Restaurant Alte Mühle
An der Holsatiamühle 8, 24149 Kiel
Cerrado ahora · abre jue 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del Día Septiembre
Schnitzel empanado
11.90
Paniertes Schnitzel mit Rahmkohlrabi und Pommes frites — con colirrábano a la crema y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Bistec de carne picada
11.90
Rinderhacksteak mit kräftiger Sauce Kürbisgemüse und Salzkartoffeln — con salsa intensa, verduras de calabaza y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cordon bleu
11.90
Cordon bleu mit Rahmgemüse und Kartoffeln — con verduras a la crema y patatas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de colín
12.90
Seelachsfilet mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln — con espinacas a la crema y patatas con perejil
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauerfleisch
11.90
Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln — con remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
Shashlik
11.90
Schaschlik mit Zwiebeln Paprikasauce und Pommes frites — con cebollas, salsa de pimentón y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Krustenbraten
11.90
Krustenbraten mit dunkler Sauce und Salzkartoffeln — con salsa oscura y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pescado frito
12.90
Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce Butterkartoffeln und Salatbeilage — con salsa de mostaza, patatas a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bauernfrühstück
11.90
Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke — con jamón Katenschinken y pepinillo
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hígado de ternera
11.90
Rinderleber mit Kartoffelpüree Zwiebeln und Apfelmus — con puré de patatas, cebollas y puré de manzana
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Gyros
11.90
Gyros mit Krautsalat Tzatziki und Pommes frites — con ensalada de col, tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Pescado rebozado en cerveza
12.90
Backfisch im Bierteig mit Remouladensauce und Pellkartoffeln — con salsa remoulade y patatas cocidas
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne Arrabbiata
11.90
Penne Arrabbiata mit Hähnchenfilet und Parmesan — con pechuga de pollo y parmesano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Ternera Stroganoff
11.90
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Rahmsauce und Spätzle — con salsa de crema y spätzle
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Cevapcici
11.90
Cevapcici mit Weißkrautsalat Tzatziki und Pommes frites — con ensalada de col blanca, tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Filete de pescado mediterráneo
12.90
Fischfilet „mediterran“ mit Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln — con calabacín y patatas al romero
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Col rellena casera
11.90
Hausgemachte Kohlroulade mit Röstspecksauce und Salzkartoffeln — con salsa de panceta tostada y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lasaña de carne
11.90
Hackfleischlasagne mit Tomatensauce und Salatbeilage — con salsa de tomate y ensalada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
ENTRANTES Y SOPAS
Capresevegetarian
11.90
Clásico italiano: rodajas de tomate fresco, mozzarella y aceitunas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschettavegetarian
9.90
Pan tostado frotado con ajo y aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Sopa de zanahoria y jengibre con pavo
9.90
Karotten-Ingwer-Suppe mit Pute — Sopa suave con el toque picante del jengibre fresco.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
ENSALADAS
Ensalada pequeña de acompañamientovegetarian, vegan
8.50
Kleiner Beilagensalat — Hojas frescas, tomates, zanahorias, pepinos, maíz y pimientos.
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada grande con fetavegetarian
18.50
Großer Salat mit Feta — Hojas frescas, tomates, zanahorias, pepinos, maíz y pimientos con queso feta, huevo cocido y aceitunas.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada grande con pavo
20.50
Großer Salat mit Pute — Hojas frescas, tomates, zanahorias, pepinos, maíz y pimientos con tiras de pechuga de pavo a la plancha.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada grande con filete de salmónpescatarian
22.50
Großer Salat mit Lachsfilet — Hojas frescas, tomates, zanahorias, pepinos, maíz y pimientos con filete de salmón y baguette.
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
COCINA REGIONAL
Sauerfleisch casero
18.90
Hausgemachtes Sauerfleisch — Con salsa remoulade, patatas salteadas y guarnición de ensalada.
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Desayuno campesino "Holsteiner Art"
17.50
Bauernfrühstück „Holsteiner Art“ — Con jamón ahumado Katen y pepinillo.
