Umami Hasu
Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck
Cerrado ahora · abre jue 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Cha Giò
4.00
1. Cha Giò (Frühlingsrollen) — 2 rollitos primavera vietnamitas fritos, rellenos de fideos de cristal, carne picada, verduras y hierbas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem Cuôn clásico con gambas y huevo
4.50
2. Nem Cuôn (Sommerrollen) klassisch mit Garnele und Ei — Fideos de arroz, lechuga, pepino, cilantro, menta y albahaca tailandesa en papel de arroz. Con dip Hoi-Sin
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Nem Cuôn vegan con zanahorias encurtidasvegan
4.00
2V. Nem Cuôn (Sommerrollen) vegan mit eingelegten Karotten — Fideos de arroz, lechuga, pepino, cilantro, menta y albahaca tailandesa en papel de arroz. Con dip Hoi-Sin
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Nôm Xoài Miên
5.00
3. Nôm Xoài Miên (Mango-Glasnudel-Salat) — Ensalada de tiras de mango, fideos de cristal, lechuga, zanahorias, hierbas frescas y cacahuetes tostados
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Nôm Xoài Miên como plato principal con Crispy Chicken
14.50
3B. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Crispy Chicken — Ensalada de tiras de mango, fideos de cristal, lechuga, zanahorias, hierbas frescas y cacahuetes tostados
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Nôm Xoài Miên como plato principal con gambas Panko
15.00
3D. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Panko-Garnelen — Ensalada de tiras de mango, fideos de cristal, lechuga, zanahorias, hierbas frescas y cacahuetes tostados
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Tom Chien
4.00
4. Tom Chien (knusprige Shrimps) — Tres gambas rebozadas en panko, fritas y servidas con dip de chili agridulce
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem Minivegetarian
3.50
Mini. Nem Mini (Minifrühlingsrollen) — Cinco rollitos primavera pequeños rellenos de verduras
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Cà Ri Do Sua Dua con solomillo de pollo
12.50
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Hähnchenfilet — Curry de leche de coco casero, cremoso y picante, con verduras al wok y arroz jazmín (picante)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Cà Ri Do Sua Dua con Crispy Chicken
14.50
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Crispy Chicken — Curry de leche de coco casero, cremoso y picante, con verduras al wok y arroz jazmín (picante)
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Cà Ri Do Sua Dua con pato crujiente
15.50
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Knusprige Ente — Curry de leche de coco casero, cremoso y picante, con verduras al wok y arroz jazmín (picante)
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Cà Ri Do Sua Dua con gambas
15.00
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Garnelen — Curry de leche de coco casero, cremoso y picante, con verduras al wok y arroz jazmín (picante)
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Cà Ri Do Sua Dua con tofuvegetarian
12.00
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Tofu — Curry de leche de coco casero, cremoso y picante, con verduras al wok y arroz jazmín (picante)
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Cà Ri Do Sua Dua vegetarianovegetarian
10.00
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Vegetarisch — Curry de leche de coco casero, cremoso y picante, con verduras al wok y arroz jazmín (picante)
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Ot La Que con solomillo de pollo
12.50
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Hähnchenfilet — Verduras salteadas al wok en salsa sabrosa con chili y albahaca tailandesa. Con arroz jazmín (picante)
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Ot La Que con Crispy Chicken
14.50
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Crispy Chicken — Verduras salteadas al wok en salsa sabrosa con chili y albahaca tailandesa. Con arroz jazmín (picante)
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Ot La Que con pato crujiente
15.50
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Knusprige Ente — Verduras salteadas al wok en salsa sabrosa con chili y albahaca tailandesa. Con arroz jazmín (picante)
estimación≈ 790 kcal60 g de carbohidratos
Ot La Que con gambas
15.00
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Garnelen — Verduras salteadas al wok en salsa sabrosa con chili y albahaca tailandesa. Con arroz jazmín (picante)
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Ot La Que con tofuvegetarian
12.00
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Tofu — Verduras salteadas al wok en salsa sabrosa con chili y albahaca tailandesa. Con arroz jazmín (picante)
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Ot La Que vegetarianovegetarian
10.00
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Vegetarisch — Verduras salteadas al wok en salsa sabrosa con chili y albahaca tailandesa. Con arroz jazmín (picante)
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Gà Xào Xoài Pechuga de Pollo
12.50
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Hähnchenfilet — Verduras frescas y mango salteados al wok con salsa de mango y anacardos tostados. Con arroz jazmín.
