La Risotteria - Kingersheim, 5 B Rue du Burlat

rue du Burlat 5, 68260 KINGERSHEIM

Cerrado ahora · abre lun 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées froides

Insalata Verdevegetarian

3.80

Green Salad — salade verte

estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Insalata di Pomodorovegetarian

4.70

Tomato Salad — salade de tomates

estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Insalata Lombardavegetarian

10.80

Lombardy Salad — salade, noix, gorgonzola, tomates cerises, crème de balsa

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Capresevegetarian

12.80

Caprese Salad — tomates, mozzarella di Bufala, basilic, crème de balsamique

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Carpaccio de bœuf

13.20

Beef Carpaccio — 70 gr de viande de bœuf, copeaux de parmesan, crème de balsa

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Plancha Apéro - Charcuteries italiennes

14.90

Italian Charcuterie Board — pour 2 personnes

estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Plancha Apéro - Charcuteries italiennes

25.90

Italian Charcuterie Board — pour 4 personnes

estimación≈ 1300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43

Plancha Apéro Mixte - Charcuteries et Fromages italiens

15.90

Mixed Italian Charcuterie and Cheese Board — pour 2 personnes

estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Plancha Apéro Mixte - Charcuteries et Fromages italiens

26.90

Mixed Italian Charcuterie and Cheese Board — pour 4 personnes

estimación≈ 1500 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37

Entrées chaudes

Focacciavegan

7.20

pizza blanche, romarin, huile d’olive, persillade

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Focaccia Siciliennevegetarian

8.30

Sicilian Focaccia — pizza blanche, parmesan, tomates cerises, huile d’olive

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65

Arancini

5.70

riz safrané, petits pois, sauce bolognese, mozzarella (En plat servi par 2 minimum)

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Panzerotti

12.90

chausson frit, tomate, mozzarella, jambon

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Caprino Caldovegetarian

13.90

Warm Goat Cheese — chèvre chaud sur pâte à pizza et lit de salade, crème de balsa

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Poêlée de Scampis (Entrée)pescatarian

11.50

Sautéed Scampi (Starter) — scampis, brocolis, tomates cerises, roquette, huile d’olive, crème de balsamique

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Poêlée de Scampis (Plat)pescatarian

17.90

Sautéed Scampi (Main) — scampis, brocolis, tomates cerises, roquette, huile d’olive, crème de balsamique

estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Les pâtes

Bolognese

12.60

Pasta Bolognese — ragoût de viande hachée

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

Aglio, Olio e Peperoncinovegan

12.80

Pasta Aglio, Olio e Peperoncino — ail, huile d'olive, persil, piments

estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratos

Pomodorovegan

14.10

Pasta Pomodoro — tomates cerises, basilic, huile d'olive

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos

Arrabiata

16.20

Pasta Arrabiata — sauce tomate, poivrons, Ventricina (chorizo), piments

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos

Della Casapescatarian

16.20

Pasta Della Casa — brocolis, anchois, champignons, tomates cerises

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73

Carbonara

16.20

Pasta Carbonara — lardons, crème, œuf, sauge

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Del Capo

16.20

Pasta Del Capo — sauce tomate, lardons, petits pois, crème

estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos

Vodka

16.20

Pasta Vodka — sauce tomate, jambon, crème, flambé à la vodka

estimación≈ 740 kcal66 g de carbohidratos

3 Formaggivegetarian

16.20

Pasta 3 Formaggi — crème, grana, gorgonzola, chèvre, persil

estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos

Salsiccia

16.90

Pasta Salsiccia — saucisses italiennes, champignons, courgettes, graines de fenouil, huile d'olive

estimación≈ 780 kcal64 g de carbohidratos

Frutti di Marepescatarian

16.90

Pasta Frutti di Mare — sauce tomate, fruits de mer, huile d'olive, persil

estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Elenapescatarian

18.20

Pasta Elena — scampis, aubergines, ail, huile d'olive, persil

estimación≈ 680 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77

Golosepescatarian

18.50

Pasta Golose — scampis, crevettes, brocolis, crème, flambé au cognac

estimación≈ 760 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 71

Lasagne Maison

16.20

Lasagna

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

Les risottos

Milanesevegetarian

13.90

Risotto Milanese — safran, grana (selon arrivage)

estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69

Funghivegetarian

13.90

Mushroom Risotto — champignons de Paris

estimación≈ 610 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 73

Vegetarianovegetarian

15.90

Vegetable Risotto — courgettes et aubergines grillées, brocolis, poivrons grillés

estimación≈ 640 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 68

Peperoni

17.60

Sausage Risotto — saucisses italiennes, poivrons grillés

estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos

Pope

17.90

Chicken Risotto — lamelles de poulet, poivrons grillés

estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Les Risottos de la Mer

Frutti di Marepescatarian

17.30

Seafood Risotto — fruits de mer

estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73

Diegopescatarian

19.30

Risotto Diego — scampis, petites crevettes, tomates cerises, Prosecco

estimación≈ 680 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 73

Les viandes

Scalopina di Vitello alla Milanese

24.70

Veal Schnitzel Milanese — escalope de veau panée

estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Entrecôte de Bœuf alla griglia

