Con langostinos Black Tiger (Phở salteado)pescatarian
18.90
D7. with “Black Tiger” king prawns (Stir-fried Phở) — Fideos de arroz salteados con verduras frescas, brotes de soja y cebolla frita
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
D8. Con pollo (Phở como ensalada caliente)
14.50
D8. with chicken (Phở as warm noodle salad) — Ensalada caliente de fideos de arroz, hierbas asiáticas, salsa casera, cacahuetes y cebolla frita
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
D9. Con ternera (Phở como ensalada caliente)
16.50
D9. with beef (Phở as warm noodle salad) — Ensalada caliente de fideos de arroz, hierbas asiáticas, salsa casera, cacahuetes y cebolla frita
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
D11. Con langostinos Black Tiger (Phở como ensalada caliente)pescatarian
18.90
D11. with “Black Tiger” king prawns (Phở as warm noodle salad) — Ensalada caliente de fideos de arroz, hierbas asiáticas, salsa casera, cacahuetes y cebolla frita
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
FIDEOS STREET FOOD VIETNAMITA
E1. Bún Chả
17.90
Mezcla de ensalada crujiente, hierbas exóticas, fideos de arroz y cerdo a la parrilla
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
E2. Bún Nem
16.50
Rollito vietnamita de cangrejo y pollo sobre fideos de arroz, ensalada, cebolla frita y hierbas
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
E3. Bún Bò Nam Bộ
16.50
Ternera tierna salteada sobre fideos de arroz, ensalada, cilantro, cacahuetes y salsa de pescado y lima
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
E4. Bún Chả Lá Lốt
17.50
Pollo picado envuelto en hojas de betel a la parrilla sobre fideos de arroz, ensalada y salsa picante de lima
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
E5. Bún Chả & Nem
18.90
Bún Chả combinado con Nem (rollo de primavera)
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
E6. Bún Nem & Lá Lốt
18.90
Bún Nem (rollo de primavera) combinado con pollo picado en hojas de betel
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
E9. Miến Xào Gà
15.50
Fideos de cristal salteados con pollo y verduras
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
E10. Miến Xào Tômpescatarian
18.90
Fideos de cristal salteados con langostinos tigre y verduras
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
PLATOS PRINCIPALES CON ARROZ
F10. con filete de pato Barbary francés a la parrilla (Salsa de Mango)
22.50
F10. with grilled French Barbary duck fillet (Mango Sauce) — Salsa fragante de mango y coco, verduras frescas con piña, mango y salsa agridulce, servido con ensalada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
F11. con filete de pechuga de pollo (Salsa de Mango)
17.50
F11. with chicken breast fillet (Mango Sauce) — Salsa fragante de mango y coco, verduras frescas con piña, mango y salsa agridulce, servido con ensalada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
F1. con filete de pato Barbary francés a la parrilla (Salsa Yakitori)
22.50
F1. with grilled French Barbary duck fillet (Yakitori Sauce) — Frito y horneado crujiente con verduras frescas de temporada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
F2. con filete de pechuga de pollo (Salsa Yakitori)
17.50
F2. with chicken breast fillet (Yakitori Sauce) — Frito y horneado crujiente con verduras frescas de temporada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
F3. con filete de pato Barbary francés a la parrilla (Curry Amarillo)
22.50
F3. with grilled French Barbary duck fillet (Yellow Curry) — Galanga, limoncillo, cocinado con verduras y leche de coco
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
F4. con filete de pechuga de pollo (Curry Amarillo)
17.50
F4. with chicken breast fillet (Yellow Curry) — Galanga, limoncillo, cocinado con verduras y leche de coco
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
F5. salteado con pechuga de pollo tierna (Curry Amarillo)
16.50
F5. fried with tender chicken breast (Yellow Curry) — Galanga, limoncillo, cocinado con verduras y leche de coco
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
F6. salteado con ternera y verduras (Curry Amarillo)
18.50
F6. fried with beef and vegetables (Yellow Curry) — Galanga, limoncillo, cocinado con verduras y leche de coco
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
F7. salteado con pechuga de pollo tierna (Curry Rojo)
16.50
F7. fried with tender chicken breast (Red Curry) — Curry rojo casero con verduras de temporada y leche de coco, servido con hierbas asiáticas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
F8. con langostinos reales (Curry Rojo)pescatarian
20.50
F8. with king prawns (Red Curry) — Curry rojo casero con verduras de temporada y leche de coco, servido con hierbas asiáticas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
F9. con filete de pato Barbary francés a la parrilla (Curry Rojo)
22.50
F9. with grilled French Barbary duck fillet (Red Curry) — Curry rojo casero con verduras de temporada y leche de coco, servido con hierbas asiáticas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
F12. con filete de pato Barbary francés a la parrilla (Salsa Teriyaki)
22.50
F12. with grilled French Barbary duck fillet (Teriyaki Sauce) — Con filete de pato Barbary francés a la parrilla y verduras frescas horneadas crujientes
