La Dame Blanche - Knokke-Heist, Lippenslaan
Lippenslaan 133, 8300 Knokke-Heist
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Sopa del día
7.00
Dagsoep Potage du jour
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de pescado
16.00
Vissoep met toast en rouille Soupe de poisson avec toast et rouille — con tostadas y rouille
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Croquetas de gambas
11.00
Garnaalkroketten Croquettes de crevettes
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de quesovegetarian
8.00
Kaaskroketten Fondue au fromage
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de croquetas
17.50
Duo van kroketten Duo de croquettes
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Caracoles
13.00
Wijngaardslakken met look Escargots à l’ail — al ajillo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
14.50
Carpaccio van rund met rucola en parmesanschilfers Carpaccio de bëf avec roquette et parmesan — con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de atún
16.00
Carpaccio van tonijn Carpaccio de thon
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi
16.00
Scampi’s met look à l’ail — al ajillo
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi Diabolique
16.00
Scampi’s diabolique Diabolique
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón ahumado suave
13.00
Zacht gerookte zalm met rucola Saumon doux fùmé — con rúcula
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana
19.00
Kikkerbilletjes in de look Cuisses de grenouille à l’ail — al ajillo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana
19.00
Kikkerbilletjes met room en Ricard Cuisses de grenouille à la crème et Ricard — con nata y Ricard
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras de pato
22.00
Eendelever met vijgenconfituur Foie gras de canard — con mermelada de higos
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESPÁRAGOS
Estilo flamencovegetarian
20.00
Op z’n Vlaams À la Flamande — entrante o plato principal
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mousseline
20.00
Mousseline Mousseline — entrante o plato principal
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mousseline de gambas
24.00
Mousseline en garnalen Mousseline et crevettes — entrante o plato principal
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón ahumado
24.00
Gerookte zalm Saumon fumé — entrante o plato principal
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
PLATOS DE CARNE
Lomo fino (Uruguay)
32.00
Dunne lende (Uruguay) met hofmeesterdboter Entrecôte (Uruguay) beurre maître d’hôtel — con mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak Chateaubriand
28.00
Steak Chateaubriand met hofmeesterdboter (Herefort) Steak Chateaubriand beurre maître d’hôtel (Herefort) — con mantequilla maître d'hôtel (Hereford)
estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ossobuco casero con tagliatelle
29.00
Ossobuco maison met tagliatelle
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Corona de cerdo Duroc
28.00
Varkenskroon “Duroc” met witloofsalade en saus naar keuze Couronne de porc “Duroc”, salade de chicons, sauce au choix — con ensalada de endivias y salsa a elegir
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de caballo
32.00
Paardenfilet met pickles en witloofsalade Filet de cheval, pickles et salade du chicon — con encurtidos y ensalada de endivias
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera dijonnaise
29.00
Kalfsniertjes dijonaise Rognons de veau dijonaise
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SUPLEMENTOS
Salsas
3.00
Peper– provençaal– roquefortsaus– béarnaise– blackwell– champignon — Pimienta, provenzal, roquefort, bearnesa, blackwell, champiñones
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian
4.00
Salade mix
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de endiviasvegetarian
5.00
Witloofsalade Salade de chicons
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS DE PESCADO
Filetes de lenguado fritos
34.00
Gebakken sliptongetjes Solettes belle meunière
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lenguado frito
Gebakken zeetong Sole meunière (500gr) — 500g - bajo pedido
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de bacalao
36.00
Kabeljauwhaas met bisque van garnalen, witloof en puree Suprême de cabillaud avec bisque de crevettes, chicons et purée — con bisque de gambas, endivias y puré
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de bacalao
36.00
Kabeljauwhaas met fijne groenten, witte wijnsaus en verse tuinkruiden Suprême de cabillaud avec petits légumes, sauce au vin blanc et fines herbes — con verduras finas, salsa de vino blanco y hierbas frescas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cazuela de pescado gratinada
32.00
Gegratineerd vispannetje Marmite du pêcheur gratiné
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Anguila
33.00
Paling in ‘t groen / room / provençale / gebakken met tartaar Anguille en vert / crème / provençale / meunière et tartare — verde, crema, provenzal o frita con salsa tártara
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouillabaisse de pescado y mariscos
35.00
Specialiteit “Bouillabaisse van vis en zeevruchten” (300gr) Spécialité ”Bouillabaisse de poissons divers et fruits de mer” (300gr) — Especialidad (300g)
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
MENÚ INFANTIL
Palitos de pescado
13.00
Fishsticks, snoeptomaat, komkommer en appelmoes Fishsticks, tomate cerise, concombre et compote de pommes — con tomate cherry, pepino y puré de manzana
