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Hofgut Himmelreich gGmbH

Himmelreich 37, 79199 Kirchzarten

Cerrado ahora · abre 07:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Crema de tomate veraniegavegetarian
9.00
Sommerliche Tomatencrèmesuppe — con crujiente de albahaca y Crostini „Caprese” VEGETARIANO
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas de hoja y vegetales crudos de temporadavegan
8.50
Blatt- und Rohkostsalate der Saison mit gerösteten Kernen — con semillas tostadas y aliño casero Himmelreicher VEGANO
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de ternera Hällish
15.50
Carpaccio vom Hällischen Weiderind — con vinagreta de miel y balsámico con Crostini „Caprese”
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta Casera
Gnocchi caserosvegetarian
24.00
Hausgemachte Gnocchi mit Kirschtomaten, Basilikum, gerösteten Pinienkernen und Parmesanspähne VEGETARISCH — con tomates cherry, albahaca, piñones tostados y lascas de parmesano VEGETARIANO
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescado Fresco de la Región
Dos filetes de trucha del Dreisamtal
24.50
Zwei gebratene Filets von der Dreisamtalforelle — con verduras de zanahoria y patatas baby en espuma de vino blanco
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hamburguesas Celestiales
Hamburguesa Celestial „clásica”
21.00
Himmlischer Burger „klassisch” — 100% ternera con gajos de patata caseros
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa Pulled Pork
19.00
Pulled Pork–Burger — cerdo desmenuzado marinado en salsa BBQ con gajos de patata caseros
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Hamburguesa Vegana „vegetal”vegan
18.50
Vegan–Burger „pflanzlich” — con dip de curry y naranja y gajos de patata caseros VEGANO
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos Principales
Panceta glaseada de cerdo Schwäbisch Hällish
24.50
Lackierter Schweinebauch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein — cocinada sous vide, con verduras de pimiento y patatas al romero en jus celestial
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten
32.00
filete de ternera al punto con cebollas caramelizadas, verduras de verano, patatas fritas y jus celestial
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Costillas tiernas de cerdo Schwäbisch Hällish (aprox. 500 g)
25.50
Zarte Spareribs vom Schwäbisch Hällischen Landschwein (ca. 500 g) — con ensalada coleslaw y gajos de patata crujientes
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Hígado de ternera badenás „agrio” o „frito”
22.00
Badische Leberle vom Rind „sauer” oder „gebraten” — con Brägele y una pequeña ensalada
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carta de Schnitzel
2 Schnitzels de lomo de cerdo empanados
20.00
2 panierte Schnitzel vom Schweinerücken — Incluye 1 guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
2 Schnitzels de lomo de cerdo con nata
22.00
2 Rahmschnitzel vom Schweinerücken — Incluye 1 guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
2 Schnitzels veganos de apio VEGANOvegan
20.00
2 vegane Schnitzel von der Sellerieknolle VEGAN — Incluye 1 guarnición a elegir
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Cuenco pequeño de arándanos rojos
1.50
Schälchen Preiselbeeren
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Jus casera o salsa de nata
2.50
Hausgemachte Jus oder Rahmsoße
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas de temporada con semillas tostadas
8.50
Salate der Saison mit gerösteten Kernen
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nuestra Oferta de Aperitivos
Currywurst „Himmelreich”
18.50
Currywurst „Himmelreich” mit Pommes und einem kleinen Beilagensalat — con patatas fritas y una pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas „badenás”
15.00
„Badischer” Wurstsalat mit Brot und Butter — con pan y mantequilla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Wurstsalat „Elsässer Art”
17.00
Wurstsalat „Elsässer Art” mit Bergbauernkäse vom Bioland-Schwendehof mit Brot und Butter — con Bergbauernkäse de Bioland-Schwendehof, pan y mantequilla
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Badisches Dreierlei
19.00
Wurstsalat, Brägele y Bibeleskäs’
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Käsespätzlevegetarian
17.00
Himmelreicher Käsespätzle hausgemacht mit BIO-Bergbauernkäse und geschmälzten Zwiebeln VEGETARISCH — Casero con Bergbauernkäse BIO y cebollas pochadas. VEGETARIANO
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Final Dulce de la Manufactura Celestial
Crème Brûlée
7.50
Himmlische Crème Brülî
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Semifreddo de fresa
9.00
Erdbeer-Semifreddo mit Rhabarber-Ragoüt — con ragú de ruibarbo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Strudel de manzana caliente
9.50
Warmer Apfelstrudel — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Brownievegan
11.00
Brownie mit saisonaler Kugel Sorbet VEGAN — con una bola de sorbete de temporada. VEGANO
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Pastel de chocolate tibio casero
9.50
Hausgemachter lauwarmer Schokoladenkuchen — con helado de vainilla y ragú de ruibarbo
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Helados del Dreisamtal
1 bola gigante de helado
3.80
1 Riesenkugel Eis nach Wahl — a elegir
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratospesado 42
2 bolas gigantes de helado
6.80
2 Riesenkugeln Eis nach Wahl — a elegir
estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratospesado 35
3 bolas gigantes de helado
9.80
3 Riesenkugeln Eis nach Wahl — a elegir
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Nata montada
1.00
Schlagsahne
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
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Diversas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se pueden pedir hamburguesas veganas y schnitzels de apio veganos. También hay gnocchi vegetarianos y spätzle de queso. El menú incluye platos de carne como panceta de cerdo sous vide.

7 platos vegetarianos y 4 veganos de 32

64dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones proteicas como trucha y panceta de cerdo. Los schnitzels incluyen una guarnición a elegir.

11 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Himmelreich 37, 79199 Kirchzarten
Horario
lun07:00–23:00
mar07:00–23:00
mié07:00–23:00
jue07:00–23:00
vie07:00–23:00
sáb07:00–23:00
dom07:00–23:00
Frühstück: 7:00 – 10:00 Uhr. Küchenzeiten: Sonntag bis Donnerstag 12:00 – 20:30 Uhr, Freitag und Samstag 12:00 – 21:00 Uhr
Contacto
+49766198620 info@hofgut-himmelreich.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofgut-himmelreich.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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