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Filete de matjes holsteiniano "Hausfrauen Art"pescatarian
18.90
Holsteiner Matjesfilet „Hausfrauen Art“ — Con manzanas, cebollas y patatas salteadas.
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
VEGETARIANO
Penne all'arrabbiatavegetarian
14.90
Penne all’arrabbiata — Penne en una salsa de tomate ligeramente picante con aceite de oliva.
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastel de verdurasvegetarian
17.90
Gemüse-Auflauf — Patatas, brócoli, coliflor y zanahorias en salsa de tomate casera, gratinado con queso.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTAS
Espaguetis con filete de pechuga de pavo
21.90
Spaghetti mit Putenbrustfilet — Espaguetis aglio e olio con tomates, albahaca fresca y tiras de pavo.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Espaguetis con filete de salmónpescatarian
22.90
Spaghetti mit Lachsfilet — Espaguetis aglio e olio con tomates, albahaca fresca y filete de salmón.
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
PESCADO
Filete de bacalaopescatarian
25.90
Dorschfilet — Filete de pescado blanco tierno y firme.
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de salmónpescatarian
26.90
Lachsfilet — Salmón con un sabor delicado y especiado.
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
"Hamburger Pannfisch"pescatarian
27.90
„Hamburger Pannfisch“ — Plato de pescado clásico del norte de Alemania.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARNE
Schnitzel "Alte Mühle"
22.90
Schnitzel „Alte Mühle“ — Gran schnitzel de cerdo empanado con cebollas fritas, champiñones y patatas fritas.
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Filete de pechuga de pavo a la plancha
23.90
Gegrilltes Putenbrustfilet — Filete de pavo jugoso con verduras de temporada, salsa holandesa y croquetas.
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak Arg. (200g)
30.90
Arg. Rumpsteak (200g) — Rumpsteak al punto con mantequilla de hierbas, patatas salteadas y ensalada pequeña.
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Mühlenpfanne
31.90
3 filetes (cerdo, ternera, pavo) con verduras en crema de champiñones y patatas salteadas.
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratos
NIÑOS
Espaguetis con salsa de tomatevegetarian, vegan
9.90
Spaghetti mit Tomatensauce — Clásicos espaguetis con salsa suave de tomates frescos.
estimación≈ 510 kcal78 g de carbohidratos
Palitos de pescado
9.90
Fischstäbchen — 4 piezas con una pequeña guarnición de ensalada y patatas fritas crujientes
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
POSTRES
Tres bolas de helado de vainilla
8.50
Drei Kugeln Vanille-Eis — Opcionalmente con cerezas calientes, con nata montada
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 34
Helado mixto
7.90
Gemischtes Eis — Tres bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa), con nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Apfelstrudel
7.90
Con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratospesado 34
Gofres caseros frescos
8.90
Frische hausgemachte Waffeln — Con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Gofres caseros frescos
9.50
Frische hausgemachte Waffeln — Con cerezas calientes
estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratospesado 29
Gofres caseros frescos
9.90
Frische hausgemachte Waffeln — Con Baileys
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratospesado 29
Pastel de chocolate caliente
8.90
Warmer Schokoladenkuchen — Con salsa de chocolate, helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18
Helado
2.50
Speiseeis — Vainilla, chocolate, fresa
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
43veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Penne all'arrabbiata o un gratén de verduras. Las opciones veganas se limitan a una ensalada de acompañamiento o los espaguetis con salsa de tomate del menú infantil.
7 platos vegetarianos y 2 veganos de 49
72dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones sencillas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos de proteínas y verduras. Muchas opciones tienen un índice glucémico medio.
18 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- An der Holsatiamühle 8, 24149 Kiel
- Horario
- luncerradomar11:30–22:00mié11:30–22:00jue11:30–22:00vie11:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00
- Contacto
- +494312059001 info@altemuehle-kiel.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altemuehle-kiel.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Restaurant Alte Mühle? Reclama tu local.