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Pollo
13.00
Kip, snoeptomaat, komkommer en appelmoes Poulet, tomate cerise, concombre et compote de pommes — con tomate cherry, pepino y puré de manzana
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete infantil
20.00
Kinder steak Steak enfant
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetes de lenguado fritos
25.00
Gebakken sliptongetjes Solettes meunière
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mejillones infantiles nature
25.00
Kinder mossel nature (seizoen) Moules d’enfant nature (saison) — de temporada
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADAS
Ensalada de gambas
28.00
Garnaalsalade (+ frietjes) Salade de crevettes (+ frites) — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tomate con gambas
28.00
Tomaat met garnalen (+ frietjes) Tomate crevettes (+ frites) — + patatas fritas
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Ensalada con queso de cabra, manzana y jamón italiano
20.00
Salade met geitenkaas, appel en Italiaanse ham Salade au crottin chavignol
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada con scampis salteados
26.00
Salade met gebakken scampi’s Salade de scampis poìles
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de salmón ahumado con rúcula
24.00
Carpaccio gerookte zalm met rucola Carpaccio de saumon doux fùmé avec rucola
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade “folle”
32.00
Salade “folle” (garnalen, gerookte zalm en eendelever) Salade “folle” (crevettes, saumon fumé et foie de canard) — gambas, salmón ahumado e hígado de pato
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suplemento de patatas fritasvegetarian
3.50
Supplement friet
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
MARISCOS
Gambas (5 uds) al horno
29.00
Gamba’s (5 stuks) in de oven met look, rode pesto en rijst Gambas (5 pcs) au four à l’ail, pesto rouge et riz — con ajo, pesto rojo y arroz
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Scampis al ajo (8 uds)
26.00
Scampi’s look (8 stuks) Scampi’s à l’ail (8 pcs) rijst OF pasta OF frietjes — arroz O pasta O patatas fritas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Scampis diabolique (8 uds)
26.00
Scampi’s diabolique (8 stuks) Scampi’s diabolique (8 pcs) rijst OF pasta OF frietjes — arroz O pasta O patatas fritas
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Bogavante Belle Vue
49.00
Kreeft Belle Vue Homard Belle Vue — bajo pedido
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante con ajo y pesto rojo
49.00
Kreeft met look en rode pesto Homard à l’ail et pesto rouge — bajo pedido
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MEJILLONES (TEMPORADA)
Mejillones al natural
31.00
Mosselen natuur Moules nature
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones al vino blanco
33.00
Mosselen witte wijn Moules vin blanc
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones con ajo
33.00
Mosselen met look Moules à l’ail
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Mejillones provençale
34.00
Mosselen provençale Moules provençale
estimación≈ 430 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones a la crema
34.00
Mosselen in de room Moules à la crème
estimación≈ 580 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con curry y crema
34.00
Mosselen met curry en room Moules au curry et à la crème
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Mejillones con crema y ajo
35.00
Mosselen met room en look Moules à la crème et l’ail
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con roquefort
36.00
Mosselen met roquefort Moules roquefort
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con curry tailandés
35.00
Mosselen met Thaise curry Moules au curry thaïlandais
estimación≈ 630 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato de mariscos al horno
Zeevruchtenschotel in de oven Plâteau de fruits de mer au four — Solo bajo pedido
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bogavante, cigalas, gambas, mejillones, cangrejo
60.00
Kreeft, langoustines, gambas, mosselen, krab met look en rode pesto homard, langoustines, gambas, moules, crabe à l’ail et pesto rouge — Con ajo y pesto rojo - para 2 personas
estimación≈ 1200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚS A ELECCIÓN
Menú del verdadero belga
50.00
Menu van den echten Belg__Menu du vrai Belge — Croquetas de gambas, ensalada de gambas, cóctel de gambas, lenguados fritos, postre o café irlandés (+ 3 €)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú Bistro
48.00
Bistro menu__Menu bistro — Croquetas de gambas y queso, caracoles con mantequilla de ajo, Steak Chateaubriand (Hereford) con salsa a elegir
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menú sugerencia
52.00
Suggestiemenu__Menu de suggestions — Sopa de pescado con tostada y rouille, 3 lenguados fritos, scampis con mantequilla de ajo, carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 28
AMUSE-BOUCHE
Tapa de scampi
20.00
Tapa scampi diabolo OF look — Diabolo o ajo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mini croqueta de gambas
14.00
Mini garnaalkroket
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini croqueta de queso
10.00
Mini kaaskroket
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini croqueta de queso y gambas
12.00
Mini kaas-garnaal kroket
estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Pata Negra
16.00
Bordje Pata Negra (100 gr.) — 100 gr.