Grilled Ribeye Steak — grillée (voir tableau suggestion)

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tagliata Milanese

tranches d'entrecôte sur lit de roquette, grana et pommes de terre sautées

estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Supplément accompagnement

4.80

Side Dish Supplement

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Supplément sauce (crème ou gorgonzola)vegetarian

3.80

Sauce Supplement

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pizzas classiques

Margheritavegetarian

10.60

Pizza Margherita — tomate, mozzarella

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73

Napolipescatarian

12.90

Pizza Napoli — tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

estimación≈ 900 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 71

Prosciutto

13.90

Pizza Prosciutto — tomate, mozzarella, jambon

estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69

Prosciutto Funghi

14.70

Pizza Prosciutto Funghi — tomate, mozzarella, jambon, champignons

estimación≈ 980 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 73

4 Stagioni

15.20

Pizza 4 Stagioni — tomate, mozzarella, artichauts, jambon, aubergines, champignons

estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 72

Vegetariennevegetarian

15.70

Vegetarian Pizza — tomate ou blanche avec persillade - mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, oignons

estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 75

Calabrese

15.70

Pizza Calabrese — tomate, mozzarella, Ventricina (chorizo), olives noires

estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65

4 Formaggivegetarian

15.90

Pizza 4 Formaggi — tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, grana

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

Marinara

16.80

Seafood Pizza Marinara — tomate, mozzarella, fruits de mer, persillade

estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69

Calzone (Pizza fermée)

16.80

Calzone — tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf

estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 68

Toscana

16.80

Toscana Pizza — tomate, mozzarella, olives noires, saucisse italienne, oignons, gorgonzola

estimación≈ 1150 kcal120 g de carbohidratos

Mediterrannea

17.80

Mediterrannea Seafood Pizza — tomate, mozzarella, scampis, crevettes, persillade

estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68

Gina

17.90

Gina Pizza — tomate, mozzarella, jambon cru italien, roquette, copeaux de grana

estimación≈ 1000 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 72

Pizzas blanches

Bufalavegetarian

16.10

Bufala White Pizza — mozzarella, persillade, Bufala, tomates cerises, basilic

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71

Tonnarella

15.50

Tonnarella White Pizza — mozzarella, thon, câpres, persillade

estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69

Emiliana

17.20

Emiliana White Pizza — mozzarella, oignons, persillade, puis après cuisson : roquette, pancetta, tomates cerises, copeaux de parmesan

estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70

Michelangelo

16.20

Michelangelo White Pizza — mozzarella, gorgonzola, jambon, puis après cuisson : noix

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

Piadina Prosciutto (Pizza repliée)

16.20

Prosciutto Piadina Pizza — mozzarella, persillade, puis après cuisson : jambon, roquette, tomates cerises

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71

Piadina Parma (Pizza repliée)

16.90

Parma Piadina Pizza — mozzarella, persillade, puis après cuisson : jambon cru italien, roquette

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Desserts

Tiramisu Café maison

7.90

Tiramisu

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Panna Cotta

6.50

fruits rouges, caramel ou chocolat

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Crème Brûlée maison

6.50

Crème Brûlée

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41

Café ou Thé Gourmand

7.90

Café Gourmand — selon le moment

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Fondant au Chocolat

7.50

Chocolate Fondant — cœur caramel beurre salé

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30

Parfait (Semi-Freddo)

8.20

Almond Parfait — dessert glacé aux amandes

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 39

Piadina Nutella

9.20

Nutella Piadina — dessert replié au Nutella

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 25

Churros à l'italienne avec Nutella

9.50

Churros with Nutella

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31

Panzerotti Nutella

9.80

Nutella Panzerotti — chausson frit au Nutella

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28

Coupes de glaces

Coupe Dame Blanche

8.20

Dame Blanche — 3 boules Vanille, topping choco, chantilly

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Coupe Colonel

9.80

2 boules Citron avec vodka, grappa ou limoncello

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Coupe Amarena

9.40

Amarena Ice Cream Sundae — 1 boule Vanille, 2 boules Amarena, chantilly, cerises et coulis

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 35

Coupe Split

8.00

Banana Raspberry Split — 2 boules Banane, 1 boule Framboise, chantilly

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39

Coupe Agrumes

9.80

Citrus Ice Cream Sundae — 2 boules Orange sanguine, 1 boule citron, limoncello

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Glace la boule

2.40

Ice Cream Scoop

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

Sorbets maisonvegan

2.40

Homemade Sorbets

estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 39

Supplément Chantilly maison

0.60

Whipped Cream

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Supplément Coulisvegan

0.60

Fruit Coulis

estimación≈ 40 kcal10 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección: rue du Burlat 5, 68260 KINGERSHEIM
Horario: lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30, 19:00–21:00
jue12:00–13:30, 19:00–21:00
vie12:00–13:30, 19:00–21:00
sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
dom—
Contacto: +33389571687 larisotteria@orange.fr
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-risotteria.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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