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
F13. con filete de pechuga de pollo (Salsa Teriyaki)
17.50
F13. with chicken breast fillet (Teriyaki Sauce) — Con filete de pato Barbary francés a la parrilla y verduras frescas horneadas crujientes
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 79
F15. con filete de pato Barbary francés a la parrilla (Salsa Teriyaki)
22.50
F15. with grilled French Barbary duck fillet (Teriyaki Sauce) — Con filete de pato Barbary francés a la parrilla y verduras frescas horneadas crujientes
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
F17. con filete de pato Barbary francés a la parrilla (Salsa de Cacahuete y Coco)
22.50
F17. with grilled French Barbary duck fillet (Peanut Coconut Sauce) — Con filete de pato Barbary francés a la parrilla y verduras frescas horneadas crujientes
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
F18. con filete de pechuga de pollo (Salsa de Cacahuete y Coco)
17.50
F18. with chicken breast fillet (Peanut Coconut Sauce) — Con filete de pato Barbary francés a la parrilla y verduras frescas horneadas crujientes
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
F19. con tofu (Salsa de Cacahuete y Coco)
16.50
F19. with tofu (Peanut Coconut Sauce) — con filete de pato Barbary francés a la parrilla y verduras frescas horneadas crujientes
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
F20. ANOTHER TREAT
22.50
Filete de pato crujiente y pechuga de pollo, combinados con la salsa de su elección, con ensalada o verduras
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ESPECIALIDADES
G1. Chả cá Lã Vọng
22.90
Pescado a la parrilla marinado con cúrcuma y galanga, servido con fideos de arroz tibios, ensalada y eneldo fresco
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
G2. Filete de salmón fresco
27.50
G2. Fresh salmon fillet — a la parrilla con salsa teriyaki y verduras frescas de temporada
estimación≈ 540 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
G3. Langostinos “Black Tiger”, calamar y filete de salmón
28.90
G3. “Black Tiger” King prawns, squid and salmon fillet — a la parrilla en brochetas con ensalada fresca y salsa agridulce
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
G4. Filete de salmón fresco
27.50
G4. Fresh salmon fillet — a la parrilla con salsa agridulce y ensalada fresca
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
G6. Hai San Nuong - delicias de mariscos a la parrilla
29.90
G6. Hai San Nuong - grilled seafood delicacies — Salmón, langostinos “Black Tiger”, calamar y mejillones verdes a la parrilla con salsa teriyaki y ensalada
estimación≈ 560 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
G7. Langostinos gigantes “Black Tiger”
28.90
G7. “Black Tiger” Giant prawns — a la parrilla en brochetas con ensalada fresca y salsa de chile dulce
estimación≈ 440 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 80
PARA LOS PEQUEÑOS HUÉSPEDES
K1. Mì xào gà - Fideos salteados con pollo
8.00
K1. Mì xào gà - Fried noodles with chicken
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
K2. Pechuga de pollo crujiente con patatas fritas
9.00
K2. Crispy baked chicken breast with fries
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
K3. Rollo de primavera vegetariano con patatas fritasvegetarian
9.00
K3. Vegetarian spring roll with fries
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratos
K4. Pechuga de pollo crujiente con fideos salteados
9.00
K4. Crispy baked chicken breast with fried noodles
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
BOWLS
S30. Salmon Bowl
16.50
Salmón, aguacate, huevas de pescado, edamame, pepino, mango con salsa de sésamo o mango
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 80
S31. Seafood Bowl
17.50
Langostinos black tiger, carne de cangrejo, surimi, aguacate, tortilla, edamame, pepino, con salsa picante
estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
S32. Chicken Bowl
16.00
Filete de pechuga de pollo, aguacate, edamame, brócoli, pimiento, tiras de zanahoria con salsa teriyaki
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
S40. Vegan Bowlvegan
16.00
Rúcula, aguacate, pimiento, edamame, pepino, mango, shiitake, algas con salsa de sésamo o mango
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
MAKI (6 PIEZAS)
M1. Sake — Salmón
4.70
M1. Sake — Salmon
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
M2. Sake Avocado — Salmón, aguacate
4.70
M2. Sake Avocado — Salmon, avocado
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
M3. Roast Sake — Salmón a la parrilla
4.70
M3. Roast Sake — Grilled salmon
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
M4. Sake Spicy — Salmón, cebollino, chile
4.70
M4. Sake Spicy — Salmon, spring onion, chili
estimación≈ 150 kcal19 g de carbohidratos
M5. Tekka
5.70
Atún
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
M6. Tekka Kappa
5.70
Atún, pepino
estimación≈ 135 kcal18 g de carbohidratos
M7. Tekka Spicy
5.70
Atún crudo, cebollino, chile
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
M8. Tekka JaViet
5.70
Atún cocido, cebollino, mayonesa de chile
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
M9. Ebi
5.70
Gamba