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapa de foie gras
14.00
Tapa foie gras
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Carpaccio de ternera
14.50
Carpaccio van rund met rucola en parmesanschilfers Carpaccio de bëuf avec roquette et parmesan — Con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis al curry
16.00
Scampi’s curry curry
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado suave
13.00
Zacht gerookte zalm met rucola Saumon doux fümé — Con rúcula
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones al natural
15.00
Mosselpotje natuur / nature — 500 gr (de temporada)
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mejillones al vino
16.00
Mosselpotje wijn / vin — 500 gr (de temporada)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mejillones a la crema
16.50
Mosselpotje room / crème — 500 gr (de temporada)
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mejillones al curry
16.50
Mosselpotje curry / curry — 500 gr (de temporada)
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
PLATOS DE CARNE
Solomillo (Argentino)
32.00
Dunne lende (Argentijnse) met hofmeesterdboter Entrecôte (Argentine) beurre maîtra d’hôtel — Con mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 750 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak Chateaubriand (Hereford)
27.00
Steak Chateaubriand met hofmeesterdboter (Herefort) Steak Chateaubriand beurre maîtra d’hôtel (Herefort) — Con mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 680 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SUPLEMENTOS
Pimienta, Provenzal, Roquefort, Bearnesa, Blackwell
3.00
Peper– provençaal– roquefortsaus– béarnaise– blackwell
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS DE PESCADO
3 Lenguados Belle Meunière
34.00
3 gebakken sliptongetjes 3 solettes belle meunière
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de bacalao con curry y verduras
36.00
Kabeljauwhaas met curry en groentjes Suprême de cabillaud avec curry et petits légumes
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ INFANTIL
Palitos de pescado con ensalada y puré de manzana
12.50
Fishsticks met sla en appelmoes Fishsticks avec salade et compôte
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Pollo con ensalada y puré de manzana
12.50
Kip met sla en appelmoes Poulet avec salade et compote
estimación≈ 540 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
2 Lenguados Meunière
25.00
2 gebakken sliptongetjes 2 solettes meunière
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENSALADAS
Carpaccio de salmón ahumado con rúcula
24.00
Carpaccio gerookte zalm met rucola Carpaccio de saumon doux fümé avec rucola
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MARISCOS
Scampi al ajo (8 uds)
26.00
Scampi’s look (8 stuks) Scampi’s à l’ail (8 pcs) — con arroz O pasta O patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Scampi Diabolique (8 uds)
26.00
Scampi’s diabolique (8 stuks) Scampi’s diabolique (8 pcs) — con arroz O pasta O patatas fritas
estimación≈ 870 kcal65 g de carbohidratos
Scampi al curry (8 uds)
26.00
Scampi’s curry (8 stuks) Scampi’s curry (8 pcs) — con arroz O pasta O patatas fritas
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
AMUSE-BOUCHE
Tapa de scampi diabolo O ajo
18.00
Tapa scampi diabolo OF look (10 st/pc) — 10 uds
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
Carpaccio de ternera Holstein
16.00
Carpaccio van Holstein met rucola en parmesanschilfers — con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones 500g (Crema)
17.00
Mosselpotje 500 gr room / crème — Cassolette de moules (seizoen / saison)
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Mejillones 500g (Curry)
17.00
Mosselpotje 500 gr curry / curry — Cassolette de moules (seizoen / saison)
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS DE CARNE
Steak Chateaubriand (Hereford)
28.00
Steak Chateaubriand met hofmeesterdboter (Herefort) — con mantequilla maître d’hôtel
estimación≈ 700 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corona de cerdo Duroc
28.00
Varkenskroon “Duroc” met witloofsalade en saus naar keuze — con ensalada de endivias y salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de caballo
32.00
Paardenfilet met pickles en witloofsalade — con encurtidos y ensalada de endivias
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS DE PESCADO
Lomo de bacalao
36.00
Kabeljauwhaas met bisque van garnalen, witloof en puree — con bisque de gambas, endivias y puré
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de bacalao
36.00
Kabeljauwhaas met fijne groenten, witte wijnsaus en verse tuinkruiden — con verduras finas, salsa de vino blanco y hierbas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Anguila
33.00
Paling in ‘t groen / room / provençale / gebakken met tartaar — verde / crema / provenzal / frita con tártara
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouillabaisse
35.00
Specialiteit “Bouillabaisse van vis en zeevruchten” (300gr) — Especialidad de pescado y mariscos (300g)
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADAS
Ensalada
20.00
Salade met geitenkaas, appel en Serrano ham Salade au crottin chavignol — con queso de cabra, manzana y jamón serrano
