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Da Caruso

Im Küchengarten 1, 67292 Kirchheimbolanden

Abierto ahora · hasta 14:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Pizzabrot Spezial
14.50
Con tomate, rúcula y parmesano rallado
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Bruschetta
7.50
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
16.50
Carpaccio vom Rind — Cortado muy fino, con parmesano y rúcula
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
16.50
Ternera asada con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada
Insalata Mistavegetarian
7.00
Ensalada mixta con tomates
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Caruso
12.50
Ensalada mixta con tomates, huevo, atún, aceitunas y mozzarella
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata Della Casa
17.50
Ensalada mixta con tiras de pavo, tomates y parmesano
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pasta
Spaghetti Aglio, olio e Peperoncinovegan
12.50
Con ajo, guindilla y aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratos
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
17.50
Con mariscos y salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
13.50
Con queso parmesano, huevo y panceta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Rigatoni Pomodorovegan
12.50
Con salsa de tomate
estimación≈ 540 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Rigatoni alla Genovesevegetarian
12.50
Con salsa de albahaca
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle al Salmonepescatarian
17.50
Con salmón y salsa de nata y tomate
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle agli Scampipescatarian
17.50
Con queso parmesano, huevo y panceta
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Tortelloni Burro e Salviavegetarian
16.50
Rellenos de ricotta y espinacas en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratos
Tortelloni Gorgonzolavegetarian
17.50
Rellenos de ricotta y espinacas en salsa fina
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasagne al Forno
14.50
Lasaña con carne picada y mozzarella gratinada
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Combinazione
13.50
3 tipos de pasta con salsa de carne picada y mozzarella gratinada
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Carne
Schnitzel Jäger Art (cerdo)
16.50
Schnitzel Jäger Art (Schwein) — Con champiñones y salsa de cebolla
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Piccata Milano (cerdo)
19.50
Piccata Milano (Schwein) — Pequeños filetes empanados con huevo y parmesano, con spaghetti y salsa de tomate
estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
28.50
Con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina ai Funghi
24.50
Scaloppina ai Funghi (Kalb) — Ternera con salsa de champiñones
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca alla Romana
24.50
Con jamón parma y salvia en salsa de vino blanco
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pizza
Margheritavegetarian
9.50
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Salami
10.50
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Peperoniwurst
10.50
Salami picante
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Elisavegetarian
12.00
Tomates cherry, mozzarella, champiñones y albahaca
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 75
Calabrese
11.50
Picante con salami picante, cebollas y pimientos
estimación≈ 1020 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 71
Moderna
15.50
Mozzarella, rúcula, jamón parma y parmesano
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Spezial
11.50
Con jamón, salami y champiñones
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Caruso
13.50
Jamón, aceitunas, champiñones, ajo, salami picante y huevo horneado
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 66
Mafia
13.50
Picante con jamón, atún, salami picante, aceitunas y ajo
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Enricovegetarian
14.50
Con rúcula, parmesano y tomates cherry
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Norvegesepescatarian
16.50
Salmón ahumado, parmesano, nata y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Burrata e Tartufo
18.50
Con burrata, bresaola, tomates cherry y aroma de trufa
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Pizza sin glutengluten_free
4.00
glutenfreie Pizza
estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 75
Recomendaciones
Insalata con Cantarelli freschi, crostini croccantivegetarian
20.50
Ensalada crujiente con rebozuelos frescos, crotones y un aliño fino
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paccheri con Cantarelli freschi e pomodorinivegetarian
22.50
Pasta paccheri con rebozuelos frescos y tomates cherry en salsa aromática
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto con porro, radicchio e gorgonzolavegetarian
22.50
Risotto cremoso con puerro, radicchio y gorgonzola
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Bistecca con porcini
34.50
Rumpsteak tierno con boletus, servido con patatas y verduras
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de lucioperca a las hierbas aromáticaspescatarian
32.50
Filetto di lucioperca alle erbe aromatiche — Servido con patatas y verduras finas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Pasta y pizza italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Rigatoni alla Genovese y pizza Elisa. También hay un risotto de puerro, radicchio y gorgonzola. Los veganos pueden pedir Spaghetti Aglio, olio e Peperoncino o Rigatoni Pomodoro.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 41

74dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. El Rumpsteak y la Scaloppina ai Funghi son comidas saciantes bajas en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Im Küchengarten 1, 67292 Kirchheimbolanden
Horario
lun11:30–14:00, 17:30–22:00
marcerrado
mié11:30–14:00, 17:30–22:00
jue11:30–14:00, 17:30–22:00
vie11:30–14:00, 17:30–22:00
sáb17:00–22:00
dom11:30–14:00, 17:30–22:00
Contacto
+4963521777 kontakt@da-caruso.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-caruso.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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