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Gà Xào Xoài Crispy Chicken
14.50
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Crispy Chicken — Verduras frescas y mango salteados al wok con salsa de mango y anacardos tostados. Con arroz jazmín.
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Gà Xào Xoài Pato Crujiente
15.50
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Knusprige Ente — Verduras frescas y mango salteados al wok con salsa de mango y anacardos tostados. Con arroz jazmín.
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Gà Xào Xoài Gambas
15.00
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Garnelen — Verduras frescas y mango salteados al wok con salsa de mango y anacardos tostados. Con arroz jazmín.
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Gà Xào Xoài Tofuvegetarian
12.00
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Tofu — Verduras frescas y mango salteados al wok con salsa de mango y anacardos tostados. Con arroz jazmín.
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Gà Xào Xoài Vegetarianovegetarian
10.00
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Vegetarisch — Verduras frescas y mango salteados al wok con salsa de mango y anacardos tostados. Con arroz jazmín.
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Gà Xa Ot Pechuga de Pollo
12.50
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Hähnchenfilet — Verduras frescas salteadas con citronela aromática y chile, con sésamo tostado. Con arroz jazmín (picante).
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Gà Xa Ot Crispy Chicken
14.50
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Crispy Chicken — Verduras frescas salteadas con citronela aromática y chile, con sésamo tostado. Con arroz jazmín (picante).
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Gà Xa Ot Pato Crujiente
15.50
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Knusprige Ente — Verduras frescas salteadas con citronela aromática y chile, con sésamo tostado. Con arroz jazmín (picante).
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratos
Gà Xa Ot Gambas
15.00
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Garnelen — Verduras frescas salteadas con citronela aromática y chile, con sésamo tostado. Con arroz jazmín (picante).
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Gà Xa Ot Tofuvegetarian
12.00
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Tofu — Verduras frescas salteadas con citronela aromática y chile, con sésamo tostado. Con arroz jazmín (picante).
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
Gà Xa Ot Vegetarianovegetarian
10.00
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Vegetarisch — Verduras frescas salteadas con citronela aromática y chile, con sésamo tostado. Con arroz jazmín (picante).
estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pho Tron Pechuga de Pollo
13.00
9. Pho Tron Hähnchenfilet — Fideos de arroz, salsa de tamarindo, verduras frescas, salsa de soja, cebolla frita, cilantro.
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pho Tron Tofuvegetarian
12.50
9. Pho Tron Tofu — Fideos de arroz, salsa de tamarindo, verduras frescas, salsa de soja, cebolla frita, cilantro.
estimación≈ 580 kcal82 g de carbohidratos
Bun Bó Xa
15.50
10. Bun Bó Xa — Tiras de ternera salteadas con jengibre, chile, ajo y citronela con verduras al wok en salsa de soja. Con arroz.
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Bó Xa Tofuvegetarian
13.50
10T. Bun Bó Xa Tofu statt Rindfleisch — Tofu salteado con jengibre, chile, ajo y citronela con verduras al wok en salsa de soja. Con arroz.
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Bò Nam Bo
15.50
11. Bun Bò Nam Bo (mariniertes Rindfleisch mit Reisnudelsalat) — Tiras de ternera marinadas con ensalada de fideos de arroz, pepino, zanahorias encurtidas, menta, cilantro, cacahuetes.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Bun Bò Nam Bo Tofuvegetarian
13.50
11T. Bun Bò Nam Bo Tofu statt Rind — Tofu marinado con ensalada de fideos de arroz, pepino, zanahorias encurtidas, menta, cilantro, cacahuetes.