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
M10. Ebi Avocado
5.70
Gamba, aguacate
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
M11. Barbarie
5.20
M11. Barbarie duck breast fillet — Filete de pechuga de pato
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
M12. Nordsee
6.90
Cangrejo del Mar del Norte, puerros, mayonesa
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
M13. California
4.70
Surimi, aguacate
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
M14. California Special
5.90
Carne de cangrejo, mayonesa
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
M15. Unagi Kappa
5.90
Anguila a la parrilla, pepino
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratos
M16. Roast Chicken
4.70
Filete de pechuga de pollo
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
MAKI INSIDE OUT
M21. Sake Avocado
5.90
Salmón, aguacate
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
M22. Sake Spicy
5.90
Salmón, cebollino, chile
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
M23. Maguro
6.50
Atún, pepino
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
M24. Spicy Tuna
6.50
Atún (crudo), pepino, cebollino, chile
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
M25. JaViet Tuna
6.50
Atún (cocido), pepino, cebollino, chile
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos
M26. Nordsee
6.90
Cangrejos del Mar del Norte, pepino, cebollino, mayonesa
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
M27. Ebi
6.50
Gamba, pepino
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratos
M28. California
5.50
Surimi, aguacate
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
California Special
6.90
M29. California Special — Carne de cangrejo, mayonesa, aguacate, cebollino
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Unagi
6.90
M30. Unagi — Anguila de agua dulce, pepino
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
Salmon Skin
6.50
M31. Salmon Skin — Piel de salmón a la parrilla, pepino
estimación≈ 330 kcal26 g de carbohidratos
Roast Sake
5.90
M32. Roast Sake — Salmón a la parrilla, mayonesa
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
NIGIRI
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
PLATO CALIENTE
V10 Fideos salteados con verduras y pechuga de pollo
10.00
V10 Noodles fried with vegetables and chicken breast fillet — O con tofu en lugar de carne
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
V11 Pato crujiente y pechuga de pollo
15.00
V11 Crispy duck and chicken breast fillet with vegetables and red curry sauce — Con verduras y salsa de curry rojo
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
V13 Pechuga de pollo crujiente con salsa de curry amarillo
13.00
V13 Crispy baked chicken breast fillet with yellow curry sauce and fresh seasonal vegetables — Verduras de temporada, galanga, limoncillo y leche de coco
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
V14 Pechuga de pollo tierna con salsa de curry rojo
12.00
V14 Tender chicken breast fillet fried with red curry sauce — O tofu; curry rojo casero con verduras de temporada, leche de coco y hierbas asiáticas
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
V15 Ternera con salsa de curry amarillo
13.50
V15 Beef fried with yellow curry sauce — Curry amarillo casero con verduras de temporada y leche de coco
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
V16 Pato crujiente y pechuga de pollo teriyaki
15.00
V16 Crispy duck and chicken breast fillet with teriyaki sauce and fresh seasonal vegetables — Con verduras frescas de temporada
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
V17 Pato crujiente y pechuga de pollo con salsa de cacahuete
15.00
V17 Crispy duck and chicken breast fillet with peanut sauce and fresh seasonal vegetables — Con verduras frescas de temporada
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
V23 Pechuga de pollo crujiente agridulce
13.00
V23 Crispy baked chicken breast fillet with sweet and sour sauce and salad — Con salsa agridulce y ensalada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
V24 Tofu con salsa de cacahuetevegan
12.00
V24 Tofu fried with peanut sauce and fresh seasonal vegetables — Salteado con verduras frescas de temporada
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Amplia variedad de opciones veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú tiene una sección vegana con platos como Bún nem chay y Udon xào rau. También ofrecen tofu con salsa de mango y coco o pato vegano con curry rojo.
40 platos vegetarianos y 34 veganos de 161 · 1 estimación
76dia
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Opciones Japonesas y Vietnamitas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los currys y las sopas miso son buenas elecciones.
42 aptos para diabéticos · 161 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kleiner Kuhberg 44, 24103 Kiel
- Horario
- lun11:30–15:00, 17:10–22:30mar11:30–15:00, 17:10–22:30mié11:30–15:00, 17:10–22:30jue11:30–15:00, 17:10–22:30vie11:30–15:00, 17:10–22:30sáb12:00–22:30dom12:00–22:00kein Ruhetag
- Contacto
- +494319969658
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), javiet.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 76 %
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