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada
26.00
Salade met gebakken scampi’s Salade de scampis poêlcés — con escampis salteados
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade folle
32.00
Salade “folle” (garnalen, gerookte zalm en eendelever) — con gambas, salmón ahumado e hígado de pato
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
MARISCOS
Gambas (5 uds)
29.00
Gamba’s (5 stuks) in de oven met look, rode pesto en rijst — al horno con ajo, pesto rojo y arroz
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
AMUSE-BOUCHE
Tapa de mejillones
15.00
Tapa mosselpotje — pequeño potito de mejillones
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS DE CARNE
Lomo fino (Argentino)
32.00
Dunne lende (Argentijnse) met hofmeesterdboter Entrecôte (Argentine) beurre maître d’hôtel — Con mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corona de cerdo "Brasvar"
28.00
Varkenskroon “Brasvar” met witloofsalade en saus naar keuze Couronne de porc “Brasvar”, salade de chicons, sauce au choix — Con ensalada de endivias y salsa a elegir
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de perdiz
29.00
Patrijsfilet met calvadosroomsaus, appel, veenbessen en kroketten Filet de perdreau avec sauce à la crème au calvados, pommes, airelles et croquettes — Con salsa de crema de calvados, manzana, arándanos y croquetas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
SUPLEMENTOS
Selección de salsas
3.00
Champignon– peper– provençaal– roquefortsaus– béarnaise– blackwell — Champiñones, pimienta, provenzal, roquefort, bearnesa, blackwell
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS DE PESCADO
Lomo de bacalao
36.00
Kabeljauwhaas met witloof, garnalen, bisquesaus en puree Suprême de cabillaud avec chicons, crevettes, sauce bisque et purée — Con endivias, gambas, salsa bisque y puré
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cazuela de pescado gratinada
30.00
Gegratineerd vispannetje Marmite du pçcheur gratiné
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CALIENTE
Plato de mariscos al horno
60.00
Zeevruchtenschotel in de oven Plâteau de fruits de mer au four (Kreeft, langoustines, gambas, mosselen, krab met look en rode pesto) — Bogavante, cigalas, gambas, mejillones, cangrejo con ajo y pesto rojo (solo bajo pedido)
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
AMUSE-BOUCHE
Tapa de scampi
18.00
Tapa scampi diabolo OF look (8 st/pc) — Diabolo o ajo (8 ud)
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de jamón serrano
13.00
Bordje Serranoham
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú Bistro
Croquetas de gambas, ensalada de gambas o cóctel de gambas
48.00
Garnaalkroketten of Garnaalslaatje of Garnalencocktail
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Filetes de lenguado a la plancha
48.00
Mooi gebakken sliptongetjes
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre o café irlandés
48.00
Dessert of Irish coffee
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Menú Sugerencia
Croquetas de gambas, croquetas de queso o caracoles
52.00
Garnaalkroketten of Kaaskroketten of Wijngaardslakken met lookboter — Caracoles con mantequilla de ajo
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Selección de platos principales
52.00
Steak Chateaubriand (Herefort) met saus naar keuze of Ossobuco maison met tagliatelle of Varkenskroon “Duroc” met witloof salade en saus naar keuze of Paardenfilet met witloofsalade en pickles (+3€) of Kalfsniertjes dijonaise — Chateaubriand, Ossobuco con tagliatelle, corona de cerdo Duroc, solomillo de caballo o riñones de ternera dijonnaise
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Selección de entrantes
Vissoep met toast en rouille of Scampi’s met lookboter of Carpaccio van rund met ruccola en parmesanschilfers of Carpaccio van tonijn of Zacht gerookte zalm of Eendelever met vijgenconfituur (+ 3 €) — Sopa de pescado, scampis con mantequilla de ajo, carpaccio de ternera, carpaccio de atún, salmón ahumado o foie gras
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de bacalao, anguila o solomillo (Uruguay)
Kabeljauwhaas met witloof, garnalen en bisque of Paling naar keuze of Dunne lende (Uruguay) met saus naar keuze — Bacalao con endivias, gambas y bisque, anguila a elegir o solomillo con salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
29veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir croquetas de queso y espárragos a la flamenca. También hay ensalada mixta y ensalada de endivias.
5 platos vegetarianos y 0 veganos de 141
76dia
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Muchas proteínas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece diversos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. El carpaccio de ternera y el Steak Chateaubriand son buenas opciones.
110 aptos para diabéticos · 141 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Lippenslaan 133, 8300 Knokke-Heist
- Horario
- lun12:00–14:30, 17:30–21:30mar12:00–14:30, 17:30–21:30mié12:00–14:30, 17:30–21:30juecerradovie12:00–14:30, 17:30–21:30sáb12:00–14:30, 17:30–21:30dom12:00–14:30, 17:30–21:30
- Contacto
- +3250607179 ladameblanche@skynet.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladameblanche-knokke.be/
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