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Bun Bò Nam Bo Rollitos de Pollo
13.50
11N. Bun Bò Nam Bo knusprige Hähnchenfrühlingsrollen statt Rind — Rollitos primavera de pollo crujiente con ensalada de fideos de arroz, pepino, zanahorias, menta, cilantro, cacahuetes.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pho Bò
15.50
12. Pho Bò (Rindersteakstreifen in Reisnudelsuppe) — Plato nacional vietnamita: fideos de arroz en un caldo intenso con especias tostadas y tiras de ternera.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Platos Veganos
Sup Mienvegan
11.00
13. Sup Mien (Glasnudelsuppe) — Caldo aromático y picante de limoncillo, hojas de lima, chile, leche de coco y fideos de cristal
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sot Lac Pechuga de Pollo
12.50
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Hähnchenfilet — Salsa de cacahuete cremosa con leche de coco y chile, con verduras variadas y arroz jazmín
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Sot Lac Crispy Chicken
14.50
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Crispy Chicken — Salsa de cacahuete cremosa con leche de coco y chile, con verduras variadas y arroz jazmín
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Sot Lac Pato Crujiente
15.50
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Knusprige Ente — Salsa de cacahuete cremosa con leche de coco y chile, con verduras variadas y arroz jazmín
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Sot Lac Gambas
15.00
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Garnelen — Salsa de cacahuete cremosa con leche de coco y chile, con verduras variadas y arroz jazmín
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Sot Lac Tofuvegan
12.00
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Tofu — Salsa de cacahuete cremosa con leche de coco y chile, con verduras variadas y arroz jazmín
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
Sot Lac Vegetarianovegetarian
10.00
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Vegetarisch — Salsa de cacahuete cremosa con leche de coco y chile, con verduras variadas y arroz jazmín
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Extras
Arrozvegan
3.00
Reis. Portion Reis — Porción de arroz
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Sweet Chili Dip
0.50
SC. - Sweet Chili Dip — Dip extra
estimación≈ 45 kcal10 g de carbohidratos
Hoi Sin Dip
0.50
HS. - Hoi Sin Dip — Dip extra
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos
Chili Dip
0.50
C. - Chili Dip — Dip extra
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Curry de Coco
2.00
5. - Kokoscurry — Salsa extra
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Soja
2.00
6. - Sojasoße — Salsa extra
estimación≈ 20 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salsa de Mango
2.00
7. - Mangosoße — Salsa extra
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Salsa de Cacahuete
2.00
14. - Erdnusssoße — Salsa extra
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción Crispy Chicken
7.50
+B. Portion Crispy Chicken — Porción extra
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción de Pato
8.50
+C. Portion Ente — Porción extra
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Especial/Otros
Nem Minivegetarian
3.00
M1: NEM MINI (Minifrühlingsrollen) — 5 mini rollitos de primavera de verduras con sweet chili
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Ga Ca Ri
11.50
M2: GA CA RI (Hähnchen in Kokosmilchcurry) — Pechuga de pollo, verduras frescas, curry rojo, leche de coco y arroz jazmín
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Vit Sap Sui
14.00
M3: VIT SAP SUI (Ente Chop Suey) — Pato crujiente, verduras frescas, salsa de ostras, ajo y arroz jazmín
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
2 Avo: Rollitos de verano de aguacatevegan
3.50
2 Avo: Avocado-Sommerrollen — 2 piezas/ aguacate/ ensalada/ pepino/ dip de sésamo
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
3 Avo: Ensalada de aguacatevegan
5.00
3 Avo: Avocado-Salat — Ensalada/ aguacate/ edamame/ pepino/ tomates cherry/ aliño de sésamo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
¿Esta carta sigue siendo correcta?
93veggie
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Muchas opciones vegetarianas vietnamitas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir los rollitos de verano veganos Nem Cuôn o un curry de leche de coco con tofu. Casi todos los platos de carne están disponibles en versión vegetariana.
23 platos vegetarianos y 8 veganos de 67
53dia
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Platos vietnamitas y carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Muchos platos principales contienen arroz o salsas azucaradas. Los entrantes y las ensaladas son más adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
13 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck
- Horario
- lun11:30–14:00mar11:30–14:00, 17:30–20:30mié11:30–14:00, 17:30–20:30jue11:30–14:00, 17:30–20:30vie11:30–14:00, 17:30–20:30sábcerradodom17:30–20:30Küche schließt jeweils 30min früher!
- Contacto
- +4970217369709 info@umami-hasu.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami-hasu.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %